اطلاعات كامل درمورد انواع هتل‌ و اصطلاحات آنها

هتل ها بر اساس كیفیتی كه دارند درجه بندی می شوند. این كیفیت بر اساس مشخصه هایی نظیر خدمات رستوران هتل، تفریحات‏، چشم انداز اتاق ها، امكانات و .. می باشد.

آشنایی با "انواع هتل ها"
احتمالا این سوال برای شما بارها پیش آمده باشد كه اصطلاحاتی كه آژانس های مسافرتی در مورد هتل ها بكار می برند به چه معنایی میباشند؟ اختلاف FB با All در چیست؟ اختلاف تخت Twin با King در چیست؟ Resort به چه معنی میباشد؟ سعی كردیم در این مطلب به تمامی ابهامات شما پاسخ بدهیم تا با اطلاعات جامع تری نسبت به انتخاب هتل خویش اقدام نمایید. با ما همراه باشید:

متل Motel:
متل تلفیقی است از دو كلمه Motor و Hotel و اساسا ماهیت بین راهی داشته و معمولاً بیرون از شهرها قرار دارد. در تعریف متل میتوان بیان كرد كه هتلی است كه در آن مسافران میتوانند با خودروی شخصی وارد شده و حتی ماشین را مقابل درب اتاق خویش پارك نمایند. یكی از ویژگی های اصلی متل ها عدم وجود لابی در آنهاست به دلیل آن كه میهمانان بهمحض وارد شدن به متل بدون نیاز به پیاده شدن سوئیچ اتاق خویش را از رسپشن گرفته و مستقیم به طرف اتاق خود رانندگی می نمایند.

هتل پانسیون Hotel Pension:
هتل پانسیون در شهر واقع شده و تعدادی اتاق، سالن غذاخوری ـ به اندازه ای كه بتواند غذای ساكنان اتاقها را تامین نماید ـ كتاب خانه و سالن مطالعه و اتاق تلویزیون درآن پیش بینی وآماده شده است. پانسیون معمولاً اتاق را بصورت ماهیانه و یا سالیانه اجاره داده و مشتریان دیگری را از بیرون هتل برای صرف غذا نمی پذیرد. بر همین اساس معمولاً سالن غذاخوری میهمان سرا صرفا به میزان نیاز اتاق ها در نظرگرفته میشود . درپانسیون ها مقرارت خاصی موجود است و مسافران می بایست در ساعتهای معیّنی برای صرف صبحانه، نهار و شام سرمیزحاضر شوند و تا ساعت مشخصی هم درب ورودی پانسیون گشوده است.

ریزورت هتل Resort Hotel:
ریزورت هتل ها یا هتل های مخصوص استراحت، دارای امكاناتی لوكس هستند كه معمولاً در كنار ساحل، چشمه های آبگرم یا ‏جاذبه هایی مانند پیست اسكی و طبیعت بكر واقع شده اند. اختلاف ریزورت ها و هتل ها در حالت آن ها، امكانات، تفریحات و ‏خدماتی است كه عرضه می شود. ریزورت ها معمولاً فضای بزرگتری نسبت به هتل ها دارند و تفریحات متنوع تری را در اختیار ‏میهمانانشان قرار می‌دهند از جمله پارك آبی یا استخر های عظیم روباز.‏ ‏ ‏‏‏ ‏

