قلعه انار یا كهنوژ انار یك بنای زیبا و بسیار قدیمی است كه در حال حاضر در وسط شهر قرار گرفته است این قلعه دارای ۵ برج و دیوارهای زیبا و بلندی است كه آن را بیشتر به صورت یك ارگ نمایان می كند ارگ نمایان می كند از ویژگی های این قلعه تاریخی می توان به چند قطعه بودن آن ذكركرد كه دارای ۳ طبقه بوده است كه بر روی بلندی بنا گردیده است و طبق گفته های اهالی چند راه زیرزمینی به بیرون قلعه وجود داشته است و بر اساس گفته ها و شواهد احتمال سالم بودن قطعات زیرین وجود دارد و در سالهای گذشته و تا هم اكنون سازمان میراث فرهنگی استان كرمان اقدام به بازسازی و مرمت این قلعه نموده است . قلعه بیاض و سایر بناهای قدیمی در روستاها بیانگر قدمت تاریخی شهرستان انار می باشد.
استان كرمان مملو از آثار تاریخی متعدد است و با وجود داشتن چندین ارگ، لقب سرزمین ارگ های تاریخی ایران را به خود اختصاص داده است. به همین دلیل همواره مورد اقبال گردشگران و علاقمندان به جاذبه های تاریخی قرار داشته است. ارگ قلعه انار در كنار ارگ های بم و راین از جمله مشهورترین این نوع بناها می باشند. ارگ انار كه در زمره جاذبه های تاریخی استان كرمان قرار دارد به نوعی نماد شهر نیز محسوب می شود.
معنوی لغوی ارگ در واقع قلعه ای كوچك است كه درون قلعه ای بزرگ قرار گرفته و دارای چندین برج و بارو می باشد. از ارگ به عنوان مركز استراحت فرمانروای منطقه استفاده می شده و وی در این مكان كارهای مربوط اداره سرزمین تحت پوشش خود را نیز انجام می داده است. مساحت قلعه ارگ انار در حدود ۱۱.۱۷۹ متربع بوده و پلان آن نیز به شكل ذوزنقه می باشد. این بنا از فضاهای یك طبقه و بعضا دو طبقه تشكیل شده و ۹ برج و بارو كه در اطراف آن قرار گرفته است وظیفه حراست و نگهبانی از ارگ را برعهده داشته اند. فضاهای یك طبقه ارگ دارای كاربرد مسكونی و خدماتی بوده و در بخش عوام نشین ارگ قرار داشته و شامل فضاهای خدماتی مانند اصطبل و طویله و همچنین محل سكونت افراد عادی و خدمه قصر بوده است. مقر حكومتی و مركز سیاسی ارگ نیز در درون بناهای دو طبقه آن جانمایی شده بوده است.
یكی از موارد جالب در مورد ارگ انار این است كه تاكنون هیچ كاوشی در آن صورت نگرفته است. نمای خارجی ارگ انار خوشبختانه تاكنون صدمه ای ندیده و زیبایی های خاص خود را دارد. این ارگ در خیابان رازی شهر انار واقع شده است. به دلیل كمبود امكانات خدماتی بهتر است در طی روز و با صرف وقت یكساعته از آن دیدن نمایید. این اثر تاریخی در ۱۷ بهمن ماه ۱۳۸۹ با شماره ثبت ۳۰۳۴۳ به ثبت ملی رسید.

