شهر قُهِستان، شهری است در بخش قهستان از توابع شهرستان درمیان، واقع در استان خراسان جنوبی. بر اساس سرشماری سال ۱۳۸۵ مركز آمار ایران، جمعیت این شهر بالغ بر ۲٬۴۵۱ نفر بوده كه از این تعداد ۱۸۳۲ نفر باسواد بوده‌اند .
این شهر، تا آذرماه سال ۱۳۸۷ به مركز دهستان قهستان بود كه در این تاریخ به شهر ارتقا یافت.