هتل ساختمان Apartment Hotel:
هتل مكانى است براى اقامت تا در آن از مسافر پذیرایى شود. حال درصورتی كه قابلیت پذیرایى در هتل كاهش یابد، هتل ساختمان شكل می گیرد. در هتل ساختمان ها وسایل آشپزى موجود است و نیازى به رستوران احساس نمى شود. اقامت در هتل ساختمان بسیار شبیه به اجاره مسكن است با این اختلاف كه قرارداد اجاره ای وجود ندارد و مسافر هر وقت بخواهد میتواند با هتل تسویه حساب كرده و آن جا را ترك نماید. بر خلاف هتل ها كه واجد شرایط سختی هستند هتل آپارتمانها دارای انعطاف پذیری بالائی بوده و انواع بسیار گوناگونی دارند. معمولاً مثل هتل ها ساخته می شوندو دارای تعداد زیادی آپارتمان میباشند . دوره اقامت در آن ها بسیار متمایز بوده و از چند روز تا چند ماه متغیر است .معمولاً قیمت آن ها از هتل های هم ردیف پائین تر است مسافرینی كه در آن اقامت می گزینند آن را به مثابه منزل خویش پنداشته كه موقتاً از محل اصلی زندگی آن ها به دور است. بدین ترتیب هرآنچه كه در خانه فراهم است امكان دارد در هتل ساختمان هم فراهم باشد.

انواع هتلها بر اساس ستاره
هتل ها بر اساس كیفیتی كه دارند درجه بندی می شوند. این كیفیت بر اساس مشخصه هایی نظیر خدمات رستوران هتل ، تفریحات ‏، چشم انداز اتاق ها ، امكانات و سایز اتاق ها ، داشتن اسپا و خدمات ورزشی ، موقعیت و موارد اینچنینی ارزیابی می شود. مثلا ‏هتل یك ستاره ای كه آسانسور ندارد شاید همین كمبود باعث شود هیچوقت به درجه بالاتری نرسد.

هتل های 1 ستاره:
هتل های یك ستاره معمولاً كوچك هستند و در ملك شخصی مالك آن واقع‌ شده‌اند. فضای این هتل‌ها بیشتر شخصی بوده و تسهیلات ابتدایی ارائه می‌دهند. این هتل‌ها باید در نزدیكی مراكز تجاری، پایانه‌های حمل‌ونقل عمومی و رستوران‌ها ساخته شوند.

هتل های 2 ستاره:
این هتل ها معمولاً قسمتی از هتل های زنجیره ای به شمار میروند كه دارای امكاناتی مطلوب ولی محدود هستند. اتاق های كوچك یا متوسط این هتل ها مجهز به تلفن و تلویزیون است. خدمات درون اتاق امكان دارد عرضه نشود و معمولاً یك رستوران كوچك در فضای هتل موجود است.

هتل های 3 ستاره:
در هتل سه ستاره این هتل ها معمولاً فضای بزرگ تر و لابی شیك تر و مجهزتری نسبت به هتل های دو ستاره دارند. در هتل های سه ستاره معمولاً ‏شخصی برای حمل كردن چمدان های مسافران وجود ندارد. این هتل ها معمولاً مسافت زیادی تا مراكز خرید منطقه یا جاذبه های ‏گردشگری گران قیمت ندارند. رستوران هتل های سه ستاره سطح متوسط است و خیلی بزرگ نیست.

در این هتل ها صبحانه به ‏صورت بوفه سرو می گردد و در بعضی از هتل های سه ستاره ناهار و شام هم در هتل سرو می گردد كه باید با پرداخت هزینه ‏جداگانه از این امكانات استفاده كرد. خدماتی كه در اتاق ها عرضه می گردد متفاوت است، در بعضی هتل های سه ستاره احتمالا تا ‏زمانیكه نوشته" لطفا اتاق را تمیز كنید" روی در قرار داده نشود كسی برای پاك كردن اتاقها نیاید. باشگاه ورزشی و استخر از ‏امكاناتیست كه بعضی از هتل های سه ستاره دارند ولی هیچ بایدی در وجود داشتن این امكانات در هتل های سه ستاره وجود ندارد.‏ ‏ ‏ ‏

