در رستوران بالیق تمامی غذا های مربوط به ماهی سرو می شود .محیط داخلی این رستوران بسیار زیبا بوده و صدای دریا و رعد و برق به همراه فلاشر مخصوص نور دیده وشنیده می شود .هم چنین وجود آبشار مصنوعی و آكواریوم های احداث شده در كل رستوران چنان محیطی طبیعی به نظر می رسد كه انسان تصور می كند در كنار دریا نشسته است.
منحصر به فرد بودن این رستوران بخاطر این است كه دكوراسیون این رستوران خلاقانه بوده و با بقیه رستوران ها متفاوت هست و درضمن چلو كباب و برگ و یا هر غذایی كه با گوشت قرمز درست می شود در این رستوران وجود ندارد و فقط غذاهای در یایی در این رستوران سرو می شود.در ضمن بالیق در زبان آذری به ماهی گفته می شود.
به گفته مدیر رستوران بدلیل فصلی بودن زمان ماهیگیری ، قیمت غذاهادر طول سال متغییر است ، از ۷ هزار تومان تا ۵۰ هزار تومان قیمت غذا هایشان می باشد . در ضمن روزهای شنبه تعطیلی این رستوران است.
لیست غذاها:
كباب مخصوص بالیق
كباب برگ ماهی
كوبیده مخصوص ماهی
تاوا كبابی ماهی (كباب تابه ای ماهی)
شیرماهی
قزل آلا
اوزون برون
كباب اوزون برون
ماهی صوف
ماهی سفید
میگو پفكی
میگو كبابی
خاویار (با سفارش قبلی)
پلو ساده با ته دیگ سیب زمینی
سبزی پلو با ته دیگ سیب زمینی
میز اردور شامل سالاد، ترشی، سوپ خامه ای، سوپ معمولی، نوشیدنی ها، دسر (ژله، خاگینه، میوه فصل و كادایف تركیه)
آدرس : تبریز ، جاده ائل گلی، گلشهر، نرسیده به سه راهی بیمارستان شهدا، روبروی برج شهران
تلفن: ۳۳۸۵۹۲۹۴-۰۴۱
