گنبكی شهری در بخش گنبكی شهرستان ریگان استان كرمان ایران است. در دی ۱۳۹۱ با پیشنهاد وزارت كشور، روستای محمدآباد مركز بخش گنبكی شهرستان ریگان پس از ادغام با روستاهای بهترآباد، جنت آباد، حسنآباد ، گلزار، دولتآباد، عباسآباد و علیآباد از توابع همین بخش به شهر تبدیل و به عنوان شهر گنبكی شناخته شد.جمعیت این شهر بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسكن در سال ۱۳۹۵ جمعیت این شهر ۷٬۲۱۰ نفر (در ۱٬۸۶۹ خانوار) بوده است
در بخش گنبكی ریگان ۷رقم مركبات برداشت وروانه بازار مصرف شود.بهترین محصولات گلخانه ای در این بخش برداشت وروانه بازار مصرف میشود .در بخش گنبكی ریگان قنوات این بخش به دلیل جاری شدن سیلاب اخیر پر آب تر شده اند .بخش گنبكی تا مركز شهرستان ۲۵كیلومتر فاصله دارد.به دلیل كیفیت مركبات این بخش در اثر آبیاری قنوات بیش از ۳۰هزار تن مركبات از به دست میآید.در شهرستان ریگان قدیمیترین قنوات وجود دارد كه در حال خشك شدن هستند.

وقتی بوی خرماچینی از میان كوچه پس كوچه های باغ های گنبكی شنیده می شود،و نخل های سر به فلك كشیده، نشان از استقامت مردمان این شهر را دارد.