هتل های 4 ستاره:
این هتلها نه تنها باید كلیه خدمت ها لازم را عرضه كنند بلكه باید از خویش هویتی داشته باشند. تامین آرامش و آسایش میهمانان هدف اصلی كاركنان میباشد ، آن ها اموزش دیده، كارامد و آگاه و مؤدب میباشند این مدل هتل ها دارای امكانات متنوعی هستند. ارائه رتبه چهار ستاره مستلزم داشتن برخی و نه تمامی موارد زیر میباشد :

خانه داری و مراقبت فوق العاده از هتل، اتاق و فضای سبز، طراحی آپارتمان به صورت خاص و جذاب، محل ورود لوكس، مبلمان بسیار عالی، فضاهای عمومی، آثار هنری، مرغوبیت بالای فرش و گل تازه، چشم‌انداز محیط طبیعی و فوق العاده، فضای مطلوب و دكوراسیون جذاب برای پذیرش، رزوراسیون بسیار سریع و كارامد، كاركنان متعهد با یونیفرم، وجود نگهبان، مدیریت متخصص، تجهیزات عالی رستوران و غذاهای گوناگون، خدمات رسانی خوب به اتاقها، وجود اتاقهای بزرگ با نور كافی و مبل مناسب و زیبا، دارای تلویزیون و دكوراسیون عالی و تزیین شده با كارهای هنری، دو تلفن یكی در كنار تخت و دیگری روی میز، دارای تشك راحت و پتوی اضافه و تخت های عظیم و معمولی، سرویس رسانی به صورت دو مرتبه در روز به اتاق ها، حمام بسیار تمیز با صابون وسایل آرایش و حوله، جعبه كمك های اولیه، آینه مناسب جهت اصلاح و آرایش، سیستم خشك كن دست، در اختیار گذاشتن لباسهای راحت به میهمانان، سیستم روشنایی هوشمند در حمام و اتاق خواب و دیگر امكانات مانند حمل و نقل، روزنامه مجانی و ...

هتل های 5 ستاره:
این مدل هتل ها در ردیف اول قرار دارند. مقررات و استاندارد مربوط به هتل پنج ستاره و مرغوبیت آن پیوسته باید ثابت نگه داشته بشود. عرضه رتبه پنج ستاره مستلزم داشتن برخی و نه تمامی موارد زیر میباشد :

معماری و دكوراسیون زیبا و خاص ، نگه داری و خانه داری خاص و مستمر، دارای بیش از 100 اتاق، محل ورود، اتاق مهمان، فضای عمومی تزیین شده با كارهای هنری، فرش شده با مرغوبیت بالا، لابی بسیار زیبا، دفتر پذیرش بسیار منظم و مرتب در فضای كافی و ساكت، دارای نگهبان و سرویس 24 ساعته، كاركنان اموزش دیده و متعهد، تزیین اتاقها با استفاده از اشیا عتیقه، دارای 3 تلفن( كنار تخت، روی میز و درون حمام)، پاك كردن اتاق به صورت دو دفعه در روز، سرویس حمام زیبا و مدرن، دارای رستوران خوب و غذاهای گوناگون و سرویس غذا دهی، امكانات رستوران جذاب، سرویس حمل و نقل، مغازه و فروشگاه پوشاك، یخچال در درون اتاقها با انواع.

كاركنان در هتل 5 ستاره: بسیار منظم و یونیفرم پوشیده با لباسهای شیك، مؤدب وآگاه و كارامد و روابط عمومی عالی، نسبت به برطرف كردن نیازهای مهمانان متعهد هستند و بسیارعالی سرویس می‌دهند . دارای مدیر حرفه ای و تكنیسین، سازش و هم آهنگی سرویس ها، استمرار نگهدارى و خانه داری بی نقص و عیب اجزاء اصلی و اساسی برای حفظ درجه 5 ستاره میباشند.

