باید با خودمان رو راست باشیم، اولین چیزی كه با شنیدن شب یلدا به ذهنمان میرسد آن یك دقیقه طولانیتر بودن ۳۰ آذر نیست، بلكه خوراكیهایی است كه قرار است در این شب نوش جان كنیم. اصلا به نظر ما این خوراكیهای شب یلداست كه همه را دور هم جمع میكند، این خوراكیها هستند كه بهانه این شب طولانی اند. مردم برای این شب یلدا را جشن میگیرند كه ۱ دقیقه بیشتر با هم دیگر میتوانند تنقلات میل كنند و از انواع خوشمزه جات پائیزی زمستانی لذت ببرند.
آجیل شب یلدا با باسلوقهای بزرگ نارگیلی و مغز گردویی، هندوانههای ترد و شیرین شب یلدا، انار سرخ دون شده با گلپر یلدایی، ازگیل و انواع میوههای فصل، شلغم و لبوی خوش رنگ، خوشمزه و بسیار مفید و غذاهایی لذیذی كه به این شب طعم و مزهای دیگر میدهند. این شب بعد از خوراكیهای خوشمزه و یك دقیقه طولانیتر بودنش رسم و رسومی هم دارد. دورهمی دوستانه و فامیلی، شاهنامه و حافظ خوانی، بازی و سرگرمیهایی مثل اسم فامیل و دبرنا، گپ و گفت و یاد كردن خاطرات، كرسی و غیبت درمانی و یادی از گذشتان.
اما به دلیل مشغلههایی كه تقریبا همه ما درگیرشان هستیم، مثل دوری از خانه و خانواده، عدم وجود شرایط برای برپایی جمعهای فامیلی و هزار یك دلیل موجه و غیر موجه دیگر ممكن است باعث شود برخی این شب را آنطور كه بایسته و شایسته آن است جشن نگیرند و تا سال دیگر حسرت آن را بخورند. در این مطلب یلدایی میخواهیم تعدادی از بهترین كافه رستورانهای تهران كه شب یلدای مبسوطی با تمام سور و سات در آن برگذار میشود را به شما معرفی كنیم تا تحت هر شرایطی استفاده حداكثری از لذت یلدایی را ببرید، با ما در ادامه این گزارش همراه باشید.
۱- رستوران نگیما
نخستین رستوران یلدایی پیشنهادی ما، یكی از جدیدترین و كاملترین رستورانهای تهران است. رستوران نگیما كه به تازگی در محله قیطریه راه اندازی شده و دارای دو بخش مجزا از هم است. در طبقه اول شما با یك دكور مینیمال و زیبا منوی غذایی خوشمزه و لذیذ ایرانی و در طبقه دوم كه فضایی روف گاردن مانند دارد بخش كافه و رستوران فرنگی را برای انتخاب كردن پیش رو دارید. رستوران نگیما پیشنهاد ما برای هر شخص مشكل پسندی است، شما چه به دنبال یك رستوران رسمی و كلاسیك باشید و چه به دنبال یك كافه كژوال مدرن برای برپایی یك شب یلدای كامل از گرم نوشهای زمستانی گرفته تا موسیقی و سرویس عربی، كافه رستوران مجلل نگیما یكی از بهترین گزینههایی است كه میتوانید انتخاب كنید.

۲- كافه شمرون
بله درست مثل سالیان قبل قرار است شب یلدای تكمیلی در شعب كافه شمرون برگزار شود (برای آشنایی بیشتر با چهار شعبه كافه شمرون میتوانید به این لینك مراجعه كنید). یك برنامه كامل كه بطور همزمان در شعبه الهیه، بوستان گفتگو و باملند قرار است برگزار شود. پذیرایی كامل از شام و نوشیدنیهای سرد و گرم شده تا آجیل یلدایی و میوههای یلدایی، موسیقی زنده (هم سبك سنتی و هم پاپ) حافظ خوانی و آخرین فال پائیزی گرفته تا برنامه استند آپ كمدی به صرف لبو، باقالی و كدوحلوایی، كافه شمرونها را به گزینهای نوستالژیك برای دورهمی یلدایی شما تبدیل میكند.

۳- شانلی
شبهای یلدایی رستوران شانلی، یلدایی كه به مدت ۱۵ شب و از ۱۵ آذر تا خود شب یلدا در شانلی برگزار میشود. بله شما در دو هفته منتهی به شب یلدا در كنار غذای انتخابیتان یك سینی مخصوص یلدایی شامل میوه، شیرینی، آجیل و انواع خوردنیجات جذاب یلدایی خواهید داشت. در شانلی یلدا یك شب نیست بلكه دو هفته است.

۴- سریاس
دوست دارید یلدای امسال را در یك رستوران با فضا و دكوری به سبك سفره خانه برگذار كنید. جایی كه در ظروف و سینیهای مسی از شما پذیرایی شود و یك محیط خانوادگی سنتی را در این شب خاص تجربه كنید. رستوران سریاس یك انتخاب خوب و جدید و جذاب در محدوده سید خندان و شریعتی است.

