فلورانس زادگاه رنسانس ایتالیا، شهر ژولیوس سزار و دانته، شهر هنر و معماری و تندیس‌گری است؛ این شهر بی‌شك یكی از زیباترین شهرهای دنیاست.
فلورانس همه را تحت تاثیر قرار می‌دهد، یكی از محبوب‌ترین مقصدهای گردشگران دنیا و پایتخت هنر ایتالیاست. شهر به لحاظ مساحت كوچك به نظر می‌رسد اما تاریخ، فرهنگ و هنری به غایت وسیع و شگفت‌انگیز و قدیمی دارد؛ همانند رم به یك موزه بی‌سقف دیدنی می‌ماند و جای جای شهر شما را شگفت‌زده خواهد كرد. شور و حرارت مردم و توریست‌های بی‌شمارش از سرتاسر گیتی هم روحی منحصر به فرد به زیبایی‌های شهر تزریق كرده است. فلورانس بدون شك از زیباترین شهرهای دنیاست.
قرار گرفتن فلورانس در دره كوه و در كنار رود آرنو زیبایی‌هایش را صد چندان كرده است. مركز شهر باستانی فلورانس كه میراث جهانی یونسكو به شمار می‌رود، بسیار رویایی است. دور این قسمت از شهر دیوار‌هایی قدیمی كشیده شده تا محافظ شاهكارهای هنر و معماری آن باشد. این بناها و مجسمه‌ها انگار هر لحظه داستان‌های هنر، جنگ و زندگی را برای گردشگران بی‌شمار این شهر تعریف می‌كنند.
دیدنی‌های فلورانس
كلیسای جامع (سنتا ماریا دل فیوره)، كلیسای سن لورنزو و میدان سن لورنزو، گالری اوفیتزی، موزه آكادمیا، پیتی پالاس (قصر پیتی)، قصر وِكیو، پارك بوبولی، میدان سینیوریا، تپه و میدان میكل آنژ، پل وكیو، میدان و كلیسای سنتا كروچه، موزه برجلو و فواره پیتون.
كلیسای جامع فلورانس (دوئُمو)، نماد زیبای شهر است. به نام دیگری هم می‌خوانندش: كلیسای سنتا ماریا دل فیوره. گنبد آجری‌رنگ و بزرگ كلیسا اولین چیزی‌است كه به چشم می‌آید، وارد كلیسا كه می‌شوید ٤٦٤ پله عجیب و باریك را باید طی كنید تا به بالای گنبد برسید. منظره شهر از بالای آن به قدری زیباست كه به بالارفتن از آن‌همه پله می‌ارزد. كنار كلیسا هم برج ناقوس (كامپانیله دی جوتو) واقع شده است
فلورانس شهر موزه‌ها، آثار هنری و گالری‌های نقاشی است. یكی از موزه‌هایی كه دیدنش همیشه توصیه می‌شود، گالری اوفیتزی است كه از قدیمی‌ترین و معروف‌ترین موزه‌های نقاشی دنیاست. تعداد آثار و تنوع سبك‌های نقاشی موزه گیج‌كننده است و ساختمان بسیار زیبایی دارد. موزه آكادمیا، خانه مجسمه معروف داوود، شاهكار میكل‌آنژ است. تندیس مرمری داوود از شاهكارهای هنری عصر رنسانس محسوب می‌شود و آن‌قدر بی‌نظیر است كه گردشگران زیادی را به گالری آكادمیا می‌كشاند. دو بدل از این مجسمه در دو جای دیگر شهر نیز وجود دارند: بالای تپه میكل‌آنژ (كه دیدن شهر از بالای آن بسیار رویایی‌ست) و میدان سینیوریتا.
فلورانس میدان‌های زیبا (پیاتزا) و قصرهای رنسانس دیدنی (پالاتزی) متعددی دارد. همراه با صدها كلیسا و موزه و گالری و آتلیه. میدان سینیوریتا در مركز شهر قدیمی، معروف‌ترین میدان شهر است و نمایشگاه روبازی است از مجسمه‌ها و تندیس‌ها. قرار گرفتن قصر وكیو، سالن قدیمی شهرداری در میدان نیز، ضیافتی ساخته از هنر و تاریخ؛ و نوای موسیقی، صدای همیشگی ِ این منطقه، این ضیافت را پرشكوه‌تر كرده است.
فلورانس زیباست و سوژه‌های خوبی نیز برای عكاسان دارد. یكی از محبوب‌ترین مكان‌ها برای عكاسی، پونته وكیو یا پل كهن است؛ قدیمی‌ترین و معروف‌ترین پل رودخانه آرنو. پل وكیو همیشه مملو از توریست است و پُر از مغازه‌های زیور‌آلات. از كنار پل وكیو می‌توانید به باغ دی بوبولی و قصر پیتی نیز سری بزنید: باغی بزرگ و پرنشاط و قصری معروف و عظیم، پُر از گالری‌های مختلف نقاشی، جواهر و لباس‌های سلطنتی.
