كافه‌ها شكل اروپایی قهوه‌خانه‌های سنتی ما هستند كه در صد سال اخیر وارد فرهنگ و سبك زندگی ایرانیان شده‌اند. اگرچه قهوه‌خانه‌ها در دوره صفویه در ایران شكل گرفتند و سابقه‌ای نسبتا دیرینه در ایران دارند، اما كافه‌ها و كافه‌نشینی پدیده قرن اخیر و ورود به دوره مدرنتیه هستند.كافه گردی از جمله كارهایی است كه اكثر مردم دنیا علاقه زیادی به آن دارند.
كافه‌گردی یكی از لذت‌های پرطرفدار شهرنشینی است كه در زندگی پر ترافیك امروز نقش جذابی برای بیشتر مردم، به‌خصوص پایتخت‌نشین‌ها دارد. كافه‌ها جایی برای تازه كردن دیدارها، قرارهای كاری و دوستانه و گذراندن وقت خود میان دیگران است. كافه‌گردی یك تفریح نیست بلكه بیشتر یك سبك زندگی است كه در آن با قرار گرفتن میان آدم‌های دیگر، جنسی از ارتباط را با اجتماع احساس خواهید كرد كه با مكان‌های عمومی دیگر متفاوت است.
كافه نادری، میزبان نسل‌ها
هر كشور حداقل یك عدد از این كافه‌ها دارد،كافه‌هایی كه در زمان خودشان، حكم پناهگاه روشن‌فكران بودند و امكاناتی كه داشتند، در كمتر كافه‌ای وجود داشت.تقریبا ۹۰ سال است كه از زمانی كه یك ارمنی به نام ساخیك مادیكیانس تصمیم گرفت یك كافه در تهران بگذارد و آن را به خاطر خیابان نادری، نادری نام‌گذاری كند می‌گذرد اما همچنان اسمش شنونده را به دنیایی ادبی و ساخته شده از ایده می‌برد. دنیایی كه یكی از هدف‌های ساخیك برای تاسیس كافه نادری بود.
كاركنان كافه نادری برخلاف بقیه كافه‌ها، چند مرد شاید پنجاه ساله است كه از همان قدیم در اینجا مشغول به كار بودند و هر روز از تاریخ این كافه را با دستانشان ورق زده‌اند. در تاریخ نسبتا دورِ این كافه، نویسنده و متفكرانی مثل جلال آل احمد و صادق هدایت زیر همین سقف دارند در مورد افكار و ایده‌هایشان بحث می‌كنند.
آدرس: خیابان جمهوری، پایین‌تر از چهارراه استانبول، بین خیابان سی تیر و چهارراه استانبول، پلاك ۵۲۴
كافه دیاموند، عمارتی با بوی خوش قهوه
اگر گذرتان به خیابان استاد نجات‌اللهی یا ویلا سابق افتاده باشد، به احتمال زیاد ساختمان بزرگ با معماری كلاسیك ابتدای خیابان فلاح‌پور را دیده‌اید. كافه دیاموند یكی از بزرگترین عمارت‌های قدیمی است كه به كافه تبدیل شده. است. این ساختمان قدیمی كه تا مدت‌ها یك عكاسخانه قدیمی بوده است، این روزها به همت چندین جوان خوش ذوق تبدیل به یكی از كافه‌های محبوب تهران شده است.
در آماده‌سازی این كافه سعی شده است روح و معماری كلاسیك فضا حفظ شود و این یكی از جاذبه‌های این كافه است. دیاموند دارای دو طبقه و یك فضای باز بزرگ است. طراحی داخلی كافه، خصوصاُ در طبقه اول، بسیار متناسب با فضای این ساختمان قدیمی است. در كل می‌توان كافه دیاموند را یك تلفیق خوب از سنت و مدرنیته به حساب آورد. نورپردازی كافه به صورت حرفه‌ای صورت گرفته است و می‌توان گفت برای این كافه از ۳ مدل نورپردازی استفاده شده است
اگر از طرفداران «نوشیدنی‌های سرد و شیك» هستید، امكان انتخاب‌های هیجان انگیزی خواهید داشت. میوه‌ها و نوشیدنی‌هایی در این كافه استفاده می‌شود را احتمالاً در هیچ جای دیگری نخواهید دید و این به خاطر سیستم خاص تامین محصولات این كافه است. میوه و نوشیدنی‌هایی مثل رامبوتان كه از میوه‌های گرمسیری است.
