در شهرستان كاشمر نیز بخشی از فرآورده های صنایع دستی می توانند جزو سوغات این شهرستان محسوب شوند كه از میان آنها می توان به گیوه های كاشمری، انواع حصیرها و گلیم های الوان اشاره نمود. اما مهمترین فرآورده و سوغات كاشمر با توجه به فراوانی باغات انگور در این منطقه كشمش است كه به سراسر ایران صادر شده و پس از آن زعفران نیز كه كاشت آن در سالیان اخیر متداول گشته جزو سوغات این شهر به شمار می روند.