چوبَر شهری است در استان گیلان ایران. این شهر از توابع شهرستان تالش این استان است. جمعیت چوبر در سال ۱۳۸۵، برابر با ۱,۴۸۱ نفر بوده‌است.
این شهر در سال ۱۳۸۴ خورشیدی از ادغام پنج روستا تشكیل شد. آبشارهای كوهستانی از جاذبه‌های گردشگری چوبر هستند. طرح هادی شهر چوبر به تصویب رسیده و سه خیابان اصلی شهر در دست بهسازی است.
درصد بالایی از مردم تالش‌تبار این شهر و چند روستای ساحلی اطراف به تدریج زبان تالشی را كنار گذاشته و به زبان تركی آذربایجانی گویشور شده‌اند. این امر در بخش‌هایی از منطقه تالش‌نشین ایران شامل برخی مناطق در ناحیه‌ای كه از شهر هشتپر آغاز می‌شود و تا آستارا ادامه می‌یابد مشهود است. در مناطق تالش‌نشین (تالش گشتاسبی) جمهوری آذربایجان نیز همین روند در جریان است. زبان تالشی هنوز در روستاهای كوه‌پایه‌ای و كوهستانی پیرامون چوبر برتری دارد.
در سال ۱۳۸۷ پدیده رانش زمین كه پیش از این در منطقه چوبر بی‌سابقه بود رخ داد.
مكان‌های دیدنی
تاوا گولی واقع در بالامحله چوبر. اماكن متبركه امامزاده نرگس خاتون, نه ساله، سیدآباد محله, دروار محله, للكه محله, رود سرا, بازار چوبر, حاج یدالله محله۱و۲ ,هنری محله, كچیم, خودكار محله, مسجد قباقی, دهقان محله و الكوفی و ییلاقات
در قدیم
فرهنگ جغرافیایی ایران ج ۲ در مورد چوبر می‌نویسد: دهی است از دهستان كرگان‌رود شمالی بخش مركزی شهرستان طوالش. در ۳۷ هزارگزی شمال هشتپر و ۳ هزار گزی شمال حویق سر راه شوسه آستارا واقع شده‌است. جلگه و مرطوب است. ۱۷۲۵ تن سكنه دارد. از چشمه و رودخانه آبیاری می‌شود. از محصولاتش غلات، لبنیات، عسل، چای، گیلاس، سیب و پرتقال است. مردمش به كشاورزی اشتغال دارند. سر راه شوسه ۵ قهوه‌خانه و چند دكان دارد.
