مواد لازم :
كدو حلوایی
سیر تازه
نعنا
ماست
طرز تهیه :
ابتدا كدو حلوایی را در مقداری آب پخته تا نرم شود . كنار می گذاریم تا خنك شود . در ظرفی دیگر ماست می ریزیم مقداری سیر تازه را رنده كرده – از پودر سیر هم می توانید استفاده كنید – به همراه سبزی نعنا خشك شده و مقداری نمك به ماست اضافه می كنیم . در آخر كدو حلوایی كه خنك شده می ریزیم و هم می زنیم . ماست كدو آماده سرو می باشد .
