گوشت گوسفند یا بره به طور كلی گوشتهای سنتی هستند كه در كباب استفاده میشوند. این غذا تركیبی عالی از طعم و مزه تند دارد كه آن را به یكی از بهترین غذاهای جهان تبدیل كرده است.
بخش مهمی از گردشگری به دنبال تجربههای به یاد ماندنی و منحصر به فرد خوردن و نوشیدن در هر نقطه از جهان است. اغلب به عنوان گردشگری غذایی نامیده میشود، این پیگیری تحت عنوان سفرهای تجربی طبقه بندی میشود. در زمان حاضر، هنگام تصمیمگیری در مورد مكانی برای سفر، غذا برابر با محل اقامت و مناظر است.
با این حال، در اینجا لیستی از بهترین غذاهای جهان است كه توسط كارشناسان و مسافران پیشنهاد شده است.
۱. سوشی (ژاپن)
با برنج سركهدار و طیف وسیعی از مواد تشكیل دهنده از جمله غذاهای دریایی، سبزیجات و گاهی اوقات میوهها تهیه میشود. وقتی سوشی با واسابی، ترشی زنجبیل و سس سویا سرو شود، طعم بهتری دارد. چاشنی محبوب این غذا تربچه دایكون است. نوع ماهی موجود در آن طعم سوشی را مشخص میكند. با این حال، برنج سركهدار به طور كلی طعم تلخی به غذا میدهد. ماهی تن، مارماهی و ماهی قزل آلا طعم ملایمی دارند در حالی كه سوشی با طعم هشت پا عموما از نظر طعم قوی است.
۲. رندانگ، اندونزی

رندانگ كه اغلب «لذیذترین غذای جهان» نامیده میشود، با جوشاندن گوشت گاو با شیر نارگیل با مخلوطی از بهترین ادویهها از جمله زردچوبه، سیر، علف لیمو، زنجبیل، فلفل قرمز و گالنگل تهیه میشود. سپس ظرف چند ساعتی خورش داده میشود كه به آن بافت لطیف و طعم عجیبی میدهد.
۳. رامن، ژاپن

حتما حداقل یك بار در زندگی خود نام رامن را شنیدهاید. با این حال، ما در مورد نودلهای فوری بسته بندی شده صحبت نمیكنیم. رامن یك غذای ژاپنی است كه از نودل گندم درست میشود و در آبگوشت همراه با سبزیجات و گوشت سرو میشود. رامن بسته به طعم آبگوشت در طعمهای مختلفی از تند گرفته تا ملایم وجود دارد. هر منطقه در ژاپن مناطق خاص خود را دارد. تونكوتسو، سبك محبوب رامن شامل آبگوشت استخوان خوك و میسو رامن، یكی دیگر از غذاهای محبوب است كه در هوكایدو منشا گرفته است.
۴. تام یام گونگ ، تایلند

یك نوع سوپ تایلندی ترش و داغ، تام یام گونگ با میگو همراه با یك بار سبزی و ادویه سالم تهیه میشود. لیموترش، برگهای كافیر، گلنگال و فلفل قرمز تند اجزای اصلی این غذا هستند.
۵. كباب تركیه

یك غذای محبوب در سراسر خاورمیانه، كباب اصالتا از تركیه است. آنها از گوشت چرخ كرده یا غذاهای دریایی، میوهها و سبزیجات در برخی موارد تشكیل شدهاند و روی سیخ با آتش بزرگ درست مانند كباب روی كباب پخته میشوند. با تركیبات مختلف از جمله سیر، فلفل سیاه و روغن نباتی پخته میشود. گوشت گوسفند یا بره به طور كلی گوشتهای سنتی هستند كه در كباب استفاده میشوند. این غذا تركیبی عالی از طعم و مزه تند دارد كه آن را به یكی از بهترین غذاهای جهان تبدیل كرده است.
۶. فو، ویتنام

یك غذای ساده و در عین حال باورنكردنی! فو یك غذای ویتنامی است كه از رشته فرنگی برنج و گوشت (معمولا گوشت گاو یا مرغ) تهیه میشود كه در آبگوشت سرو میشود و روی آن را سبزیجات میپوشانند. این ظرف عطر و بوی چنان خوبی دارد كه مدتها در سر سرو كننده میماند. یك غذای خیابانی محبوب، Pho طعمدهنده و در عین حال متعادل است. یك غذای عالی برای خوردن در یك عصر زمستانی.
۷. اردك پكن، چین

اردك پكن غذایی است كه به پكن راه پیدا میكند. اردكهای مخصوص این غذا پس از ۶۰ روز پرورش داده شده و ذبح میشوند و ابتدا قبل از برشته شدن در اجاقهای دربسته مزهدار میشوند. این به گوشت پوست ترد و بافت نازكی میدهد. این غذا با خیار، پیازچه و سس لوبیا سرو میشود. طعم آن بسیار لذت بخش است.
۸. پائلا، اسپانیا

پائلا ریشه در والنسیا، اسپانیا دارد. این یك غذای باستانی است كه در زمان حاضر بازسازی شده است. راههای مختلفی برای خوردن پائلا وجود دارد. دستور اصلی شامل برنج سفید با لوبیا سبز، گوشت (خرگوش یا مرغ، گاهی اردك)، لوبیا كره، حلزون، با چاشنیهایی مانند رزماری است.