مراسم كلوخك یزد یكی از امراسم زیبا و دیدنی این شهر می باشد . وقتی وارد شهر یزد می‌شوید با مردمی آرام و صبور روبرو خواهید شد. مردم این شهر كهن بسیار سخت‌كوش هستند و روحیه دین‌داری در میان آن‌ها به وضوح دیده می‌شود. صبر و روحیه‌ای جنگنده با مشكلات زندگی جز خصوصیات این مردم شریف است و بنیان خانواده در این شهر نسبت به دیگر نقاط كشور از استحكام بیشتری برخوردار است.
سال‌های زیادی است كه مسلمان و یهودی و زرتشتی در این شهر با صلح و دوستی در كنار هم زندگی می‌كنند. شاید به همین دلیل است كه یزد را شهر صلح و گفت‌وگو نامیده‌اند.با توجه به این‌كه یزد به دلایل مختلفی از جمله شرایط جغرافیایی، در تمام طول تاریخ از گزند جنگ‌های سیاسی در امان بوده و تداخل فرهنگ اقوام مختلف در آن به ندرت اتفاق افتاده، می‌توان گفت كه فرهنگ و آداب مردم قدمت بسیار دارد و حتی برخی از این آداب به دوران باستان باز می گردد كه تا كنون حفظ شده است.
یكی از مراسم های سنتی یزد، مراسم كلوخك است كه بیشتر در میان كشاورزان رواج دارد. در گذشته‌ها به دلیل نبود امكاناتی هم چون گاز و اقلامی همانند روغن و یا كمبود آن، برای پختن سیب‌زمینی از آتش استفاده می‌كردند. در این مراسم كلوخ‌هایی از باغ‌ها و مزارع جمع‌آوری می‌شود و به شكل یك اتاقك ساخته می‌شود. سپس در زیر آن اتاقك‌ها آتشی را برمی‌افروزند و سیب‌زمینی‌ها را داخل اتاقك قرار می‌دهند و پس از آن كه كلوخ‌ها كاملا حرارت دیده و داغ شدند، اتاقك را خراب می‌كنند تا آتش خاموش شده و سیب زمینی‌ها با حرارت كلوخ‌های داغ كاملا بپزند.
در حین این مراسم تا پخته شدن سیب‌زمینی‌ها اهالی محل و افراد شركت‌كننده پیرامون مسائل مختلف به بحث و گفتگو می‌پردازند و كودكان نیز در این حین به شادی و بازی‌های كودكانه مشغول می شوند. پس از پخته شدن سیب‌زمینی‌ها افراد شركت‌كننده در مراسم با شادی و خواندن ترانه مشغول خوردن سیب‌زمینی‌ها می شوند.