اگر از طرفداران قهوه هستید، اینجا را امتحان كنید. قهوه‌های اینجا قهوه‌های صد در صد عربیكا هستند و در كنار كیفیت بسیار بالای آن، حضور باریستاهای حرفه‌ای و هنرمند، باعث طعم بسیار عالی قهوه‌های اینجاست. پیشنهاد ما به شما «لاته» و حتی « موكا» اینجاست.
آدرس ۱ : خیابان انقلاب، خیابان ویلا(نجات‌اللهی)، خ فلاح‌پور، پ ۳۳
كافه مسعودیه تهران،كافه‌ای در دل عمارت تاریخی مسعودیه
كافه مسعودیه در عمارت مسعودیه قرار دارد و شما علاوه بر كافه میتوانید یكی از جاذبه های گردشگری تهران را هم ببینید. فضای كافه فضایی قدیمی و بسیار زیبا در محیط تاریخی قرار دارد. و حیاط كافه طوری تزئین شده كه با حس نوستالژیك شما میتوانید لحظات خود را پر از احساس خوب بكنید. یكی از علت های مهم رفتن به این كافه صبحانه های خوشمزه آن میباشد. كافه مسعودیه یكی از بهترین كافه های تهران است اما فراموش نكنید كه قبل از رفتن به یكی از بهترین كافه های تهران حتما جای خود را رزو كنید كه معطل نشوید.
آدرس : بهارستان، خیابان مصطفی خمینی، خ امیر كبیر، خ ملت، بالاتر از ایستگاه مترو، عمارت مسعودیه
كافه روحی باغ نگارستان،كافه ای در دل باغی باصفا
باغ نگارستان یكی از مهم‌ترین باغ‌های قدیمی تهران و از باغ‌های ییلاقی فتحعلی‌شاه قاجار بوده است. این باغ امروزه یكی از جاذبه‌های مهم گردشگری پایتخت به‌حساب می‌آید. در فضای باغ و سمت راست در ورودی، ساختمانی وجود دارد كه كافه روحی است. این بنا اگرچه به‌تازگی ساخته شده، سبكی قدیمی و مطابق با معیارهای سنتی این باغ دارد.
بخشی از فضای كافه روحی باغ نگارستان هم به آن نحویست كه هوا و انرژی بسیار خوبی جاری است، آن هم در كنار حوضی قدیمی و زیبا و مشرف به همه زیبائی‌های باغ تاریخی نگارستان. چه سیاه زمستان باشد چه چله تابستان، فضای باز كافه روحی همیشه یكی از بهترین انتخاب‌های ممكن است.
منوی این كافه بسیار سنتی است؛ شاید به همین دلیل، كافه روحی به یكی از دل‌پذیرترین و دوست‌داشتنی‌ترین كافه های تهران تبدیل شده است. البته میتوانید انواع قهوه‌های منویِ آن را هم امتحان كنید، اما پیشنهاد ما به شما صرف دمنوش‌های گیاهی و عرقیجات آن است.
آدرس ۱ : میدان بهارستان خیابان دانشسرا خیابان شریعتمدار رفیع ” باغ نگارستان ”
كافه چای بار ، آرامش در فضای سبز عمارت كلاه فرنگی
اگر شما هم اهل گشت دركافه های تهران باشید، با ما هم عقیده‌اید كه چشیدن یك طعم دلچسب در هوای خنك و آرامش‌بخش باغ، یك تجربه‌ی معركه از لحظه‌های پایتخت‌گردی است. كافه چای بار در خیابان دزاشیب جای دنجی برای فرار از شلوغی شهر است. در این كافه حتماً غذاها و نوشیدنی سنتی را سفارش بدید و با آرامش و عطر فضای باغ، لذتش رو چند برابر كنید.
آدرس: خیابان دزاشیب، خیابان كریمی، خیابان سلیمی شمالی، پلاك ۱۴۵
كافه كیپ لیك،كافه ای در توریستی ترین جای تهران
اگر به دنبال لحظاتی به دور از هیاهوی شهر شلوغ تهران هستین و اگر به دنبال محیطی پر از آرامش و اكسیژن، ما شما را به كافه رستوران كیپ لیك دعوت میكنیم.
كیپ لیك یك كافه روباز در یكی از جذاب‌ترین و توریستی‌ترین نقاط تهران است یعنی كاخ سعدآباد آن هم در یكی از بهترین و خوش آب و هواترین نقاط تهران. این كافه كه از یك طرف مشرف به موزه آشپزخانه است و از طرف دیگر مشرف به تپه‌های شمالی تهران و در حصار چمن‌های همیشه سبز این كاخ قرار دارد یكی از بهترین كافه روبازهای این روزهای تهران است. كیپ لیك جان می‌دهد برای یك روز بهاری، یك ظهر زمستانی، یك عصر پائیزی و یا یك شب تابستانی كه بتوان لذت این كافه نشینی را به یك خاطره همیشگی تبدیل كرد.
