در ۲۰ كیلومتری غرب سربیشه روستایی با طبیعت دل انگیز به نام «پخت» وجود دارد كه مسجدی با ۲۴۳ سال قدمت را در دل خود جای داده، بنای مسجد جامع پخت بر اساس كتیبه موجود بر سر در شبستان مسجد سال ۱۱۹۱ هجری قمری ساخته شده است و به اواخر سلسله زندیه برمی گردد. مهم ترین عناصر معماری این بنا شامل سردر ورودی، دهلیز، صحن و شبستان ستون دار، ایوان ورودی با فرم چهار ضلعی و پوشش گنبدی به همراه تزئینات است. سر در ورودی دارای طاق جناغی است كه عرض دهانه آن ۳۱۰ سانتیمتر است و پوشش سقف آن از نوع گنبد های كم خیز است. صحن مسجد به شكل چهار ضلعی منتظم است و یك رشته قنات از داخل آن عبور می كند كه برای وضو گرفتن از آن استفاده می شده است. داخل حیاط درختان سر به آسمان كشیده گویی با خدا نجوا می كنند. این مسجد هم اكنون نیز مورد استفاده قرار می گیرد. مسجد تاریخی پخت، به شماره ۴۴۸۳ در فهرست آثار ملی كشور به ثبت رسیده است.
موقعیت مكانی
مسجد پخت در داخل روستای پخت در فاصله حدود ۱۰ كیلومتری غرب سربیشه قرار دارد.
