تا اواخر دوره قاجار جاده چالوس تنها مسیری خاكی و مالرو بود تا اینكه در سال ۱۳۱۲ رضا شاه دستور ساخت این جاده را صادر كرد؛ از این رو جاده‌ای به طول ۱۶۳ كیلومتر ایجاد شد تا دو استان تهران و مازندران را به‌هم متصل كند. بعد از ساخت این جاده رفته‌رفته انواع واحدهای اقامتی و رستورانهای مختلف برای پذیرایی از مسافران، در این جاده شروع به فعالیت كردند. از همان ابتدای ورود به جاده چالوس و با طی‌كردن مسافتی كوتاه، رستوران‌ها، مغازه‌ها و دست‌فروشانی را خواهید دید كه ورود به این جاده رؤیایی را نوید می‌دهند.
به دلیل تعداد زیاد رستوران ها در جاده چالوس چالشی در مورد انتخاب بهترین رستورانهای جاده چالوس پیش آمده و مسافران قبل از سفر تحقیقات خود را انجام می دهند تا دچار سردرگمی در انتخاب رستوران نشوند . در این مطلب رستورانهای خوب جاده چالوس را كه به بخشی از جذابیت‌های این مسیر زیبا و دل‌فریب تبدیل شده‌اند، معرفی می كنیم .
رستوران اركیده
رستوران اركیده جاده چالوس اولین شعبه از مجموعه رستورانهای اركیده است كه در سال ۱۳۳۶ توسط مرحوم حاج علی اژدری ممقانی تاسیس شد. این محل در قدیم به چلوكبابی اركیده شهرت داشت و علت انتخاب نام اركیده برای آن، به سبد گل هدیه‌ای به مرحوم اژدری مربوط می‌شود كه در آن زمان گلی نایاب در ایران بود.در اینجا می‌توانید روی یكی از تخت‌های كنار رودخانه بنشینید یا از فضای سرپوشیده عمومی و فضاهای اختصاصی (آلاچیق‌های دارای تخت) استفاده كنید و از منوی غذاهای ایرانی یا دریایی اركیده، یك گزینه خوش عطر و مزه را سفارش بدهید. فضای سرسبز درختان و صدای دلنواز رودخانه و هوای مطبوع كوه‌های البرز، لذت غذاخوردن را دوچندان می‌كنند. اكثر مشتریان فضای باز كنار رودخانه را ترجیح می‌دهند؛ هرچند در هوای سرد و بارانی یا شلوغی بیش از حد رستوران چاره‌ای جز انتخاب فضای سرپوشیده نیست.
در منو رستوران اركیده جاده چالوس، غذاهای لذیذ زیادی وجود دارد كه از آن جمله می‌توان به انواع كباب نظیر كباب شاندیز، كباب سلطانی، كباب بختیاری، جوجه كباب فسنجانی و همین طور باقالی پلو با ماهیچه، ماهی قزل‌آلا كبابی و… پیش‌غذاهایی همچون كشك بادمجان، ماست بورانی اسفناج و زیتون پرورده و انواع نوشیدنی اشاره كرد. ضمن اینكه می‌توانید از كافی‌شاپ نیز استفاده كنید كه كیك، قهوه، چای و دمنوش، شیك، آب‌میوه طبیعی، بستنی و گلاسه، ماكتیل، اسموتی و عرقیات گیاهی سرو می‌كند. قیمت غذاهای رستوران اركیده، نسبتا بالا است؛ هرچند كه ارزشش را دارد.
اركیده یكی از بهترین رستورانهای جاده چالوس است كه فضای بازی كودك نیز دارد. اگر پاركینگ رستوران جای خالی داشته باشد، خودروی خود را می‌توانید در حیاط رستوران پارك كنید یا آن را در كنار جاده بگذارید و خیالتان راحت باشد كه پاركبان‌های رستوران مراقب خودروی شما خواهند بود. در صورتی هم كه فاصله خودروی شما تا در ورودی زیاد باشد، می‌توانید با ون اختصاصی به‌صورت رایگان خود را به رستوران برسانید. این رستوران خوب جاده چالوس به‌واسطه سرعت و كیفیت خدمات‌دهی، پاكیزگی، كیفیت خوب غذاها شهرت زیادی بین گردشگران دارد. شب‌های تعطیل ممكن است برای خالی شدن تخت منتظر بمانید یا بعد از صرف غذا نتوانید مدت بیشتری بنشینید.