آدرس :تجریش، خ ولیعصر، خ زعفرانیه، انتهای خ طاهری، كاخ موزه سعدآباد
كافه تهرون ، خانه‌ای نوستالژیك از دهه ۴۰
نسل تقریبا جدیدی از كافه‌های شهری هستند كه در خانه‌های قدیمی بنا شده‌اند و اكثر قریب به اتفاق آنها سعی كرده‌اند (زیبا یا نا زیبا) تغییراتی در بافت اولیه و فضای آن ایجاد كنند. برخی سعی كرده‌اند دیوارها را آجری یا سیمانی كنند. برخی نیز بافت سنتی را با معماری جدید تلفیق كرده‌اند و تغییراتی دیگر كه با سر زدن به آنها متوجه خواهید شد.
كافه تهرون از اواخر سال ۹۱ و در باغ نگارستان فعالیت خود را آغاز كرد و به دلیل حال و هوا، فضا و منوی خاصی كه به میهمانان خود ارائه می‌داد اندك اندك مورد توجه قرار گرفت و بر تعداد علاقمندان و مشتریان وفادارش افزوده شد جوری كه از ۲ میز و ۸ صندلی در ابتدای كار خود به ۲۰ میز با بیش از هشتاد صندلی در اواخر فعالیت خود در باغ نگارستان رسید. در پایان تابستان سال ۹۵ قرار داد این كافه با باغ نگارستان به اتمام رسید و پس از اسباب كشی و تغییر و تعمیراتی خاص از ابتدای سال ۹۶ این كافه در خانه‌ای قدیمی در خیابان ویلا به كار خود ادامه می‌دهد. ومیزی‌ها، بشقاب‌ها و حتی خود منو كه پارچه‌ای است همگی خاص این كافه است. در كافه تهرون سعی شده اندیشه‌ای پشت كوچكترین جزئیات هم باشد، حتی برای هر قاشق و چنگال و نبات و برگ نعنایی كه برای تزئین به كار می‌رود فكر شده است.
اگر كافه تهرون در باغ نگارستان با موسیقی و معماری خاص آن مكان حال هوای تهرون در سال های اولیه ۱۳۰۰ را زنده می‌كرد، مكان جدید آن در خیابان ویلا دقیقا تهرون در حوالی سال ۱۳۴۰ را تداعی می كند. گویی زمان برای كافه تهرون ۴۰ سال به جلو رفته است.
آدرس:خیابان ویلا ، كوچه خسرو ، پلاك ۳۹
كافه گالری ، از هنرمندانه‌ترین كافه های تهران
كافه گالری ها حس خوبی از هنر، زندگی و آرامش را انتقال می‌دهند كه برای دوستان اهل هنر همیشه جذاب و خواستنی است. اگر اهل نوشیدن یك فنجان آرامش در كنار لذت تماشای آثار جذاب هستید، این سبك كافه‌ها انتخاب خوبی برای شماست. «باغ موزه هنر ایرانی» در تجریش و «گالری كافه» در منطقه‌ی اقدسیه از نمونه‌های دلچسب این نوع كافه‌های هنری هستند كه به شما پیشنهاد میكنیم سری به آنها بزنید.
آدرس كافه گالری در باغ هنر ایرانی: میدان تجریش، خیابان شهید دربندی، خیابان دكتر حسابی، باغ هنر ایرانی
آدرس گالری كافه در منطقه‌ی اقدسیه: خیابان موحد دانش، كوچه‌ی باقرالنمر، باغ رستوران نرگس، گالری كافه
كافه لوركا، كافه‌ای با حیاطی باصفا در كنار عمارتی با ابهت
خیلی وقته تب و تاب تبدیل خونه و عمارت‌های قدیمی به كافه یا مراكز فرهنگی،درتهران گسترش یافته است. ولی توی این تب تند باید ویژگی خاصی در كافه‌ها باشد تا بتواند بین تعداد زیاد كافه‌ها در لیست انتخابی افراد قرار بگیرد. «كافه لوركا» حیاط عمارت سفید قدیمی با فضا و دكوراسیون جذابی است كه حسابی افراد رو به محیط خودش جذب می‌كند.
