كاروانسرای افضل در ضلع غربی خیابان طالقانی كه در دوره قاجاریه ساخته شده در گذشته مركز توزیع غله بوده است. این كاروانسرا به سبك معماری سنتی بصورت دوره ساز بنا شده و شامل یك طبقه یا شبستان زیر زمین می باشد. مساحت كل بنا ۱۰۰۰ متر مربع و بخش آجری نوساز در ضلع جنوبی ۳۵۰ متر است. كاروانسرای افضل یكی از سالم ترین كاروانسراهای شوشتر بوده و تا حد زیادی از دخل و تصرفات مصون مانده است. سرای افضل، متعلق به خاندان افضل بوده است. كاروانسرا تا دوره پهلوی دوم به كار خود ادامه می داد اما به مرور زمان نقش تجاری خود را با توسعه راهها، گسترش و پیشرفت حمل و نقل و رونق اهواز به عنوان مركز استان از دست داد. این مكان بعدها به عنوان انبار استفاده شد و در سالهای اخیر متروك مانده است. این مكان از جهت امكانات فضایی و موقعیت مكانی آن در بافت و نزدیكی آن به بازار شهر در شرایط مطلوبی بسر می برد. پلان معماری داخل كاروانسرا نیز شامل زیرزمین، همكف و نیم طبقه است. اتاق های همكف بر روی سكویی به ارتفاع ۵۰ تا ۷۰ سانتیمتر قرار دارند. بر بالای پنجره های زیر زمین از سنگ یك تكه تزئین شده استفاده می شود. استفاده ایوان و تارمه در این بنا بسیار معمول می باشد و در معماری تمام كاوانسرا ها از این ستون استفاده شده است. كاروانسرای افضل به شماره ۷۹۴۰ در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.