آدرس: كیلومتر ۱۲ جاده چالوس
رستوران میرزایی بیش از ۳۰ سال فعال بوده و سابقه خوب آن باعث شده است كه به یكی از بهترین رستورانهای جاده چالوس تبدیل شود. این رستوران بعد از وینه و قبل از سد كرج و در ابتدای جاده چالوس قرار دارد كه خود یكی از مزیت‌های ویژه آن به شمار می‌رود. یادتان باشید كه در ایام تعطیل، به‌دلیل شلوغی رستوران ممكن است برای گرفتن تخت در كنار رودخانه در نوبت انتظار بمانید.
ساعات كار: همه روزه از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱۲ شب
آدرس: كیلومتر ۹ جاده چالوس- بعد از وینه و قبل از سد كرج
رستوران یوسف
مورد بعدی در لیست بهترین رستوران های جاده چالوس كه به شما معرفی می كنیم رستوران یوسف است. البته همان طور كه می دانید سرتاسر جاده چالوس مملو از انواع رستوران و كافه است و بهترین رستوران های جاده چالوس به این لیست محدود نمی شود. علاوه بر سالن رستوران، آلاچیق های چوبی باصفا و زیبایی هم در فضای باز قرار گرفته اند كه بسیاری از مسافران ترجیح می دهند در این قسمت بنشینند. در رستوران یوسف می توانید انواع غذاهای خوشمزه مثل انواع كباب، جوجه كباب، ماهی و … را سفارش بدهید و در این محیط دلباز و باصفا نوش جان كنید.
آدرس: كیلومتر ۶ جاده چالوس، رستوران یوسف
رستوران لاله
رستوران لاله، یكی از بهترین جاها برای صرف صبحانه در جاده چالوس به شمار می‌رود و مناسب زمان‌هایی است كه صبح زود به جاده زده‌اید. وعده صبحانه از ساعت ۷:۳۰ تا ۱۱ سرو می‌شود كه می‌توانید از املت و عدسی تا سرشیر و سوسیس-تخم‌مرغ را سفارش دهید. این رستوران در كنار رودخانه قرار دارد؛ درست همان چیزی كه بسیاری از گردشگران برای صرف غذا به دنبالش هستند؛ هرچند وجود آلاچیق زمستانی و تابستانی باعث شده است كه در هر فصلی پذیرایی گرمی از مشتریان به عمل آید؛ به‌خصوص كه آلاچیق‌ها به سیستم گرمایشی مجهز هستند.
منو رستوران لاله جاده چالوس شامل غذاهای متنوع و خوشمزه ایرانی و فرنگی همچون انواع كباب، جوجه، ماهی و دیزی می‌شود كه از كیفیت خوبی برخوردار هستند. از غذاهای معروف اینجا می‌توان به كباب سیزلر لاله، شاندیز مخصوص، خان كباب، كباب ترش، كباب وزیری، جوجه مكزیكی، جوجه فسنجانی و… اشاره كرد.علاه بر این، منوی رستوران شامل انواع سایددیش (كنار غذا) و سالاد، انواع شیك، گلاسه، كوكتل، اسموتی، دمنوش و منو قلیان می‌شود. جای پارك مناسب آن هم در جاده چالوس، یك ویژگی مهم محسوب می‌شود كه این رستوران از آن بهره‌مند است.
آدرس: كیلومتر ۷ جاده چالوس
رستوران وینه
باغ رستوران نوروزی وینه از قدیمی‌ها و بهترین رستورانهای جاده چالوس به حساب می‌آید؛ به‌خصوص كه در كنار رودخانه قرار دارد و با نشستن روی تخت می‌توانید از صدای دل‌انگیز آب و منظره آبشار مقابل‌تان استفاده كنید.از آنجا كه بابت نشستن روی تخت‌ها هیچ محدودیتی برای مشتریان قائل نشده‌اند، با خیال راحت می‌توانید از غذا و محیط سرسبز آن لذت ببرید. فضای سرپوشیده سنتی و آلاچیق‌ها هم گزینه‌های خوبی برای صرف غذا در این رستوران جاده چالوس هستند. آلاچیق‌ها در زمستان سیستم گرمایشی دارند و هر جایی را كه برای نشستن انتخاب كنید، چشم‌انداز دلپذیری خواهید داشت.
منو رستوران وینه شامل انواع كباب، دیزی، ماهی، میگو، استیك و جوجه می‌شود كه پرطرفدارترین آن‌ها، بختیاری و باقالی پلو هستند. در صورتی كه به‌دنبال رستوران خوب برای صبحانه در جاده چالوس هستید، رستوران وینه صبحانه كاملی را در محیطی آرام و دلنشین پیشكش شما می‌كند. قیمت غذاها تاحدودی بالا است؛ هرچند نسبت به سایر رستورانهای معروف منطقه، قیمت‌های معقول‌تری دارد.