منوی كافه لوركا شامل انواع نوشیدنی‌های گرم، نوشیدنی‌های سرد، انواع شیك‌ها، عرقیجات، غذاها و سالادها می‌شه. بعضی از خوراكی‌هایی كه درمنوی لوركا به چشم می‌خورد عبارتند از قهوه‌ی اسپرسو، قهوه‌ی موكا، شیك نسكافه، شیك نوتلا، سالاد لوركا، انواع پاستا، ساندویچ مرغ و برگر مخصوص لوركاست.
فضای لوركا، حیاط عمارت «پژوهشكده‌ی مركز مطالعات استراتژیك خاورمیانه» است كه خود عمارت با ابهتی كه دارد زیبایی به‌خصوصی به حیاط لوركا داده است. پله‌های ورودی و فضای كافه با گلدون‌های بزرگ گیاه پوشیده شده و حس سرزندگی رو در لحظه‌ی ورود به هر شخصی منتقل می‌كند. حوض مستطیل‌شكل و سنگفرش‌های حیاط، حال‌وهوای خیلی خوبی دارد و حس خوبی كه منتقل می‌كند، باعث می‌شود هر دغدغه‌ای كه توی زندگی دارید رو زیر سنگفرش‌های زیر پاتون چال كنید. وسط حیاط هم حوض بزرگی قرار داره كه محیط كافه رو دلچسب‌تر كرده است. چیدمان حیاط لوركا برای دورهمی های دو تا شش نفره مناسبه و چند میز و صندلی شیشه‌ای در فضای حیاط و چند میز و صندلی سنگی هم در ایوان عمارت چیده شده است.
آدرس :بلوار كشاورز، نبش تقاطع خیابان نادری و خیابان ایتالیا
كافه دربار
شاید اسم كافه دربار بیشتر به یك كافه مجلل و لوكس بخورد، اما دلیل انتخاب این اسم برای این كافه چیز دیگری است. درها وسیله ورود ما به دنیایی دیگر و موقعیت های جدید هستند. باز كردن هر دری می تواند سرنوشت آدم را عوض كند. كافه دربار با این اندیشه، در معماری خود از در استفاده فراوانی كرده است.
میزهای كافه دربار، هر كدام یك در قدیمی هستند. از دیگر خلاقیت های كافه دربار دكور دیواری آن است كه با مجموعه ای از قاب ها و كتاب ها تزئین شده است.
در كافه دربار انواع نوشیدنی های گرم و سرد، صبحانه، شیك و كیك و غذاهایی مانند انواع برگر و پاستا را می توانید میل كنید.
آدرس : خیابان سپهبد قرنی،قبل از پل كریمخان، كوچه امانی ،پلاك ۵
كافه نزدیك كتاب، لمس آرامشی ۶۰ ساله در كریمخان تهران
كافه نزدیك كتاب در حوالی خیابان كریمخان و حد فاصل خیابان ایرانشهر و ماهشهر قرار دارد، این بنای ۶۰ ساله آرامش سال های دور تهران در دهه ی ۳۰ را در خود جای داده است. لذت گشت و گذار در این خانه بی نظیر را از دست ندهید.
این ساختمان دو طبقه در دهه ۳۰ شمسی و دقیقا در سال ۱۳۳۸ ساخته شده است كه معمار آن به صورت دقیق هنوز مشخص نیست، اما در سال های ۱۳۳۷ و ۱۳۳۸ ساخت بنا تكمیل شده است. این آپارتمان كه در آن روزگاران جز ساختمان های بلند شهر محسوب می شده است و در خیابان كریم خان مشغول خود نمایی بوده است. در آن سال ها كمتر ساختمانی در چندین طبقه به ساخت خود ادامه می داد اما این بنا قانون را در آن زمان شكسته است و در چندین طبقه ساخته شده است.
فضایی كه برای چند ساعتی از همه دغدغه های تان جدا می شوید. ساختمانی قدیمی در دل خیابان كریم خان كه در نگاه اول تنها كافه آن با نام كیوسك نظر شما را به خود جلب می كند اما با ورود به آن قصه دیگری آغاز می شود و این شروعی برای لذت بردن از یك فضای فرهنگی است. عطر قهوه آمیخته با عطر كاغذ و كتاب شوقی در وجودتان به راه می اندازد كه به سختی شاید آن را رد كنید. این ساختمان قدیمی در مركز پایتخت با رسالت جدیدی به فعالیت خود ادامه می دهد. گشتن در این فضای فرهنگی زیبا را از دست ندهید.
