معروف ترین صنایع دستی، سوغات و محصولات كشاورزی معرق، منبت، جاجیم، قلمكار، قلمزنی، شیشه، ریزه كاری روی چوب و نازك كاری از صنایع دستی محبوب در این شهر محسوب می شود. عسل و نان محلی به نام كلوچه از بارزترین سوغات اشنویه به شمار می رود كه مورد علاقه گردشگران این شهر می باشد. اشنویه پایتخت گیلاس است، البته آلبالو، سیب و زردآلوی این شهر نیز زبانزد خاص و عام است.