پارسیان یا گاوبَندی یكی از شهرستانهای استان هرمزگان واقع در جنوب ایران است.
این شهرستان تا چند سال پیش یكی از بخشهای شهرستان بندر لنگه بوده كه بعداً به سطح شهرستان ارتقاء یافتهاست.
اطلاعات ارائهشده درباره بخش پارسیان (پیش از شهرستان شدن) بدین صورت بودهاست: پارسیان (گاوبندی)، یكی از بخشهای شهرستان بندر لنگهاست كه در جنوب ایران قرار دارد. فاصله اش تا بندر لنگه ۲۲۰ كیلومتر است. با توجه به اینكه این ناحیه گرم و مرطوب است، اما آب و هوای پارسیان از سایر نقاط استان معتدلتر است.
محدوده پارسیان
محدوده پارسیان:از سمت شمال به شهرستان لامرد واز سمت جنوب به خلیج فارس، واز مغرب به بندر عسلویه، از توابع شهرستان كنگان و از سمت مشرق به بخش شیبكوه از توابع شهرستان بندر لنگه، محدود میشود.
جمعیت
جمعیت شهرستان پارسیان طبق سرشماری عمومی نفوس و مسكن در سال ۱۳۸۵، برابر با ۳۸۰۹۶ نفر بودهاست. عده كمی در كشورهای حوزه خلیج فارس مشغول به كارند. درصد سواد در این منطقه نسبت به دیگر نقاط استان در سطح بالاتری است.زبان مردم این منطقه، شاخهای از زبان فارسی است كه به صورت گویشهای مختلف به كار میرود. برخی از روستاها به زبان عربی سخن میگویند. مردم این منطقه، از نظر كشاورزی بسیار فعال بوده و محصولات خود را به سایر شهرستانها ارسال میكنند و عمده محصولات كشاورزی این منطقه گوجه فرنگی، بادنجان، سبزیجات و خرما است.
غذاهای مخصوص گاوبَندی
این منطقه دارای غذاهای بخصوصی است كه از میان آنها میتوان نام برد:>
رنگینك
لگیمات
خمفروش
گیویده
حلیم
این منطقه دارای قسمتهای زیادی است كه از این میان میتوان به احشام، دشتی، بستانو، بهده، بوچیر، جهواز، شیوو، ستلو، كوشكنار، فومستان، میلكی، بركه دكا، سروباش، یرد خردو، یردخلف، یُرد قاسمعالی، یُرد كوخردی، كناردان اشاره كرد.
طی سالهای اخیر پیشرفتهای قابل توجهی در منطقه بوجود آمدهاست كه بهوسیله نهادهای دولتی و همچنین نیكوكاران بودهاست كه از مهمترین اقدامات انجام شده میتوان به موارد زیر اشاره كرد:
احداث بیمارستان خیریه تخصصی رستمانی با تجهیزات بالا.
آسفالت كشی و بزرگراه سازی بهوسیله شهرداری.
احداث مساجد و مدارس.
احداث دانشگاههای پیام نور و آزاد
كشتزارها ومناطق كشاورزی
گاوبندی دارای كشتزارهای گستردهاست كه عبارتانداز: گود قاسمو، چاه دروا، جنگل، خور خنجیها، بند ملا، خالصی، لمری، باغ مقبل، ارض بردول، زمین جوكار پشت كوه، در این كشتزارها در حدود ۱۰۰۰۰ من جو و گندم و غله كاشته میشود و زراعت دیم است.
نخلستانهای گاوبَندی
در منطقه گاوبندی نخلستان وسیعی وجود دارد و در زمان پیشین محصولات خرما و غله از این منطقه به هند ومومباسا برده میشدهاست ومردم منطقه از راه تجارت وسفر به هند و آفریقا امرا معاش مینمودهاند، نخلستان گاوبندی به شرح زیر است:
نخل فولاد، نخل جنگل غربی، نخل خلفانی، نخل ملا خنجیها، نخل درواه، نخل خاجه، نخل علی قاسم، نخل ملا اسحاق، نخل باقر حافظی، زریبه میر، زریبه ملا احمد وهزارها باغها ونخلستانهایی كه در دوران گذشته در منطقه وجوده داشتهاست كه متأسفانه بعلت بی توجهی مردم منطقه وكم بود آب شرین، بیشتر نخلها مردهاند و نابود شدهاند.
درههای گاوبَندی
در منطقه گاوبندی درههای متعدی وجود دارد كه به صورت مسیل و یا رودخانه فصلی در جریان است، مشهورترین درههای منطقه عبارتاند از: درواه گبری، رودخانه، درواه حلوای، درواه گز آبدین، دوراه چا درواه، درواه تنگ بردول، و درواه آبیار. در گوشه وكنار بعضی از این درواهها زمینهای (جوكار) وجود دارد كه در بعضی او قات كشاورزان در آن جو و گندم میكارند.
پیشه
شغل اهالی صید، ماهی گیری و كشاورزی است، تجارت و سفر است. وصادرات گاوبَندی در سابق خرما و غله بودهاست.