نظافت تخت‌ها و سرویس بهداشتی و آرامش موجود در محیط، كیفیت مطلوب غذاها، چایخانه همراه با سماور زغالی و قلیان، دو پاركینگ مجزا، فضای بازی كودكان و… این رستوران خوب جاده چالوس را بین گردشگران پرطرفدار كرده است.
آدرس: كیلومتر ۱۲ جاده چالوس، رستوران وینه
دیزی سرای هیمه
بهترین رستوران جاده چالوس برای صرف یك آب‌گوشت لذیذ را می‌توان دیزی سرای هیمه دانست كه در آب‌وهوای مطبوع این منطقه حسابی می‌چسبد؛ به‌خصوص كه با زیتون پرورده، ترشی مخلوط، سیر ترشی و ماست چكیده موسیر همراه باشد. بعد از غذا هم هیچ چیزی به‌اندازه یك فنجان چای مزه نمی‌دهد. در این محل می‌توانید روی تخت‌های سنتی و زیر درختان سر به فلك كشیده بنشینید و دیزی بخورید. با توجه به اینكه رستوران هیمه و رستوران اركیده در فاصله كمی از یكدیگر قرار دارند، از پنجره‌های رستوران می‌توانید شاهد رودخانه و فضای رستوران اركیده باشید.
آدرس: كیلومتر ۱۲ جاده چالوس
آشكده كندوان
وقتی به دل جاده چالوس می‌زنید و مخصوصا زمانی كه هوا سرد است؛ یك كاسه آش حسابی مزه می‌دهد؛ اما از میان آش‌فروشی‌های زیادی كه در این منطقه فعالیت می‌كنند، بی‌شك آشكده كندوان یك سر و گردن بالاتر از بقیه می‌ایستد. شاید به همین دلیل باشد كه این رستوران معمولا شلوغ است؛ هرچند با سرویس‌دهی سریع، مشتری را معطل نمی‌گذارد.هزینه خورد و خوراك شما در این رستوران اصلا بالا نیست؛ در واقع چند رستوران كنار هم كندوان تنها گزینه‌های نسبتا ارزان در میان رستورانهای جاده چالوس هستند.
در منو آشكده كندوان جاده چالوس، آش رشته، آش دوغ، عدسی، لوبیاچیتی، میرزاقاسمی، كشك بادمجان، سیب‌زمینی سرخ‌شده، املت و… گنجانده شده است. رستوران فضای مناسب و بزرگی در داخل و فضای باز و همین طور تراسی با چشم‌انداز زیبا دارد؛ هرچند نباید توقع فضایی آرامش‌بخش یا چیدمان لوكس را داشته باشید. همراه با آش یا غذای خود می‌توانید نان تازه سفارش دهید كه برای این منظور باید در صف نان منتظر بمانید. یكی از بخش‌های جالب رستوران، عكس‌های قدیمی هستند كه تاریخچه این محل را به تصویر كشیده‌اند. وجود پاركینگ در مقابل رستوران نیز خیال بسیاری از مسافران را راحت می‌كند.
آدرس: جاده چالوس، قبل از تونل كندوان
رستوران دونا
رستوران دونا گزینه‌ای عالی برای صرف صبحانه در جاده چالوس است؛ مخصوصا سرشیر و عسل و نان تازه كه در آب‌وهوای مطبوع این منطقه و چشم‌انداز زیبایش، لذیذ و فراموش‌نشدنی خواهد بود. این رستوران جاده چالوس اغلب شلوغ است؛ اما سرویس‌دهی سریعی دارد و از جمله رستورانهای بین‌راهی است كه معمولا با غذاهای سالم و باكیفیت و خوشمزه، مشتری را راضی نگه می‌دارد. در اینجا خبری از یك رستوران لاكچری و لوكس نیست؛ هرچند اكثر مشتریان از كیفیت غذا رضایت دارند و قیمت غذاهای رستوران دونا در مقایسه با سایر رستوران‌ها، معقول و مقرون‌به‌صرفه است.
از غذاهای پرطرفدار آن می‌توان به كباب بره، باقالی پلو با گوشت گردن، ماهی قزل‌آلا، كباب ترش، میرزاقاسمی و… اشاره كرد كه برای یك بار هم كه شده باید امتحان كنید. سوپ‌ها، سالادها، ساندویچ‌ها و آب‌میوه‌های تازه نیز سایر بخش‌های منو رستوران دونا را تشكیل می‌دهند. در این رستوران برای جای پارك مشكلی نخواهید داشت و در نتیجه می‌توانید بدون هیچ دغدغه‌ای لحظه‌های خوشی را سپری كنید.
