اخیرا با تبلیغات مضرات گوشت و فواید سبزیجات تعداد زیادی از مردم در سراسر دنیا به سمت گیاه خواری گرایش پیدا كرده اند و ایران هم از این قائله مستثنی نبوده و بسیاری از مردم بخصوص در شهرهای بزرگ به گیاهخواران پیوسته اند . حال باید رستورانهایی وجود داشته باشد كه گیاهخواران با خیالی راحت به آنجا رفته و از غذاهای متنوع گیاهی لذت ببرند . حتی اگر گیاهخوار هم نباشید برای تنوع می توانید به این رستورانها بروید و از غذاهای سالم و ارگانیك آنها استفاده كرده و لذت ببرید در این مقاله سعی داریم شما را با برترین رستورانهای گیاهی در تهران آشنا سازیم .
رستوران گیاهی پیور
یكی دیگر از بهترین رستورانهای گیاهی و سبز موجود در كشور رستوران گیاهی پیور است. این رستوران در سال ۱۳۹۳ در مجتمع آ.اس.پ واقع در خیابان شیخ بهایی جنوبی افتتاح شد.پیور كار خود را از ابتدا به صورت حرفه‌ای با پیام مهربانی آغاز نمود.رستوران پیور با دكوری دلنشین و منحصر به فرد در فضایی آرام به وسیله ی منوی متنوع و كامل خود، غذاهای گیاهی كه شامل غذاهای مخصوص گیاهخواران، وگان‌ها، خام‌گیاهخواران و … است از مشتریانش پذیرایی می‌نماید.رستوران پیور تا كنون توانسته جوایز مختلف داخلی و خارجی دریافت كند كه یكی از آنها قرار گرفتن در لیست ۱۰ رستوران برتر تهران بوده است.
آدرس :خیابان شیخ بهایی جنوبی، خیابان ۶۴ یوسف آباد، برج آ اس پ، واحد ۳۵ تجاری
تلفن :۰۲۱۸۸۶۰۳۹۹۰
كافه رستوران گیاهی سلامت نوا
یكی از بهترین كافه های تهران با غذای سالم و مناسب برای گیاهخواران كافه رستوران گیاهی سلامت نوا می باشد كه دارای فضای شاعرانه و خاصی می باشد .كافه سلامت نوا انواع سالاد و خوراكی‌های كاملا گیاهی را داراست كه به دستور سرآشپز متخصص تهیه می‌شوند.سرآشپز این كافه رستوران كارشناس تغذیه‌ای شناخته شده است. علاوه بر میل كردن وعده‌ای در كافه سلامت نوا، می‌توانید از فروشگاه ارگانیك آن محصولات خوراكی گیاهی متنوعی را خریداری كنید.
آدرس :خیابان یوسف آباد، خیابان ۲۳ ، بعد از بیمارستان سمت راست، بوستان شفق، داخل بوستان، جنب سالن همایش
تلفن : ۰۲۱۸۸۵۵۹۸۸۶
رستوران گیاهی مهر میترا
مهر میترا را می‌توان در صدر بهترین رستورانهای گیاهی آورد. این رستوران با منویی سرشار از تنوع و خلاقیت می‌تواند هر شخص گیاهخوار، خام‌گیاه خوار و حتی گوشت خواری را به راحتی مجذوب خود سازد.مهر میترا متناسب با شعار همیشگی خود یعنی “شاد و مهربان باشید”، دكور، منو و متد رستوران داری خود را اداره كرده و می‌كند.مهر میترا دارای سه طیقه است كه هر طبقه دارای جذابیت‌های خاص خود است.این رستوران از منوی صبحانه تا شام كه برای هر كدام آیتم‌های جذابی در نظر گرفته است را شامل می‌شود. شما می‌توانید
آدرس :لواسان ، بلوار باستی ، نبش بانك شهر
تلفن :۲۶۵۵۱۲۱۲
رستوران گیاهی آناندا
از رستورانهای شمال تهران كه رستورانی ست قدیمی و سابقه زیادی در تهیه غذاهای گیاهای دارد رستوران آناندا می باشد این رستوران تا كنون توانسته فعالیت خود را پر قدرت و با محبوبیت بالا ادامه دهد.آناندا دارای فضای باز و سبز است كه این فضا با نوع نگاه رستوران بسیار مناسب است.رستوران آناندا توانسته با منوی متنوع و كامل كه شامل غذاهای ایرانی و فرنگی است، غیر گیاهخوران زیادی را به مشتریان دائمی خود تبدیل كند.
