قلعه اولتان در ۵۰۰ متری روستای اولتان و ۳ كیلومتری پارس‌آباد در كنار رودخانه ارس قرار دارد. این قلعه ۳۲۰ هزار مترمربع مساحت دارد و وضع ظاهری ساختمان آن همانند قلعه‌های نظامی است. به نظر می‌رسد بانیان نخستین قلعه، اشكانیان بوده‌اند ولی با توجه به استحكام مناسب آن، این قلعه تا قرن ۱۲ هجری قمری مورد استفاده بوده است و این موضوع از سفال‌های متنوع بدست آمده مربوط به دوره‌های مختلف اسلامی تائید می‌شود.
متأسفانه این قلعه چندین هزار ساله از دو طریق رو به ویرانی كامل است. یكی به دلیل فرسایش سواحل رود ارس كه به تدریج در اثر بارندگی، دیواره‌های ساحلی قلعه تخریب می‌گردد و دیگری به دلیل كارخانه شن و ماسه‌ای كه درست در مقابل قلعه احداث شده است. این كارخانه با گودبرداری جهت بدست آوردن شن و ماسه، به تدریج كل محوطه قلعه را از بین می‌برد.