همان ساختمان قدیمی كه با ورود به آن دنیایی دیگر را كشف خواهید كرد فضای فرهنگی جذابی كه برای ساعت هایی می تواند شما را از فعالیت های روزمره دور كند. ساختمانی دو طبقه كه بخشی از آن به كافه نزدیك كتاب و كتاب فروشی نشر هنوز اختصاص پیدا كرده است. فضایی كه با ورود به آن می توانید یكی از آن ها را برای صرف زمانی خوب انتخاب كنید و به استراحت از افكار روزمره تان بپردازید. كافه كیوسك در طبقه همكف، كافه نزدیك كتاب در طبقه اول و كتابفروشی نشر هنوز در طبقه دوم بنا قرار دارد.
آدرس :كریم خان بین ایرانشهر و ماهشهر پلاك ۱۳۴ طبقه اول
كافه حیاط شماره ۶۵، دل انگیزترین كافه در فردوسی تهران
كافه حیاط شماره ۶۵ كه در گذشته كاربری آن مدرسه بوده است را می خواهیم امروز با هم بررسی كنیم تا شما هم از معماری زیبای این بنا غافل نمانید. بنایی كه دیدنش در نگاه اول رازی كه در خود دارد فاش نمی كند تا وارد آن شوید و خودتان شاهد تمامی وقایع آن باشید.
معمار بنایی به این سادگی كه در حدود دهه ی ۳۰ خورشیدی ساخته شده است مشخص نیست اما امروزه كه كاربری آن به كافه تغییر پیدا كرده است، كه طراحی داخلی آن به دست آقای آرین كشیش زاده انجام شده است و در طراحی داخلی زیبای این كافه چیزی كم نگذاشته است.
در حدود ۵۰ سال پیش در دهه ۳۰ خورشیدی بنایی در این خیابان به پا شد كه كاربری آن مسكونی بوده است و در اوایل سال های ۷۰ شمسی تا سال ۸۲ كاربری آن به مدرسه تغییر پیدا می كند كه نام آن دانش بوده است و تا سال ها هیچ گونه فعالیتی در آن انجام نگرفته است. نمای ساده آن پوشیده از سیمان سفید است و در حال حاضر از داخل بنا می توانید وارد حیاط آن شوید. پله هایی فلزی ارتباط این اختلاف سطح است و می توانید وارد حیاط كوچك زیبایی شوید كه ۲ ایوان را در خود جای داده است.ایوان و پنجره هایی با پروفیل هایی آبی رنگ.
در پایان چیزی كه باعث ترغیب شدن و رفتن دوباره ما به كافه حیاط ۶۵ می شود احساس خوبی است كه به ما می دهد. زیرا فضای دوست داشتنی كه ایجاد كرده اند باعث استراحتی هرچند كوتاه در وسط همه این هیاهو است.
آدرس:خیابان انقلاب ( شرق به غرب) ، نرسیده به میدان فردوسی، خیابان موسوی، نبش كوچه اعتماد مقدم پلاك ۳۲
كافه لقانطه، نخستین كافه‌های مشهور نوین در تهران
اگر علاقمند به نوستالژی‌های شهر تهران و آشنایی با حال و هوای طهران قدیم هستید، سری به كافه لقانطه بزنید. سال‌ها پیش تعدادی از دانشجویان ایرانی كه در پاریس زندگی می‌كردند برای همفكری در خصوص مشروطه در كافه لقانطه شهر گردهم می‌آمدند. این جمع پس از بازگشت به ایران به یاد روزهای كافه‌نشینی در پاریس، كافه‌ای مشابه با لقانطه پاریس و با همان نام در باغ نظامیه تهران در سال ۱۲۸۵ تاسیس كردند. این كافه برای مدتی تعطیل بود اما اكنون همچون گذشته‌ها بازسازی و راه‌اندازی شدده است. به محض ورود به كافه صدای موسیقی سنتی ما را به گذشته‌ها می‌برد. چراغ‌های سنتی، روزنامه‌های زمان تاسیس كافه، تلفن و ظروف قدیمی، صندلی‌های قدیمی كه با طرح كافه لقانطه همان زمان كه از لهستان سفارش داده شده‌اند، نوشیدنی‌ها و قهوه‌ها كه به همان سبك و سیاق قدیمی و با دستگاه‌های اسپرسوساز و ماسه داغ سرو می‌شوند، همگی وفادار به اصل صدساله كافه لقانطه‌اند. منوی متنوع غذا و نوشیدنی این كافه نیز مثال‌زدنی است. نوشیدنی‌ها و خوراكی‌های سرد و گرم كافه لقانطه روزتان را شیرین‌تر خواهد كرد. با انتخاب كافه رستوران لقانطه میتوانید از ماشین‌های قدیمی همچون شورلت مصدق، ماشین‌های حمل سلاح و موتورهای سربازان آلمانی جنگ جهانی دوم نیز بازدید كنید. باغ موزه قصر درست كنار كافه لقانطه قرار گرفته و میتوانید از بخش‌های مختلف آن بازدید كنید.
