بازار چهارسو بناب یكی از اماكن تاریخی شهرستان بناب می باشد كه به نامهای راسته بازار یا اوزون بازار هم معروف است . این بازار تاریخی دارای سقف چوبی بوده كه در اثر چهار مرتبه آتش سوزی ناچار سقف قدیمی آن تعویض شده است . تعمیرات زیادی در آن صورت گرفته است .
در این بازار راسته طلافروشی , پارچه فروشی , لوازم خانگی و… وجود دارد .كبابیهای قدیمی كه روزانه در حال طبخ كباب مخصوص بناب هستند نیز در این بازار وجود دارد.
بنا به گفته مورخان، كباب بناب، قدمتی تقریبا ۷۷ ساله دارد و برای اولین بار مش صمد آشپزباشی كه آن زمان در راسته بازار شهرستان بناب مغازه داشته، از این نوع كباب‌ها طبخ می‌كرده است. یكی از مهم‌ترین ویژگی های این كباب، ساطوری بودن آن است.همانطور كه اشاره شد شخصی به نام صمد آشپزباشی بوده كــه حدود ۷۷سال پیــش در راسته بـــازار، «اوزون بازار»، تیمچه‌ی دوم مغـازه داشـته و معروفیت كبــاب بناب از مغـــازه ایشان شروع شده است. در آن روزگار حاج حمید كرمی، بلال اسدالهی و حاج محمود كیانفر و بعدها ودود صفی‌خانی نیز به سبك صمد آشپزباشی كباب می پختند كه اكنون همه آنها فوت كرده است. و گفتنی است كه ودود صفی خانی هم روز گذشته دار فانی را وداع گفت.
نحوه دسترسی
آدرس : استان آذربایجان شرقی، بناب، میدان امام حسین، خیابان شهید بهشتی
