ریپورتاژ آگهی
با پودر توت خشك چی درست كنم

با پودر توت خشك چی درست كنم

كیك یكی از خوردنیهای لذیذ است كه در بین مردم ایران طرفداران خاص خود را دارد و در مراسم مهمی مانند جشن تولد، عقد، عروسی یا مناسبتهای دیگر از آن استفاده می‌كنند. اما كیك انواع مختلفی دارد كه شاید خیلیها با این انواع آشنایی نداشته باشند. در این بخش از مقالات فروشگاه تازه چین دستور پخت دو نوع كیك را برایتان آماده كرده‌ایم. ابتدا نحوه تهیه كیك با توت خشك و سپس نحوه تهیه كیك توت فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد.
  • 1401/07/27
  • استان : تهران
  • شهر : تهران
  • دسته : غذاهای محلی ایران

طرز تهیه كیك با توت خشك و تهیه كیك توت فرنگی
كیك یكی از خوردنیهای لذیذ است كه در بین مردم ایران طرفداران خاص خود را دارد و در مراسم مهمی مانند جشن تولد، عقد، عروسی یا مناسبتهای دیگر از آن استفاده می‌كنند. اما كیك انواع مختلفی دارد كه شاید خیلیها با این انواع آشنایی نداشته باشند. در این بخش از مقالات فروشگاه تازه چین دستور پخت دو نوع كیك را برایتان آماده كرده‌ایم. ابتدا نحوه تهیه كیك با توت خشك و سپس نحوه تهیه كیك توت فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد.
نحوه تهیه كیك با توت خشك
كیك توت خشك یكی از انواع لذیذ این نوع شیرینی است كه به روشی ساده می‌توانید در منزل تهیه كرده و به عنوان دسر در كنار خانواده از خوردنش لذت ببرید. در مراسمهای شادمانی مختلف هم می‌توانید  از آن استفاده كنید. حال نحوه پخت كیك با توت خشك را برایتان توضیح می‌دهیم.

با پودر توت خشك چی درست كنم-ajiPaDME3C


مواد لازم برای تهیه كیك با توت خشك
آرد: دو پیمانه سرخالی (می‌توانید از آرد سبوس‌دار هم استفاده كنید).
تخم‌مرغ: سه عدد
شكر: سه چهارم پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
شیر داغ: یك پیمانه
بكینگ پودر: ۲ قاشق مرباخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
نمك: یك پنس
دستور تهیه كیك توت با خشك
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با شكر و وانیل حدود هفت دقیقه با همزن بزنید تا كرم رنگ و كش‌دار شود.
سپس به ترتیب روغن و شیر را به آن اضافه كنید (چون شیر داغ است، بهتر است درحین اضافه كردن آن مدام با همزن هم بزنید).
در آخر هم آرد، بكینگ پودر و نمك را الك كنید؛ به مواد اضافه كنید و هم بزنید تا مواد با هم تركیب شود.
سپس توت خشك را اضافه كرده و فقط تا حدی هم بزنید تا توت خشك در آن مخلوط شود.
حال در این مرحله، كف قالب را چرب كرده و آرد را در آن بپاشید. سپس مواد كیك را داخل قالب بریزید. دمای فر را روی 180 درجه تنظیم كرده و قالب را به مدت یك ساعت در آن قرار دهید.
با توجه به شیرینی توت خشك می‌توانید مقدار شكر را كم یا زیاد كنید.
پس از آماده شدن، در كنار خانواده میل كنید و از آن لذت ببرید.
نوش جان!
طرز پخت كیك توت فرنگی خانگی
بدون شك، یكی از گزینه‌های عادی برای دسر و عصرانه و در فصل تابستان كیك توت فرنگی خانگی با توت فرنگی های تازه و آبدار است تا به همراه یك نوشیدنی خنك میل كنید. اگر روش پخت كیك توت فرنگی را نمی‌دانید، جای نگرانی نیست؛ چون در این قسمت آن را به شما آموزش خواهیم داد.
تهیه كیك توت فرنگیكیك توت فرنگی
طرز تهیه كیك توت فرنگی خانگی
همان طور كه شاید بدانید، توت فرنگی علاوه بر خواصی كه برای زیبایی و پوست دارد، برای كاهش و پیشگیری از بیماری های قلبی نیز بسیار مفید است و با این میوه خوشمزه می‎توان یكی از خوشمزه ترین و ساده ترین كیك های دنیا رو تهیه كنید .این قسمت از مقالۀ فروشگاه تازه چین را تا انتها بخوانید تا طرز تهیه كیك توت فرنگی ساده را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه كیك توت فرنگی
مقدار موادی كه در این دستور تهیه كیك توت فرنگی گفته شده است، برای 6 نفر مناسب است، اما اگر می‌خواهید آن را برای نفرات بیشتر یا كمتری تهیه كنید، می‌توانید برای تعداد نفرات بیشتر و یا كمتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم كنید.
    توت فرنگی: 300 گرم
    آرد: یك و نیم پیمانه
    كره :6  قاشق غذاخوری
    نمك: نصف قاشق غذاخوری
    شكر: یك پیمانه
    بكینگ پودر: یك و نیم قاشق چای خوری
    2 قاشق غذاخوری شكر برای روی كیك
    شیر: نصف پیمانه
    تخم مرغ: 1 عدد
    وانیل: 1 قاشق چای خوری
خرید توت خشك با كیفیت بالا و قیمت مناسب و ضمانت بازگشت از تازه چین
دستور تهیه كیك توت فرنگی ساده
كره را از قبل از یخچال بیرون آورید تا كمی نرم شود. سپس آن را همراه با شكر در كاسه‌ای بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا با هم تركیب شده و كرم رنگ شود.
در مرحله بعد تهیه كیك توت فرنگی وانیل را اضافه كرده و یك عدد تخم مرغ را داخل مواد بشكنید و دوباره با همزن مخلوط كنید تا یكدست شود. حالا آرد، نمك و بكینگ پودر را با هم مخلوط كرده و در چند نوبت به مواد قبلی اضافه كنید.
در خلال اضافه كردن آرد، شیر را هم در دو تا سه مرحله به مواد قبل اضافه كنید و هر بار خوب مخلوط كنید تا مایه كیك یكدست شود. حال قالب را چرب كرده و مایۀ كیك را داخل آن بریزید و با پشت یك عدد قاشق روی كیك را صاف كنید.
در مرحله بعد سر توت فرنگی‌ها را جدا كرده و آن‌ها را از وسط برش بزنید و روی كیك بچینید.
در ا ین مرحله، دو قاشق شكر را روی كیك و توت فرنگی ها بپاشید. كیك را برای 10 دقیقه با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) و نیم ساعت با دمای 325 درجه فارنهایت (160 درجه سانتیگراد) در فر بپزید.
نكته: فر باید نیم ساعت قبل از پخت كیك با دمای 160 درجه روشن باشد.
نكات تكمیلی در مورد  تهیه كیك توت فرنگی
كیك توت فرنگی جزو كیك و شیرینی – انواع كیك است. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا  20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35 دقیقه است. كیك توت فرنگی را می توانید به عنوان وعده دسر میل كنید .توجه داشته باشید كه مقدار مواد اولیه و دستور تهیه كه درر اینجا توضیح دادیم، برای 6 نفر مناسب است و برای تعداد كمتر یا بیشتر باید به تناسب تعداد نفرات، مواد را تنظیم كنید.