نكته مهم: نكته مهم در مورد ستاره هتل ها و هتل ساختمان ها اینست كه « هتل ها را از یك تا 5 ستاره گروه بندی می نمایند در حالیكه مهمان سرا ها، مهمانسراها و هتل آپارتمان ها را از یك تا 3 ستاره طبقه بندی می نمایند. به تعبیرى دیگر هتل آپارتمان 3 ستاره با هتل 5 ستاره برابرى مى كند و این دو گونه از مراكز اقامتى از نظر مرغوبیت و خدمت ها دهى در دسته خودشان جزء بهترینهستند.»

انواع هتل:
هتل تجارتى Commercial Hotel
هتل حومه شهر Sub- urban Hotel
هتل شهرى Urban Hotel
هتل با فضاى بازمیانى Atrium Hotel
هتل بزرگ Meca Hotel
هتل گرد همایى Convention Hotel
هتل فرودگاه Air port Hotel
هتل مسكونى براى مهمانانى كه اقامت طولانى دارند Lodging Type Hotel
هتل بازیهاى شبانه Night Clup Hotel
هتل سوپر لوكس Super Lux Hotel
هتل تمام سوئیت Suite Hotel
هتل باسوئیت هاى یك طبقه هاى پراكنده BungalowSuite Hotel
متل بین راهى Motel
متل متوسط بین راه Motor inn
هتل ارزان قیمت Budget inn
هتل تفریحى Resort Hotel
هتل آپارتمان Apartment Hotel
هتل مالكیت زمانى مشترك Time Sharing Hotel
هتل مالكیت مشترك Condominium Hotel
پانسیون Boarding House
مهمان سرا Guest House
مسافر خانه، استراحت گاه Hostel
خوابگاه Dormitory
هتل كازینو Hotel Cazino

اقسام اتاق های موجود در هتلها
سوئیت اداری Office Suite
سوئیت كنفرانس Conference Suite
سوئیت كوچك Mini Suite
سوئیت معمولی Junior Suite
سوئیت دو لوكس Deluxe Suite
سوئیت دوبلكس Doublex Suite
سوئیت مسافرین مهم Vip Suite
سوئت مجلل Imperial Suite
سوئت محصور Pent house Suite
سوئت ماه عسل Fiesta Suite
سوئیت ماه عسل ( برای اقامت) Dolcevita Suite
سوئیت یك نفره Single Suite
كابانا Cabana
استودیو Studio
آپارتمان Apartement
بنگلو Bungalow
اتاق های دور Remote Function
اتاق های تو در تو Connected Room
اتاق با بالكن Balcony Room
اتاق با استخر خصوصی Room With Private Pool
اتاق ضیافت Banquet Room
اتاق خانواده Family Room
واحد های فامیلی Family Units
اتاق معمولی با حمام Room With Bath
اتاق با چشم‌انداز جنگل Woods View Room
اتاق معمولی بدون حمام Room Without Bath
اتاق نشیمن یا سالن پذیرایی Parlor

انواع اتاق ها در هتل بر اساس تعداد تخت
اتاق یك نفره: اتاق یك نفره كه سینگل نامیده میشود . دارای یك تخت میباشد و اختصاراً با نشان SGL نشان داده میشود .

اتاق دو نفره: اتاق دو نفره كه دبل یا توئین نامیده میشود . دبل یعنی اتاقی كه یك تخت دو نفره به هم چسبیده دارد و توئین اتاقی است كه دو تخت مجزا دارد و اختصاراً با نشان DBL نشان داده میشود .

اتاق سه نفره: اتاق سه نفره كه تریپل نامیده میشود . دارای 3 تخت تك نفره و یا یك تخت تك نفره و یك تخت دونفره به هم چسبیده میباشد و اختصاراً با نشان TPL نشان داده میشود .

سوئیت Suite: به اتاقی گفته میشود كه قسمت جلوی آن مختص پذیرایی و پشت آن اتاق خواب قرار گرفته است، در برخی از هتل ها قسمت پذیرایی در پائین و چند پله بالاتر اتاق خواب و حمام قرار دارد ( دوبلكس) اما میتوان در سوئیت یك اشپزخانه كوچك هم دایر نمود.