آدرس :خیابان پاسداران، بهستان دهم، اختیاریه جنوبی، جنب مخابرات پلاك ۱۸
تلفن :۰۲۱۲۲۵۵۶۷۶۷
رستوران گیاهی نوای غذای پاك
یكی دیگر از بهترین رستورانهای گیاهی، رستوران نوای غذای پاك است كه در خیابان بهشتی، بعد از چهار راه سهروردی واقع شده است.این رستوران گیاهی با منویی كامل بدون استفاده از گوشت قرمز یا سفید بصورت روزانه غذاهایی خوشمزه از مواد اولیه تازه توسط آشپزهای خانم طبخ می‌كند و به مشتریان خود ارائه می‌دهد. در این رستوران كه فضایی باز با دكوراسیونی جذاب دارد، انواع غذاهای فرنگی را نیز سرو می كند .
آدرس :عباس آباد، بین سهروردی و صابونچی، پلاك ۱۸۷
تلفن :۰۲۱۸۸۷۴۸۰۹۰
رستوران گیاهی خانه هنرمندان
از بهترین رستورانهای گیاهی تهران است . رستوران گیاهی خانه هنرمندان در ضلع شرقی ساختمان هنرمندان در پارك هنرمندان خیابان ایرانشهر تهران واقع شده است.این رستوران سال ۱۳۷۹ با هدف ترویج فرهنگ گیاهخواری و حامی محیط زیست بودن آغاز به كار نمود. از ابتدای كار، این رستوران هدفش تهیه‌ی غذاهای سالم و متنوع به وسیله ی تركیب صحیح و متناسب غلات، حبوبات، سبزیجات، لبنیات و ادویه‌جات بود.همانطور كه گفته شد این رستوران در پارك قرار گرفته و دارای فضای داخلی و خارجی است.
فضای باز رستوران گیاهی هنرمندان سرسبز و زیباست و می‌تواند هر كسی را به طرف خود جذب نماید.علاوه بر این، این رستوران دارای فرشگاهی است كه غذاهای بسته بندی گیاهی متنوع و جذابی را به فروش می‌رساند.
آدرس :هفت تیر، خیابان كریمخان، خیابان ایرانشهر، باغ هنرمندان ایران، بالكن، ضلع شرقی
تلفن :۰۲۱۸۸۳۱۱۹۰۶
رستوران گیاهی زمین
رستوران گیاهی زمین حدود هفده سال قبل یعنی پیش از دیگر رستوران های گیاهی در تهران، شهرك غرب فاز ۵، خیابان سیمای ایران، مجتمع مسكونی پردیسان افتتاح شد.نكته‌ی جالب در مورد رستوران این است كه رستوران زمین مخصوص وگان‌ها است. یعنی گروهی از گیاهخوران كه از هیچ فراورده‌ی حیوانی استفاده نمی‌كنند، می‌توانند با خیال راحت به رستوران زمین بروند. تمام آیتم‌های منوی زمین از گیاهان تهیه شده است.جالب اینجاست كه این موضوع به هیچ وجه سبب منوی محدود نشده است.
منوی رستوران زمین شامل انواع پیتزا، پاستا، چلبوكباب، سوپ، خورش و … است. زمین، صبح‌ها صبحانه سرو می كند كه صبحانه‌ی آنها نیز نیمرویی ساخته شده از پنیر سویا و همچنینی سینی صبحانه‌ی حاوی پنیر، كره، ارده، شیره و …. است كه همه از مشتقات گیاهان است.
رستوران زمین نیز دارای فضایی باز و دلچسب است.
آدرس :شهرك غرب،فاز ۵،خیابان سیمای ایران،مجتمع مسكونی پردیسان
تلقن :۰۲۱۸۸۳۷۳۹۲۴