آدرس : خیابان مطهری(تخت‌طاووس)، بعد از تقاطع شریعتی، باغ موزه قصر
كافه كتاب دارالخلافه
در محله دولت و در بنایی ماندگار كه از اوایل دوره پهلوی اول، راه‌اندازی شده است. این بنا ارزشمند متعلق به مرحوم مزینانی ملقب به میهن الملك (داماد مظفرالدین شاه و همسر اقدس السلطنه) است كه در دهه ۴۰ هجری‌شمسی توسط علی امینی وقف بر درمانگاه خیریه مهینه شده است.
بخش اول (عمارت جنوبی) كه متشكل از نمازخانه و كتابخانه اصلی است. در این كتابخانه حدود ۳۰۰۰ جلد كتاب در زمینه‌های تاریخی، ادبی، فرهنگی، مذهبی، رمان دیده می‌شود.
همچنین مجلات كامل دوره قاجاریه مانند صور اسرافیل، مرآت السفر، تربیت، شرف و شراف، دولت علیه، وقایع اتفاقیه و مجلات و روزنامه‌های دوره پهلوی اول و دوم را میتوانید ببینید. روزنامه‌های اطلاعات، مجلات سپید و سیاه، یغما، اطلاعات ماهانه، یادگار، معارف اسلامی، هنر و مردم و… نیز در اینجا موجود است.
كافه كتاب دارالخلافه از ساعت ۸:۳۰ی ۱۱ شب باز است و تمامی روزهای هفته میتوانید به آنجا بروید؛ اما روزهای جمعه معمولا شلوغ‌تر از سایر روزها است و امكان دارد اگر تعدادتان زیاد باشد، جایی برای نشستن نداشته باشید.
بخش دوم (حیاط و عمارت شمالی) شامل پنج اتاق است كه برحسب محلات دارالخلافه نام‌گذاری شده است. طبقه اول با نام‌های بازار و چاله میدان و طبقه دوم با نام‌های ارگ، عود لاجان و سنگلج است. همچنین سعی شده، طراحی داخلی اتاق‌ها متناسب با محله‌ها انجام شود.
محله بازار
در محله بازار، قدیمی‌ترین عكس از انجمن نظارت بر محله بازار، تصویر دیدار اصناف با ناصرالدین شاه در امام‌زاده زید (ع)، تصویر اصل یك سند وقفی متعلق به یك باب دكان قنادی در سال ۱۲۸۶ هجری‌قمری را میتوانید ببینید.
محله چاله میدان
در محله چاله میدان نیز قدیمی‌ترین تصویر وقف نامه امام جمعه چاله میدان و تصویری خاص از علمای دارالخلافه را می بینید. طراحی و اجرای كاشی دیوارهای كافه كتاب دارالخلافه توسط استادان معاصر اصفهان است. طرح آن برگرفته از كاشی‌كاری‌های آستان امام‌زاده سید اسماعیل (ع) و آستان امام‌زاده زید (ع) در بازار است.
در راهرو مابین محلات چاله میدان و بازار میتوانید، نقشه قراوالخانه دارالخلافه را به‌همراه اعلامیه دستگیری و تصویری از گونت دمونت بنیان‌گذار نظمیه و همچنین تصاویری از مشروطه كه مربوط به صنف خیاط‌ها، بزازها و سقط فروش‌ها (خرده فروش‌ها) است را مشاهده نمایید. جهت اطلاع بعضی از دوستان كه نمی‌دانند قراوالخانه چیست توضیحی مختصر درباره آن می‌دهم.
در مسیر حركت به سمت طبقه فوقانی در راه پله‌ها علاوه‌بر صندوق روسی، قدیمی‌ترین سند وقفی طهران مربوط به ملامحمد مقیما رازی به سال ۱۰۶۰ هجری‌قمری مسجد جامع بلده طیبه طهران و تصویر كاشی بزم صفویه مربوط به سال ۱۳۰۲ هجری‌قمری را می توانید مشاهده كنید.
پس از رسیدن به طبقه بالا محله ارگ را خواهید دید كه عكس قدیمی‌ترین اسناد تهران از عصر صفویه تا قاجار و پهلوی بر دیواره‌های آن قرار گرفته است. همچنین اتاق‌هایی با عنوان محله سنگلج و عودلاجان هستند كه با اشیاع قدیمی و زینتی مانند لاله و شمعدان و آینه، چراغ‌های نفتی، دوربین و پایه آن، سماور و ظروف مسی، هاون، تفنگ، گرامافون و غیره مزین شده‌اند. همچنین آنها با كاغذهای دیواری برگرفته از دوره ناصری آراسته شده‌اند.