ایتالیا مهد طراحی، مُد و خرید است و ویترین‌گردی و خرید از تفریحات همه شهرهای ایتالیایی محسوب می‌شود. خرید جواهر، چرم و كارهای هنری در فلورانس وسوسه كننده است. به‌خصوص كه چرم‌های فلورانسی اعتبار خاصی نیز در دنیا دارند. میدان سن لورنزو و ماركتو نوئُوُ از بهترین مكان‌ها برای خرید در فلورانس است. مغازه‌های سوغاتی فروشی در همه جای شهر پراكنده‌اند و نمونه‌های كوچك تابلو‌های معروف و آثار مهم نقاشی و مجسمه‌سازی این شهر را دارند. نمونه‌هایی كه یادگاری‌های بسیار خوبی از پایتخت هنر ایتالیاست. وجود بازارهای روباز، غذا و لباس و عتیقه نیز در فلورانس بسیار باب است و بسیار دیدنی.
كی برویم؟
فلورانس بهار و پاییز بی‌نظیری دارد. زمستان‌هایش طاقت‌فرسا نیست، ولی تابستان، خصوصاً مرداد می‌تواند بسیار گرم و مرطوب باشد.
چه بخوریم؟
رستوران‌های فلورانس متنوع و جذابند. غذای بد در فلورانس پیدا نمی‌شود! فرقی هم نمی‌كند كه چه قیمتی بپردازید، از مزه غذا همیشه راضی خواهید بود. بیشتر رستوران‌های خوب شهر در منطقه سنتا كروچه قرار دارند. از آنجایی كه ایتالیا سرزمین پاستا و پیتزا و بستنی است، پیتزای ایتالیایی را همه جا می‌توانید پیدا كنید، از دكه‌ها گرفته تا رستوران‌ها. بستنی‌های فلورانس (جلاتو) نیز از بهترین‌های دنیاست. از دستش ندهید! رستوران‌های مركز شهر طبیعتاً گران‌ترند، ولی هر كدام كه علامت پریمو را پشت شیشه‌شان داشته باشند، پاستا و دیگر غذاهای ایتالیایی را با قیمت خوبی عرضه می‌كنند. قیمت غذا در رستوران‌های معمولی بسته به مكان و نوع رستوران می‌تواند بین ٦ تا ٢٠ یورو باشد.
اما غذای فلورانسی پرمایه و چرب است و بیشتر گوشت دارد تا مخلفات. سابق بر این همه قسمت‌های بدن حیوان را هم می‌خوردند. خوراك سیرابی یك وقتی جزو غذاهای سنتی شهر بوده و هنوز هم توی بعضی رستوران‌ها پیدا می‌شود. پیش‌غذا شامل نان تست توسكانی با پاته جگر مرغ و قطعات سالامی یا ژامبون است كه اگر فصلش باشد، یك برش خربزه هم كنارش می‌گذارند.
نان مخصوص توسكانی كه نمك ندارد و با خمیرمایه طبیعی می‌پزندش، اغلب كنار غذاها سرو می‌شود؛ مخصوصاً كنار سوپ‌های معروف شهر ریبولیتا (سوپ سبزیجات) و پاپا ال پومودورو (پوره گوجه‌فرنگی). در سالاد تابستانی پانتسانلا كه مخلوطی از سبزیجات تازه است هم از این نان می‌ریزند. مهم‌ترین غذاهای اصلی هم انواع استیك هستند كه با روغن زیتون محلی سرو می‌شوند: محصولی كه شهرت جهانی دارد.
كجا بمانیم؟
هتل در فلورانس مانند دیگر شهرهای ایتالیاست. بین ٨٠ تا ١٥٠ یورو برای یك اتاق دو نفره. شهر بزرگ نیست و به راحتی پیاده و با اتوبوس همه جای شهر را می‌توان زیر پا گذاشت و شهرگردی كرد. به همین دلیل مكان هتل نقش تعیین‌كننده‌ای ندارد. اگر وقت‌تان اجازه می‌داد باغ‌های تاریخی اطراف شهر را نیز حتما ببینید. در نهایت فلورانس را باید راه رفت، باید پیمود، به تمام میادین و خیابان‌ها و پل‌هایش باید سر زد، از جلوی قصرها و گالری‌ها و موزه‌ها رد شد و روح شهر را همه جا تنفس كرد. فلورانس را باید از نزدیك لمس كرد.
نكات به یاد ماندنی
ایتالیایی‌ها به فلورانس فیرنتسه می‌گویند. نام شهر به لاتین، فیورنتینا‌ست.
فلورانس زادگاه دانته، داوینچی، گالیله و طراحان معروف: گوچی و روبرتو كاوالی است.
حواس‌تان باشد در رستوران‌ها و كافه‌ها قیمت غذا و نوشیدنی، به‌صورت نشسته و ایستاده متفاوت است.
فلورانس شهر امنی است ولی حضور جیب‌برها را در منطقه ایستگاه قطار و پل وكیو نمی‌توان نادیده گرفت.
دستفروش‌ها در فلورانس نیز مانند دیگر شهرهای ایتالیا همه جا بساط پهن كرده‌اند. ولی خرید اجناس تقلبی مارك‌های معروف جریمه سنگین دارد. برای مثال كیف‌های تقلبی لویی ویتون و ورساچه، گرچه قیمت وسوسه‌كننده‌ای دارند، ولی خریدشان می‌تواند به قیمت جریمه‌ای حدود 10هزار یورو تمام شود.
منطقه كمپو دی مارته، با نشان بنفش مخصوص تیم فیورنتینا برای علاقه‌مندان فوتبال بسیار دوست‌داشتنی خواهد بود.