
اگر از طرفداران گیاهان دارویی و ادویههای اصیل ایرانی هستید، قطعاً نام مرزه كوهی را شنیدهاید. این گیاه معطر و خوشطعم كه از دیرباز در آشپزی سنتی و طب سنتی ایرانی جایگاه ویژهای داشته، بهخصوص به دلیل خواص درمانی و طعم خاصش، توجه بسیاری از مصرفكنندگان را به خود جلب كرده است. اما شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد كه قیمت مرزه كوهی چگونه تعیین میشود و چه عوامل مهمی بر نرخ نهایی این محصول تاثیرگذار هستند؟
در این مقاله، قصد داریم به صورت كامل و تخصصی به بررسی نرخ مرزه كوهی، ویژگیها و كاربردهای آن بپردازیم و نكاتی را با شما در میان بگذاریم كه به شما در خریدی آگاهانه كمك كند.
مرزه كوهی چیست و چرا محبوبیت زیادی دارد؟
مرزه كوهی، گیاهی معطر از خانواده نعناع است كه در مناطق كوهستانی ایران و برخی نقاط دیگر رشد میكند. این گیاه، با برگهای ریز و بویی قوی، در غذاهای مختلف بهعنوان چاشنی و همچنین در تهیه دمنوشهای گیاهی كاربرد دارد. از نظر خواص درمانی، مرزه كوهی به خاطر تأثیرات ضد التهابی، ضد میكروبی و آرامبخش شناخته شده است.
محبوبیت مرزه كوهی به دلیل چند ویژگی كلیدی است:
چه عواملی در تعیین قیمت مرزه كوهی تأثیرگذار است؟
اگر در بازار به دنبال خرید مرزه كوهی خشكشده یا تازه باشید، با قیمتهای متفاوتی مواجه خواهید شد. دلیل این تفاوت قیمت به چند عامل مهم بازمیگردد:
1. كیفیت و نوع مرزه كوهی
مرزه كوهی وحشی كه به صورت ارگانیك و طبیعی رشد كرده است، معمولاً از نظر عطر و طعم بسیار غنیتر و مرغوبتر است و طبیعتاً قیمت مرزه كوهی طبیعی و خالص بالاتر از نوع كشتشده و معمولی آن خواهد بود.
2. نحوه فرآوری و بستهبندی
مرزه كوهی پس از برداشت نیاز به خشككردن به شیوهای اصولی دارد تا رنگ، بو و طعم خود را حفظ كند. مرزه كوهی خشكشده باكیفیت و بستهبندی مناسب كه از نفوذ رطوبت و نور محافظت كند، قیمت بالاتری دارد اما مصرفكننده مطمئنتر خواهد بود.
3. حجم خرید و فروش عمده یا جزئی
خریداران عمده كه سفارش در حجم بالا میدهند، معمولاً میتوانند قیمت مرزه كوهی به صورت عمده را با تخفیف مناسبتر دریافت كنند. از طرف دیگر، خریداران جزئی به دلیل هزینههای بستهبندی و توزیع، ممكن است نرخ بیشتری پرداخت كنند.
4. نوسانات بازار و عرضه و تقاضا
مانند بسیاری از گیاهان دارویی و مواد غذایی، قیمت مرزه كوهی نیز تحت تأثیر شرایط اقلیمی، میزان برداشت، و نوسانات بازار داخلی و بینالمللی قرار دارد.
محدوده قیمت مرزه كوهی در بازار فعلی
با توجه به عوامل ذكرشده، قیمت مرزه كوهی خشكشده معمولاً در بازار ایران بین بازههای زیر تغییر میكند:
نوع مرزه كوهی | وزن بسته | قیمت تقریبی (تومان) |
مرزه كوهی وحشی طبیعی |
۱۰۰ گرم |
۴۰ تا ۶۰ هزار تومان |
مرزه كوهی ارگانیك خشكشده |
۱۰۰ گرم |
۶۰ تا ۹۰ هزار تومان |
مرزه كوهی كشتشده بستهبندی شده |
۱۰۰ گرم |
۳۰ تا ۵۰ هزار تومان |
قیمت عمده مرزه كوهی در كیلوگرم هم به طور میانگین بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان بسته به كیفیت و حجم سفارش متغیر است.
كاربردها و مزایای استفاده از مرزه كوهی
مرزه كوهی در طب سنتی و آشپزی كاربردهای فراوانی دارد كه باعث شده است این گیاه به یك انتخاب همیشگی و محبوب تبدیل شود.
كاربرد در آشپزی
مرزه كوهی به عنوان یك چاشنی خوشطعم، در غذاهایی مانند خورشتها، آشها و حتی برخی سالادها استفاده میشود. عطر ملایم و طعم دلنشین آن باعث افزایش كیفیت و جذابیت غذاها میشود.
مصرف در دمنوشها و گیاهدرمانی
دمنوش مرزه كوهی برای رفع مشكلات گوارشی، كاهش استرس و بهبود خواب بسیار توصیه میشود. همچنین خاصیت ضد التهابی آن برای تسكین دردهای مفصلی و عضلانی موثر است.
استفاده در صنایع غذایی و آرایشی
پودر مرزه كوهی در تولید برخی محصولات خوراكی، اسانسها و حتی كرمها و روغنهای طبیعی نیز به كار میرود.
نكات مهم
برای اینكه بهترین مرزه كوهی اصل و تازه را با قیمت مناسب تهیه كنید، بهتر است به این نكات توجه داشته باشید:
-
رنگ برگها باید سبز طبیعی و بدون رنگپریدگی یا زردی باشد.
-
بو و عطر طبیعی گیاه باید قوی و خوشایند باشد.
-
از فروشگاهها و برندهای معتبر خرید كنید كه گواهی كیفیت ارائه دهند.
-
در خرید عمده، قیمت و كیفیت را به دقت بررسی كنید و در صورت امكان نمونه محصول را آزمایش نمایید.
جمعبندی
اگر میخواهید از فواید این گیاه باارزش بهرهمند شوید، انتخاب مرزه كوهی باكیفیت و قیمت مناسب اهمیت زیادی دارد. توجه به كیفیت، نوع محصول، نحوه بستهبندی و حجم خرید، كلید موفقیت شما در داشتن خریدی رضایتبخش و بهصرفه است.
مرزه كوهی نه تنها به غذاها رنگ و طعم میبخشد بلكه خواص دارویی بینظیری دارد كه در طولانیمدت سلامت شما را تضمین میكند. با داشتن اطلاعات كامل درباره قیمت مرزه كوهی و عوامل موثر بر آن، میتوانید انتخابی آگاهانه و هوشمندانه داشته باشید.
برای مشاهده قیمت و خرید مرزه كوهی با كیفیت به فروشگاه اینترنتی https://salemsazanazar.com مراجعه كنید.