در طبقه بالای كافه كتاب دارالخلافه، بلندگوهایی نصب شده كه از آن موسیقی قدیمی با كیفیت ضبط گرامافون پخش می‌شود.
یكی از زیباترین قسمت‌های این عمارت حوض بزرگی است كه در وسط حیاط قرار گرفته است. در وسط آن كوزه‌ای سفالی و تلمبه آب قرار دارد كه از آن آب به داخل حوض و كوزه می‌ریزد. همچنین دورتادور حوض مزین به انواع گلدان‌های زینتی همچون شمعدانی و رز شده است.
آدرس :خیابان امام خمینی،خیابان شیخ هادی،كوچه مظفری خواه
كافه پارادیزو تهران؛ تجربه موسیقی راك با خوراكی‌های هیجان‌انگیز
اگر از دوستداران موسیقیهای پرسروصدا هستید و از خوردن خوراكی‌های حجیم و خوشمزه لذت میبرید، كافه پارادیزو را از دست ندهید. كافه‌ای حوالی خیابان مفتح كه با ورود به آن به دهه ۷۰ و ۸۰ میلادی در آمریكا پا می‌گذارید. در همه ساعات روز به جز صبحهای زود، صدای موسیقی راك در كافه پارادیزو به گوش میرسد. اینجا با هر سفارشی كه بدهید، غافلگیر خواهید شد.
دكور این كافه معمولی نیست. اولین چیزی كه چیدمان این كافه توجه‌تان را جلب می‌كند، در ورودی كافه است. كافه پارادیزو دری شبیه گاو صندوق قرمز رنگ دارد و مانند درهای گاو صندوق به‌راحتی باز نمی‌شود. با ورود به كافه فضای دهه ۷۰ و ۸۰ میلادی آمریكا برایتان تداعی خواهد شد. دیوارها و مبلمان قرمزرنگ از جمله دكوراسیون این كافه هستند. برای دكوراسیون كافه سمت راست كافه میزهای كوچك دو یا چهار نفره و سمت چپ میزهای بزرگ‌تر مستطیلی با مبلمان قرمزرنگ را قرار داده‌اند.
دیوارهای كافه پارادیزو، هزاران حرف دارد. این دیوارها با تابلوهای گوناگون از تصاویر ستارههای سینما و موسیقی پوشیده شده است. جان مایر، نیروانا، كوین، باب دیلون، مایكل جكسون و پینكفلوید از جمله ستارگانی هستند كه با دیدن تصاویرشان روی دیوار كافه پارادیزو هیجانزده میشوید. علاوه‌بر تصاویر ستارگان، تصاویری از تبلیغات مربوط به دهه ۷۰ و ۸۰ آمریكایی هم روی دیوارها به‌چشم می‌خورد. كنار همه این‌ها لوستر متفاوت كافه را هم اضافه كنید. لوستری كه با دیدن آن یاد فیلمهای دهه ۸۰ هالیوودی میافتید. گیتار بیس و گیتار فندر از جمله مواردی است كه در دكوراسیون كافه پارادیزو نظر همه را به خود جلب می‌كند، اما باید از طرفداران موسیقی راك باشید تا مدل فندر را بشناسید.
این كافه همیشه شلوغ بوده و كمتر ساعات خلوت در آن پیدا می‌شود. این شلوغی به‌لطف مشتریان وفادار و پروپاقرص كافه پارادیزو است. مشتریانی كه یا از عاشقان موسیقیهای سنگین همچون راك و متال هستند یا از طرفداران خوراكی‌های حجیم و خوشمزه كافه پارادیزو. در ضمن یادتان باشد كه سیگار كشیدن در این كافه آزاد مانعی ندارد.
آدرس : خیابان مطهری،بعد از مفتح،خیابان مهرداد،پلاك ۱۲
كافه آرته، كافه‌گالری و موزه‌ای از مبلمان
حوالی خیابان فرشته، انتهای یه بن‌بست، دری وجود دارد كه به حیاط خانه‌ای باز می‌شود و «كافه آرته» در طبقه‌ای از این خانه قرار گرفته است. ورود به این خانه شما را به چند دهه عقب می‌برد و با كلكسیونی آنتیك مواجه می‌كند. چشم‌انداختن به هر گوشه از اینجا شبیه نگاه‌كردن به قسمتی از یك نقاشی می ماند كه با تركیب رنگ‌ها و مصالح، هم‌نشینی عجیبی را در كنار هم به وجود آورده است. وسایل و مبلمان استفاده‌شده در طراحی كافه توسط صاحب خوشذوق از آمریكا به ایران آورده و در كنار هم چیده شده است. علاوه بر این مجموعه‌ی آنتیك، آثار هنری به دیوارهای كافه نصب شدن و فضای منحصربه‌فردی را به وجود آوردن.