آدرس: كیلومتر ۷۵ جاده چالوس
رستوران پامچال
اگر به‌دنبال رستوران كنار رودخانه در جاده چالوس هستید، رستوران پامچال می‌تواند جزو انتخاب‌های شما باشد. این رستوران، محیط فوق‌العاده دلنشین، آرام‌بخش و خلوتی دارد و از همین رو گردشگران این محل را برای صرف غذا در نظر می‌گیرند؛ هرچند كه قیمت غذاهای رستوران قدری گران است.یكی از ویژگی‌های متمایز رستوران پامچال، پخش موسیقی زنده در آن است كه با چشم‌اندازی زیبا از رودخانه كرج، لحظه‌هایی فراموش‌نشدنی را برایتان خلق خواهد كرد؛ ضمن اینكه در فصل سرما می‌توانید از فضای سرپوشیده استفاده كنید.
غذاهای ایرانی از جمله انواع كباب و جوجه در منوی رستوران پامچال به چشم می‌خورد. پس از صرف غذا هم می‌توانید به كافی‌شاپ آن سر بزنید.
آدرس: كرج، جاده چالوس، حصار بالا
رستوران تیروژ
تیروژ (سرآشپز حم) یكی دیگر از رستورانهای خوب در ابتدای جاده چالوس است كه بعد از میدان امیركبیر قرار دارد؛ همین ویژگی باعث شده است كه شهروندان كرجی و تهرانی خیلی راحت و سریع به آن دسترسی داشته باشند. در همان ورودی رستوران، سالنی زیبا وجود دارد كه از طریق یك پلكان می‌توان به آلاچیق‌های سیمانی در محیطی دلنشین رسید؛ اما این همه ماجرا نیست و در ادامه محوطه بازی كودكان و آلاچیق‌های چوبی نیز به چشم می‌خورند.
جذاب‌ترین بخش رستوران تیروژ، آلاچیق‌ها و تخت‌های كنار رودخانه هستند كه به‌لطف منوی متنوع و اشتهابرانگیز و محیط زیبا و دیدنی می‌توانید حسابی خوش بگذرانید. خیلی از گردشگرانی كه راهی شمال می‌شوند، دوست دارند غذای خود را با شنیدن صدای دلنشین آب میل كنند؛ پس این رستوران كنار رودخانه جاده چالوس می‌تواند گزینه‌ای معركه برای آن‌ها باشد.جذاب‌ترین بخش رستوران تیروژ، آلاچیق‌ها و تخت‌های كنار رودخانه هستند.در كنار تمام این مزایا، سرو صبحانه را هم باید اضافه كنیم كه یكی از بهترین جاها برای صبحانه در جاده چالوس است.
از منوی صبحانه رستوران تیروژ می‌توانید سینی صبحانه انگلیسی دونفره (نیمرو، لوبیا، قارچ، بیكن، هات داگ، آب‌میوه)، سینی مخصوص صبحانه سرآشپز حم دونفره (خامه، عسل، نیمرو، ژامبون، املت، چای)، قهوه، كیك روز، قلیان و… سفارش دهید.
رستوران تیروژ حتی در فصل پاییز و زمستان هم باصفا است؛ چراكه در آلاچیق‌ها بساط لحاف و كرسی پهن می‌شود و می‌توانید با حس نوستالژیك روزهای كودكی، از غذا و محیط زیبای آن لذت ببرید. منوی رستوران تیروژ شامل كباب تبریزی، ماهی قزل‌آلا، كباب بره، قارچ ویژه، غذاهای نسبتا مدرن (پاستا، پیتزا، جوجه چینی)، پیش‌غذاها، نوشیدنی‌ها و… می‌شود.
آدرس: جاده چالوس، سرودار، كیلومتر ۶
رستوران آبی
رستوران آبی بعد از تونل كندوان و در منطقه سیاه‌بیشه قرار گرفته است و چشم‌انداز بی‌نظیری به دره‌های سیاه‌بیشه و كوهستان دارد كه خود دلیل اصلی حضور بسیاری از گردشگرن در آن است. از آنجا كه این رستوران به‌صورت ۲۴ ساعته فعالیت می‌كند، برای صرف صبحانه در جاده چالوس گزینه مناسبی به حساب می‌آید. رستوران آبی، سالن بزرگ و سرویس بهداشتی تمیزی دارد و در مقابل آن فضای خوبی برای پارك خودرو در نظر گرفته شده است. این رستوران جاده چالوس به‌واسطه همه مزیت‌هایی كه ذكر شد، جزو بهترین غذاخوری‌های منطقه محسوب می‌شود.
