كاروانسرای قلعه شور از جمله آثار دوره قاجار است و در ۲۰ كیلومتری جنوب شرقی شهرستان اصفهان در روستایی به همین نام قرار دارد
این كاروانسرا در دوره قاجار و در زمان ظل‌السلطان ساخته و در سال ۱۳۳۲ مرمت شده است.
كاروانسرای قلعه شور از جمله بناهای ۴ ایوانی بوده با پلانی مربع و حیاط مركزی نگین شكل. این بنا دارای ۲ محور تقارن بوده و هر جبه آن دارای یك ایوان مركزی و ۲ اتاق در طرفین است.
پشت اتاق‌ها شترخوان‌ها قرار گرفته كه دسترسی به آن‌ها از طریق ۲ راه باریك در سرسرای ورودی و ۴ راه در قسمت نیم‌هشت‌های حیاط امكان پذیر است.
گوشه‌های حیاط در دو طرف راهرو، ۲ اتاق برای اقامت مهتران وجود دارد. نمای بیرونی این كاروانسرا شامل سردر ورودی است كه ۶ ردیف طاقنما در طرفین آن قرار گرفته است. پوشش سقف‌های این بنا نیز طاق و چشمه است.
كاروانسرای قلعه شور در سال ۱۳۷۹ توسط سازمان میراث فرهنگی با شماره ۲۶۹۹ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید.
