اولورا یك روستای كوچك است كه در قلب كوههای كادیز اسپانیا قرار دارد. مهمترین اثر تاریخی، خود دهكده است، با خانه های گچی سفید رنگ و خیابانهای های باریك شیب دار كه همه به كلیسای پر ابهت و قلعه بالای تپه میرسند. تپه های اطراف اولورا پر از درختان زیتونی است كه بهترین روغن زیتون اندلس را فراهم می آورند. اعتقاد مردم بر این است كه نام دهكده به مقدار درختان زیتون ناحیه ارتباط دارد.