چینی خانه یكی از زیباترین تالارهای دوران شاه عباس صفوی در اردبیل است كه بیش از ۴۰۰ سال پیش توسط شیخ‌بهایی طراحی شده است. این تالار در قسمت شرقی قندیل خانه یارواق اصلی مجموعه شیخ صفی‌الدین قرار دارد كه دارای چهار شاه نشین و طاق نماهای زیبا و نفیس از مقرنس گچی است، نقاشی ها، طلاكاری ها و هماهنگی رنگ ها با سطوح مقرنس از اسلیم ها و گل های زیبا شاهكاری به وجود آورده است كه هر بیننده‌ای را به شگفت و حیرت وا می‌دارد.
بنای این تالار از استحكام فوق‌العاده‌ای برخوردار است كه حتی وقوع زلزله‌ای به قدرت ۲/۷ ریشتر اثری در آن نداشته. چینی‌خانه ۱۲۵۶ محفظه دارد كه در همه آن ها چینی های اهدایی امپراتور چین به شاه‌عباس به مناسبت احیای جاده ابریشم و چینی هایی كه از طرف دولت ایران به كشور چین سفارش شده بود، قرار داشته است. ظروف چینی پس از رسیدن به ایران توسط هنرمندان حكاك در اصفهان به مهر«بنده شاه ولایت عباس» ممهور شده و به اردبیل فرستاده می شد و در محفظه های تالار چینی‌خانه قرار می گرفت.
شاه عباس زمانی كه برای استراحت یا چله نشینی به اردبیل سفر می كرد، در تالار چینی خانه اقامت می‌كرده است. گفته می شود پس از امضای عهدنامه ننگین تركمن چای بیش از ۸۰۰ عدد ظروف چینی و حدود ۴ هزار كتاب دست نویس نفیس با بسیاری از عتیقه جات مجموعه شیخ صفی الدین توسط ژنرال باسكویچ غارت شد كه تعدادی از این آثار در موزه آرمیتاژ و موزه دیگری در روسیه به نمایش گذاشته شده است.
تعدادی از چینی های تالارچینی خانه اردبیل هم چنین به موزه ملی در تهران و موزه های شیراز و اصفهان منتقل شد كه در سال ۱۳۷۰ در روز جهانی موزه با انتقال بخشی از چینی ها از موزه ملی، تالار چینی‌خانه به طور رسمی گشایش یافت. تالار چینی خانه علاوه بر ظروف چینی زیبا و گلدان های پرنقش و نگار، با اشیا دیگری مانند یك جلد قرآن نفیس به خط كوفی روی پوست آهو مربوط به بیش از ۱۱۰۰ سال پیش كه از لحاظ قدمت تاریخی سومین قرآن نفیس در ایران است و مهرسنگی سلاطین صفوی با شش اسم از اسما خداوند و گل های هشت پر به نشانه عرفان پادشاهان صفوی و دوازده پر به عنوان شیعه دوازده امامی بودن آنان فرامین و سكه های نقره‌ای دوره صفوی آراسته شده است.
تعدادی از چینی های تالارچینی خانه اردبیل هم چنین به موزه ملی در تهران و موزه های شیراز و اصفهان منتقل شد كه در سال ۱۳۷۰ در روز جهانی موزه با انتقال بخشی از چینی ها از موزه ملی، تالار چینی‌خانه به طور رسمی گشایش یافت. تالار چینی خانه علاوه بر ظروف چینی زیبا و گلدان های پرنقش و نگار، با اشیا دیگری مانند یك جلد قرآن نفیس به خط كوفی روی پوست آهو مربوط به بیش از ۱۱۰۰ سال پیش كه از لحاظ قدمت تاریخی سومین قرآن نفیس در ایران است و مهرسنگی سلاطین صفوی با شش اسم از اسما خداوند و گل های هشت پر به نشانه عرفان پادشاهان صفوی و دوازده پر به عنوان شیعه دوازده امامی بودن آنان فرامین و سكه های نقره‌ای دوره صفوی آراسته شده است.
