كبوترخانه ها مكان هایی برای استقرار كبوتران است كه به منظور استحصال كود آنها برای استفاده در كشاورزی، احداث شده اند. تاریخچه برج های كبوتر و چگونگی پیدایش آنها به درستی معلوم نیست. با مرورِ نوشته ها و مدارك مستشرقان و جهانگردان در سه قرن گذشته و همینطور اطلاعات ریش سفیدان و سالمندان محلی، می توان گفت كه از حدود هفتصد سال پیش برج های كبوتر در اصفهان خرید و فروش می شده و حتی صاحبان آنها به علت درآمد شایان توجه برج ها، هر سـال به دولت های وقت مالیات می پرداخته اند، از اینرو، می توان گفـت كه قدمت این برج ها به حدود هفتصد سال پیش می رسد و برای پیش از هفتصد سال مدارك پذیرفتنی در اختیار نیست.
برج كبوتر شاپورآباد شهرستان برخوار شاهكاری معماری قاجار علاوه برای دیده بانی زیستگاهی امن برای كبوتران بوده است. ارزش تاریخی این شاهكار هنری به دوران قاجار بر می گردد و در بافت مسكونی شهر قرار دارد. این برج در سال های گذشته مرمت و بازسازی شده و به شكل معماری استوانه ای بوده و سه طبقه است.
