مواد لازم:
عدس ۲ تا ۳ پیمانه پلوپز
پیاز ۳ تا ۴ عدد
استاك(قرص) گوشت ۱ عدد
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
نمك فلفل، زردچوبه و آبلیمو و روغن به میزان لازم
سیب زمینی ۲ عدد
طرز تهیه :
عدس رو با كمی آب و سیب زمینی و استاك بذارید بپزه. وقتی پخت، اونو با گوشت كوب برقی بزنید تا حسابی له بشه.
جداگانه پیاز ها رو خلالی كنید و با روغن بذارید سرخ بشه با شعله آروم، تا حسابی طلایی بشه، وقتی طلایی شد، كمی نمك و فلفل و زردچوبه بزنید. كمی از پیازها رو با رب تفت بدید تا ربش خوشرنگ بشه و توی غذا بریزید و بقیه رو واسه تزیین كنار بذارید.
پیازها رو به عدسی اضافه كنید و آبلیموی غذا رو هم اندازه كنید.
نمك و فلفل غذا رو هم اندازه كنید.
*نكته—–> به دلیل نمكی كه قرصهای گوشت دارن، حواستون باشه توی ریختن نمك زیاده روی نكنید كه اصلا چیز خوبی نیست.