آپارتمان Apartment: عبارت است ازیك هال و پذیرایی با یك، دو و یا سه اتاق خواب كه هر كدامیك دارای دو تخت است. در صورتی كه دو اتاقه باشد، معمولاً یك اتاق( دبل) یك تخت دو نفره و اتاق دیگر توئین، دو تخت یك نفره خواهد داشت. هر ساختمان یك حمام مشترك دارد و یك اشپزخانه كوچك.معمولاً در قسمت پذیرایی به تعدادكافی صندلی یا مبل راحتی وجود دارد.

استودیو Studio: به اتاقهایی گفته میشود كه در بدو ورود به شكل اتاق پذیرایی دیده میشود ولی در صورتی كه مبلها یا كاناپه ها را بصورت تختخواب در آورند حكم اتاق خواب را خواهد یافت، از این جهت روزها اتاق پذیرایی و شبها اتاق خواب است. البته كاناپه ها طوری ساخته شده اند كه میتوان بالشت و پتو و ملحفه را درون آن جای داد. اتاق استودیو حمام هم دارد، استودیو میتواند اشپزخانه كوچكی هم داشته باشد.

كانكتد روم Connected Room: دو اتاق تودرتو را میگویند ، هر دو اتاق به راهرو اصلی هتل راه دارد و هر كدام تنها یك اتاق كامل است و حمام جدایی هم دارد، این دو اتاق توسط یك در از وسط به هم وصل است. اگر یك خانواده چهار نفره، چنین اتاقی را درخواست نماید، كودكان در یك اتاق و پدر و مامان در اتاق دیگر اقامت خواهند نمود، بدون اینكه درب راهرو اصلی را باز كنند، دو اتاق از درب وسط میتوانند با هم در ارتباط باشند.

كابانا Cabana: اتاقی است هم كف، كه پنجره آن به محوطه ای گشوده میشود كه پیوسته به استخر شناست. ساكن چنین اتاقی میتواند برای تعویض لباس از اتاق اختصاصی خویش استفاده نماید.

فیستا سوئیت Fiesta Suite: این مدل سوئیت ها معمولاً در هتل هائی قرار دارند كه دارای سالن عروسی است و بعد از پایان مجلس عروسی، برای استراحت و خواب در اختیار عروس و داماد قرار می گیرد. معمولاً مخارج این سوئیت قبلاً جزء هزینه های مجلس عروسی منظور گردیده و حساب جدایی ندارد.

اتاقهای دیگری هم در هتلها و متلها وجود دارند كه بنا به علاقه و تمایل مسافران در اختیار آنان گذاشته میشود.

انواع تخت در هتل
تخت سالن پذیرایى- كاناپه قابل تبدیل به تخت Bed- parlor
كاناپه تبدیل به تخت Bed- Studio= Convertible Sofa
كاناپه تبدیل به تخت خواب Convertible Couch
مبل تختخوابشو Sleeping Couch
تخت دیوارى Folding- up bed
تخت تاشو Roll- A- Way- Bed
یك تخت یكنفره Single
دو تخت جداى تكنفره Twin
یك تخت دونفره Double
یك تخت دونفره و دو تخت تكنفره Twin Double
تخت دونفره بزرگ Queen Size
تخت بزرگ King Size
تخت دوبل دوبله Double- Double Bed
تخت با تشك آبى Water Bed
تخت دو طبقه Bunk Beds

تخت اضافه و تخت كودك

اكسترا بد Extra Bed ـ تخت خواب تاشو
به دلیل اینكه تعداد افراد بعضى از خانواده ها زیاد و بیش از تعداد تختخوابهاى اتاق است، مجبور به استفاده از تخت اضافى خواهند بود. تختخوابهاى اضافى را اكسترابد مى نامند. این تختها در طبقات هتل موجود است و طبق فرمى كه رسپشن به خانه دارى مى دهد، در اختیار اتاقها گذاشته مى شود. این تختها از مدل تاشو مى باشند و علل این كه بایستى طى صدور فرمى تحویل شود این است كه به جهت تخت اضافى، وجه اضافى از مسافر دریافت مى شود كه به حساب اتاق منظور مى گردد. از این فرم نسخه اى هم به كشیر(صندوق) مى رود تا وجه تخت اضافى به حساب اتاق نوشته شود.

