قوت یك عصرانه است كه خانم‌های همدانی درست می‌كنند این عصرانه را می‌توان با طعم‌های مختلف درست كرد كه ما قوت پنیر و سبزی را توضیح می‌دهیم.
مواد لازم:
(مقدارش به عهده خودتون بستگی به نفرات داره دیگه)
نان سنگك خشك كوبیده
سیب زمینی آبپز خرد شده (معمول نیست و می تونید سیب زمینی را حذف كنید)
گردو كوبیده شده
سبزی خوردن خرد شده
پیاز خرد شده (در صورت تمایل)
پنیر صبحانه (فتا) خرد شده
كره یا روغن حیوانی آب شده
طرز تهیه: یك یا دو ساعت قبل روی نان خشك خردشده آب بپاشید و در ظرف در دار بریزید تا كمی نرم بشود همه مواد را به نان مرطوب اضافه كرده و با دست مخلوط می‌كنیم بعد روغن را اضافه می‌كنیم و به شكل گلوله‌های كوچك در می‌آوریم.
