كافه كارفه تهران كافه ای با حال و هوای نوستالژی كه می توانید در كنار دوستانتان ساعت خوشی را در این كافه سپری كنید، كافه كارفه گزینه مناسبی برای شما خواهد بود.كافه كارفه انتهای كوچه بیژن، در ضلع شرقی پارك هنرمندان و در خانه پلاك ۱۷ قرار دارد. محله ایرانشهر در محدوده طرح ترافیك است و برای آمدن با خودروی شخصی، باید این نكته را در نظر داشته باشد. از ایستگاه متروی طالقانی فقط با ۱۰ دقیقه پیادهروی میتوانید به كارفه برسید.
اوضاع پارك كردن خودرو در كوچه بیژن و خیابانهای اطرافش متغیر است. نزدیك بودن به ساعت اجرای برنامههای فرهنگی یا روز و ساعتش، در پیداكردن یا پیدانكردن محل پارك اثر دارند؛ اما بهطوركلی، میتوانید جای پارك در نزدیكی كافه پیدا كنید.شاید برایتان جالب باشد كه بدانید كارفه چیست؟ میتوان گفت كارفه در واقع از تركیب دو كلمه كافه و كار درست شده است و گردانندگان كارفه آنجا را بهعنوان محیطی برای كار هم در نظر گرفتهاند، یعنی علاوه بر برگزاری دورهمیهای دوستانه در آنجا، جلسات كاری نیز برگزار میشود.
از درب آبی رنگ كافه كارفه تهران كه وارد حیاط با صفای آن میشوید در گوشه گوشه محیط المانهای زیبایی را می توانید بینید كه بخشی از دكور كافه هستند. از میز و صندلیهایی كه در حیاط و ایوان هستند تا آینه، تاقچه و موارد دیگر همگی با طرحی زیبا و رنگی زنده و شاد.
وارد ساختمان كارفه كه شوید آرامش اولین حسی است كه از آن دریافت میكنید و این اتفاق به دلیل استفاده بجا از رنگهای ملایم و آرامش بخش در كنار نورپردازی دلپذیر و دركل هارمونی اجزای كافه است. میز و صندلیهای چوبی با رنگهایی شاد، كمدها و بوفهها و ظروف جدیدی كه روی بعضیهایشان طرح گلسرخی را میتوان مشاهده كرد.
در منوی كافه كارفه علاوهبر خوراكیها و نوشیدنیهای كافهای، صبحانه و غذا هم دیده میشود. قهوه، قهوههای دمی، نوشیدنیهای گرم، چایها، نوشیدنیهای سرد، قهوههای سرد، شیكها و شیرینیها بخشی از منو را تشكیل میدهند. نانها، كوكیها و كروسانها همگی در كارفه پخت میشوند. علاوهبر نام چایهایی كه در این منو نوشته شدهاند، منوی اختصاصی دیگری وجود دارد كه نام چند نوع چای و دمنوش در آن دیده میشوند.
این نوشیدنیها در دو اندازه قوری یكنفره و قوری دونفره آماده میشوند و شامل چای شبنم صبحگاهی، چای سبز، دمنوش بابونه، چای ریبوس، چای ترش، چای عصر شرقی و چای شب است. تركیبات و خواص هركدام از چایها زیر نامشان شرح داده شدهاند.
خوراكیهای منوی صبحانه، هر روز بهغیراز شنبهها كه ساعت كار كافه از چهار عصر است، از ساعت ۱۰ صبح تا چهار عصر عرضه میشوند. علاوهبر غذاهایی كه بهصورت ثابت در منو وجود دارند، هر روز یك غذای روز با نام «بشقاب شادمانی» در كافه طبخ میشود، غذاهایی مانند كوفته گوچه، لوبیا پلوی گیاهی، عدس پلو و … .
مراسم های فرهنگی در كافه كارفه
این اتفاق را میتوان از میز و صندلیهای بزرگ كه بیشتر حالت سوشیال یا اجتماعی دارند، از چند میز تحریر یك نفره و موسیقی لایت و آرامش بخش كافه و حتی از چراغهای مطالعه آن متوجه شد. كارفه بستری است برای ایونتها و اتفاقات فرهنگی روز.در همین مدت كم تاسیس كارفه چندین اتفاق فرهنگی هنری در این كافه رخ داده است بعنوان مثال جشن رونمایی و امضای كتاب «چای نعنا» كه سفرنامه آقای منصور ضابطیان، مجری تلویزیون، به كشور مراكش بوده و با حضور اهالی هنر و علاقمندان به كتاب ایشان در این كافه برگذار شده است
