به گزارش سلام نو به نقل از همشهری، یكی از محصولات كشاورزی مهم در همدان پس از سال‌ها پیگیری و اعلام رسمی دفتر بین‌المللی سازمان جهانی مالكیت معنوی و فكری WIPO در ژنو سوئیس در تاریخ ۱۸ خردادماه ۱۴۰۲ با شماره آگهی به شماره AO-۱۲۷۳ به ثبت جهانی رسید.
سیر یك محصول راهبردی و با كیفیت جهانی در همدان محسوب می شود كه سیركاران و كشاورزان امیدوار هستند كه ثبت جهانی آن به حل مشكلات فعلی آنها از كشت و برداشت استاندارد، صادرات، بسته بندی و توسعه این محصول، اشتغالزایی و توسعه كشاورزی در این منطقه كمك كند.
نبود كارخانه فرآوری ، صنایع تبدیلی و سردخانه برای نگهداری و بالا بردن ضریب كیفیت و صادرات این محصول كمبود فاحش شركت‌های صادراتی و ضعف بازاریابی در كشورهای هدف از جمله چالش ها و مشكلات سیركاران همدانی و فرآیند زنجیره از تولید تا توزیع سیر در استان پر ظرفیت و مستعد كشاورزی همدان محسوب می شود.
مرغوبیت بالا، طعم، بو و مزه منحصر به فرد سیر همدان مولفه های تاثیر گذاری هستند كه مورد قبول ذائقه شهروندان كشورهای همسایه قرار گرفته و مسیر صادرات این محصول را هموار كرده است و همچنین نوع آب و هوا و خاك منطقه و تابش نور خورشید كافی سبب كیفیت خوب سیر و موسیر استان همدان است.
سیر سفید از ارقام سیر همدان است كه در زمین‌های سبك و رسی شنی بهترین عملكرد را در شهرستان همدان دارند و استان همدان در كنار استان های مازندران، گیلان، زنجان، خوزستان، اصفهان و كرمان از عمده تولیدكنندگان سیر در كشور است.
معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری همدان ثبت جهانی سیر همدان ثبت جهانی شده است گفت: از ظرفیت رسانه ملی، خانه مطبوعات و فضای مجازی در راستای معرفی سیر همدان، ظرفیت های گردشگری و برنامه های جشنواره سیر استفاده شود.
اسدالله ربانی مهر در نشست هماهنگی و برنامه ریزی جشنواره سیر سولان با دستگاه های اداری و عوامل اجرایی جشنواره اظهار داشت: جشنواره سیر امسال با مشاركت تشكل های مردمی به صورت مردم محور برگزار شود و شركت های دانش بنیان فعال در حوزه كشاورزی در جشنواره امسال حضور فعال داشته باشند.
وی ادامه داد: استان همدان با چهار هزار و ۴۰۰ هكتار اراضی زیر كشت سیر رتبه نخست تولید سیر خشك را در كشور به خود اختصاص داده است.
معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری همدان اظهار داشت: همدان در تولید محصول سیر و موسیر دارای جایگاه ممتاز و برجسته ای است و سیر تولیدی همدان با توجه به استانداردهای جهانی یك برند و نشان خاص دارد.