تخت خواب كودك
مسافرینى كه كودك همراه مى آورند، معمولاً احتیاج به تخت خواب كودك دارند، برای این كه تختخوابهاى مسافرین براى كودك مناسب نیست و ممكن است كودك از روى تختهاى معمولى و مخصوص بزرگسالان به زمین بیافتد. این مدل تختها هم طى فرمى كه قبلاً اشاره گردید به اتاق، اضافه مى شود و وجه اضافى هم به حساب منظور مى گردد. تخت خواب كودك، رو تشكى مشمع هم دارد كه مانع از رسیدن رطوبت از كودك به تشك مى شود.

اقسام سرویس در هتل ها
O.R) Only Room): یعنی اتاق جهت اقامت بدون هیچگونه وعده غذائی.
B.B) Bed& Breakfast): یعنی اتاق جهت اقامت همراه با یك وعده صبحانه در روز.

H.B) Half Board): یعنی اتاق جهت اقامت همراه با یك وعده صبحانه و یك وعده نهار یا شام. به عنوان مثال سرویس H.B در دبی معمولاً به یك وعده صبحانه و یك وعده نهار اطلاق گردیده در حالیكه همان سرویس در تركیه ( منطقه آنتالیا و منطقه دریای اژه) به یك وعده صبحانه و یك وعده شام اطلاق می گردد.

F.B) Full Board): یعنی اتاق جهت اقامت همراه با یك وعده صبحانه، یك وعده ناهار و یك وعده شام. در برخی از هتل ها این سرویس به صورت سرویس Full board plus یعنی اتاق جهت اقامت همراه با یك وعده صبحانه، یك وعده ناهار، یك وعده شام هنگام صرف ناهار و شام عرضه می گردد.

ALL) َAll Inclusive): یعنی اتاق جهت اقامت همراه با تمام وعده غذائی حاوی صبحانه، ناهار، عصرانه و شام و. این سرویس معمولاً در هتل های واقع شده در شهرهای ساحلی مانند كوش آداسی، بودروم، مارماریس، آنتالیا و... عرضه می گردد و بسته به نوع ارائه شده به عنوان مثال تولید داخل یا خارج كشور و این كه در چه ساعاتی از شبانه روز عرضه می گردد دارای واژه های مختلفی است مانند Ultra All Inclusive و Maximum All Inclusive. در برخی از هتل هائی كه چنین سرویسی عرضه می گردد استفاده مجانی از ورزشهای آبی مانند جت اسكی، اسكی روی آب، غواصی، ماساژ و... برای یكبار در زمان اقامت جزیی از سرویس میباشد .

اصطلاحات مربوط به سن مسافر
بزرگ سال Adult: به اشخاص بیش از 12 سال اطلاق می گردد و با نشان اختصاری ADL نشان داده میشود .

كودكان 2- 6 سال Child: كودكانی هستند كه معمولاً در هتل ها به آن ها تخت اختصاص نمی یابد و با علامت مخفف CHD2- 6 نشان داده میشود .

كودكان 6- 12 سال Child: كودكانی هستند كه معمولاً در هتل ها به آن ها تخت از نوع سفری اختصاص می یابد و با علامت مخفف CHD6- 12 نشان داده میشود .

نوزاد Infant: به بچه ها زیر دوسال اطلاق می گردد كه معمولاً در هتل ها به آن ها تخت اختصاص نمی یابد و با علامت مخفف INF نشان داده میشود .