در هر قسمت از كافه آرته ست متفاوتی چیده شده است و كافه را شبیه به موزه‌ای از مبلمان كرده است. دیوارها با رنگ‌های تند كدر رنگ‌آمیزی و میز و صندلی‌ها با خوش‌سلیقگی چیدمان شده اند. صندلی‌های چرمی، مبلمانی با پارچه‌های گل‌دار، صندلی‌های چوبی دست‌ساز از جمله وسایلی هستند كه در فضای داخلی به چشم می‌خورند. در كنار تابلوهای نصب‌شده به دیواره‌ها كه هر كدام سبك و سیاق متفاوت و طیف رنگی متناسب با فضا دارند، لوازم دكوری منحصربه‌فرد در نقاط مختلف كافه دیده می‌شود. چوب اسكی‌های آنتیك و سورتمه‌ی چوبی از نمونه‌هایی هستن كه قبل از هر چیز توجه رو جلب می‌كنند و در قسمت‌های دیگر تلفن، مجسمه‌های آویخته‌شده از سقف و نمونه‌های مشابه، دنیای عجیبی رو به وجود آوردند. وجود پنجره‌های سرتاسری فضای داخل را روشن می‌كنند. همینطور لوستر‌هایی از سقف آویخته شده كه بین آنها نمونه‌هایی به سبك گوتیك یا به شكل لوستر‌های شمعی كلیساها و نمونه‌هایی با كریستال‌های رنگی وجود دارد كه در اثر نور خورشید، سایه روی دیوارها فضاسازی زیبایی را به وجود میارود. كافه آرته طراحی خاص و متفاوتی دارد كه نمونه‌ی اون را شاید در كمتر جایی بشود پیدا كرد.كافه حاصل دنیای ذهنی صاحب خوشذوق كافه‌ست.
آدرس :خیابان فرشته، خیابان تختی، كوچه یكم، پلاك ۱
كافه شنف دیدار جای،: جایی برای دیدن و شنُفتَن.
تا حالا شده كه یك قرار داشته باشید، كاری یا دوستانه، و بخواهید كه آن را در یك كافه دنج و تمیز بگذارید؟ كافه شنف دیدار جای برای همین ساخته شده است: جایی برای دیدن و شنُفتَن.
البته از نظر طراحی داخلی هم، كافه شنف دیدار جای الگوی هنری كافه های انقلاب را دنبال كرده و فضایی مینیمال اما زیبا درست كرده استكافه شنف دیدارجای یكی از زیباترین كافه های مركز تهران به شمار می‌آید. طراحی این كافه به صورت كاملا حرفه‌ای و بر اساس المان‌های مدرن انجام شده. در این كافه به معنای واقعی كلمه میتوانید آرامش را حس كنید. دكور طوسی رنگ آن، آرامش را به قلب شما القا می‌كند. منوی این كافه رستوران فرنگی بوده و حتما بهتر است حداقل یك بار بشقاب استیك آن را تجربه كنید. با وجود مسقف بودن فضا، حتی اجازه سیگار كشیدن به مشتریان داده می‌شود. همچنین در ساعات پیك، گروه موسیقی زنده در این مكان حضور دارند.. خیلی ساده بخواهیم بگوییم، كمی اگر در كافه به دور و برتان نگاه كنید، می‌بینید كه چطور دمِ‌دست‌ترین اشیا می‌توانند دكوراسیونی ساده ولی جذاب درست كنند.
برای دوستان گیاه‌خوار هم یك خبر خوب داریم. كافه شنف دیدار جای غذای مخصوص گیاه‌خواران هم در منویش دارد. اگر دیدار شما كاری است و یا نیاز دارید كه در محیطی آرام باشید، پیشنهاد میكنیم كه به طبقه دوم كافه بروید. بالكن كافه شنف دیدار جای در بین كافه های انقلاب و حتی بقیه كافه‌ها معروف است و رتبه دوم را دارد.
آدرس : تهران، خیابان انقلاب، بین چهارراه ولیعصر و پل حافظ، خیابان خارك، پلاك ۱۴، نگارخانه شماره ۱۴