منوی رستوران آبی تنوع زیادی دارد كه شامل غذاهای شمالی نیز می‌شود و از جوجه كباب و كباب ترش تا چلو ماهی سفید، میرزا قاسمی، چلو گردن، چلوكباب بره مخصوص و زرشك پلو با مرغ را در بر می‌گیرد. با وجود كیفیت خوب غذاها، قیمت غذاهای رستوران آبی جاده چالوس قدری بالا است.
آدرس: جاده چالوس، بعد از تونل كندوان، منطقه سیاه بیشه، رستوران آبی
رستوران ارغوان
مجتمع اقامتی گردشگری ارغوان، از رستورانهای خوب جاده چالوس است كه غذاهای باكیفیت و تازه را در محیطی شیك و دنج پیشكش مهمانان خود می‌كند. این مجموعه كه پیش‌تر با عنوان «رستوران یوسف» فعالیت می‌كرد، در سال ۱۳۹۴ كار خود را با نام رستوران ارغوان آغاز كرد و از آن زمان مشغول خدمات‌رسانی است.
رستوران دارای آلاچیق‌های چوبی ۶، ۹ و ۱۲ نفره با چشم‌اندازی به كوهستان است كه به گرمایش از كف و سیستم خنك‌كننده اسپیلت مجهز هستند و ضمن استراحت می‌توانید غذا و چای و قلیان سفارش دهید. یكی از نقاط قوت رستوران ارغوان جاده چالوس، پخش موسیقی زنده از ساعت ۹ شب تا ۱۲ شب هر شب است كه لذت حضور در این محل و صرف غذا را خاطره‌انگیزتر می‌كند. انواع غذاهای سنتی و ایرانی نظیر چلو كباب برگ، چلو كباب بختیاری، چلو كباب لقمه، دیزی مخصوص و همین طور غذاهای فرنگی در منوی رستوران ارغوان وجود دارد.
به‌لطف پاركینگ اختصاصی مجموعه توریستی ارغوان با ظرفیت ۵۰ خودرو دیگر نیازی نیست نگران جای پارك باشید. از آنجا كه این مجموعه در فاصله بسیار نزدیكی به كرج و تهران قرار دارد، حتی اگر مسافر شمال هم نباشید، می‌توانید سری به اینجا بزنید و از غذاهای آن نهایت لذت را ببرید؛ ضمن اینكه در كنار آلاچیق‌های چوبی امكان استفاده از كافی‌شاپ و چایخانه سنتی و قلیان نیز وجود دارد.سالن پذیرایی این مجموعه نیز برای برگزاری مراسم عروسی و جشن‌ها مناسب است. ضمن اینكه مجتمع اقامتی گردشگری ارغوان، چهار هتل‌آپارتمان به‌صورت سوئیت‌های لوكس با امكانات كاملا مجهز دارد.
آدرس: كرج، كیلومتر دو جاده چالوس، روبه‌روی سازمان آب، سمت چپ جاده
رستوران لادن
چه چیزی بهتر از یك رستوران كنار رودخانه در جاده چالوس كه جای پارك داشته باشد و بتوان در هوای مطبوع و خنك این منطقه، دلی از عزا درآورد. باغ رستوران لاله این ویژگی‌ها را دارد؛ ضمن اینكه به انتخاب شما، ماهی زنده را صید و برایتان طبخ می‌كند. سرویس‌دهی عالی، قیمت‌های خوب، محیط مناسب برای خانواده‌ها و كیفیت خوب غذاها را نیز به فهرست مزایای این رستوران خوب جاده چالوس اضافه كنید.یكی از نكته‌های جالب درباره این رستوران، استفاده از سیستم سازه چادری برای آلاچیق‌ها است كه تاثیر زیادی در جذابیت آن داشته است.
آدرس: كیلومتر ۶ جاده چالوس
رستوران باغ پدری
اگر به‌دنبال یك رستوران خوب در جاده چالوس هستید، رستوران باغ پدری با بیش از چهل سال سابقه درخشان می‌تواند انتظارات شما را برآورده كند. پاركینگ اختصاصی و جای پارك آسان، پخش موسیقی، نداشتن مالیات بر ارزش افزوده، یك سالن ۸۰ نفری، ۱۵ آلاچیق ۱۵ نفری در محیطی دلنشین با درختان سر به فلك كشیده، استفاده از مواد اولیه درجه یك، آبشار و جوی آب، سرویس‌دهی خوب، پرسنل آموزش دیده و… همگی از تجربه‌ای خوشمزه و بی‌نظیر حكایت دارند.
آدرس: كیلومتر ۱۰ جاده چالوس، پلاك ۵۹