۵- كیپ لیك
شب یلدای امسال را در یك محیط خاص متفاوت و جذاب خوش بگذرانید. قطعا كافه رستوران كیپ لیك در كاخ موزه سعد آباد یك انتخاب متفاوت خواهد بود. برگزاری شب یلدا در فضای باز و میان درختان سعد آباد با سیستم گرمایشی بسیار خوب و هوایی دلچسب كیپ لیك را به یكی دیگر از پیشنهادات یلدایی ما تبدیل كرده است.

۶- عمارت خانه پدری
اگر امكان دسترسی به منزل پدریتان را ندارید یا دلتان برای شب یلدایی كه كودكی در منزل پدربزرگتان تجربه كردهاید تنگ شده رستوران خانه پدری یكی از بهترین گزینههای پیش روی شماست. كافهای در حوالی خیابان كریمخان و در یك منزل قدیمی جان میدهد برای یك شب یلدای خاطره انگیز.

۷- چارگاه
چارگاه یك رستوران تمام ایرانی با منویی از كله پاچه و دیزی است تا انواع كباب و خورش و پلو. یلدا با حال و هوای تهرونی یك لطف دیگری دارد. یلدا با موسیقی تهرونی با پذیرایی تهرونی و با انار و سور سات تهرونی لطف و صفای دیگری دارد.

۸- مون لانژ كافه
اگر اهل كافه و لانژ و فضای دنج و كلاسیك هستید كافه مون لانژ همان جایی است كه باید برای یلدای امسال میزتان را در آن رزرو كنید. كافهای در محدوده زعفرانیه با دكوری زیبا و صنعتی مجسمههای زیبا با آشپزخانه و باری تكمیل و حرفهای و با مبلمان چرم و راحت و موزیك آرامش بخش بشدت مناسب برای یك شب یلدای متفاوت است.

۹-كالوك
علاقمندید شب یلدا را در یك تراس سر سبز و با گرمای متبوع سپری كنید، دوست دارید از سرویس و غذاهای خوشمزه عربی نوش جان كنید یا حتی شاید غذاهای لذیذ ایرانی و یا خوراكهای بینظیر ایتالیای پس حتما شب یلدای امسال را در كالوك به خاطره تبدیل كنید.

۱۰- كافه رستوران فرین
فرین یكی دیگر از كافه رستورانهای تازه تاسیس و حرفهای تهران است كه در محدوده سعادت آباد قرار دارد. این كافه رستوران با پیانو و پیانیستش، با بخش لانژ و VIP ای كه برای مشتریان مشكل پسند در نظر گرفته و با انواع پاستا، پیتزا، برگر و خوراكهای گیاهخواریاش و البته با پیش غذا و اسنكهایش در كنار منوی كامل نوشیدینی سرد و گرمش تمام المانهای لازم برای برپایی یك شب یلدای خاص را برای ما در كنار هم جمع كرده است.

۱۱- رندی
رندی بشدت شما را یاد منزل مادربزرگی میاندازد كه دكور خانهاش هم گرم و صمیمی است و هم به روز. غذاهای اینجا به شدت شما را یاد دستپخت مادر و مادربزرگتان میاندازد. اینجا پر است از سرگرمیهایی كه مناسب شب یلداست، اینجا صفا و محبت و حس و حال خوب در جریان است. اینجا یكی از دنج ترین و بهترین انتخابها برای یك شب یلدا همراه با شاهنامه خوانی، فال حافظ و كلی اتفاق خوب و ناب است.

۱۲- الحریرا
بله كم نیستند طرفداران سبك عربی، از غذا و قهوه گرفته تا سرویس قلیان خاص و جذاب عربی. رستوران الحریرا یكی از بهترینهای سبك عربی در تهران هم برنامه مبسوطی برای شب یلدای امسال در نظر گرفته. برنامه ویژهای كه میتوانید در كنار این خوراكهای بینظیر عربی از آنها لذت كامل ببرید.

۱۳-فودهال سام
به غیر از كافه رستوران های شهر یكی دیگر از مكان هایی كه می توانید یك شب یلدای متفاوت را با محیطی شلوغ تر و صمیمی تر تجربه كنید فودهال یا فودكورتهای شهر هستند. فودهال سام كه فودهال تازه تاسیس در محدوده ی پاسداران می باشد برنامه ی ویژه ای را برای طرفداران خود تدارك دیده است. سام با دكور و محیط زیبا و شش كافه و رستوران و با تنوع سبكی از ایرانی تا مكزیكی برنامه ویژه ای را با اجرای گروه ونگ وا، پذیرایی و هدیه شب یلدا تدارك دیده تا شما از شب یلدا در این فودهال لذت ببرید.

۱۴-فودكورت رویال تراس
فودكورت رویال تراس هم یكی دیگر از فودكورت های تازه تاسیس در غرب تهران است. فودكورتی كه با تراس زیبا و دید ۳۶۰ درجه تهران میتوانید یك شب یلدای خاطره انگیز را در آن تجربه كنید. رویال تراس در شب یلدا با اجرای گروه داماهی، پذیرایی شب یلدا، عكس با ننه سرما و بدون هزینه ی ورودی میزبان شماست تا با تنوع غرفه های غذایی و محیط زیبا حسابی در شب یلدا خاطره سازی كنید.
