آش دنگو

آش دنگو از غذاهای محلی استان كهگیلویه و بویراحمد است كه سرشار از حبوبات می‌باشد و در فصل زمستان بیشتر رواج دارد چون به اعتقاد مردم استان این آش برای سرماخوردگی بسیار مناسب است.
مواد لازم:
عدس، لوبیا چشم بلبلی، لیزك (گیاهی است دارویی كه در فصل بهار در استان كهگیلویه و بویراحمد می‌روید)، ماش، نخود، گندم، ادویه، زردچوبه، نمك و آب به مقدار لازم.
طرز تهیه:
ابتدا آب مورد نیاز را اضافه می‌كنیم و اجازه می‌دهیم تا جوش بیاید. بعد از به جوش آمدن گندم را اضافه می‌كنیم ( گندم به نسبت مواد دیگر باید زیادتر بپزد و همچنین زمان پخت آن از سایر مواد بیشتر است).
بعد از چند دقیقه كه گندم پخت، نخود را اضافه می‌كنیم و در ظرف را می‌بندیم و منتظر می‌مانیم تا كاملا پخته شود. بعد از پخت كامل گندم و نخود بقیه مواد را اضافه می‌كنیم و اجازه می‌دهیم تا مواد كاملا با هم پخته شوند.