نَشتیفان یكی از شهرهای استان خراسان رضوی در شرق ایران است. شهر نشتیفان در ۸ كیلومتری شمال غربی سنگان واقع شده است. این شهر یكی از مراكز تولید عمده نهال در منطقه و حتی در سطح كشور می‌باشد.بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسكن در سال ۱۳۹۵ جمعیت این شهر ۹٬۷۳۰ نفر (در۲٬۴۶۸ خانوار) بوده است.در مورد پیشینه تاریخی این شهر می توان چنین اذعان داشت كه عبارت نشتیفان تركیبی است از دو كلمه «نش» كه محلی شده «نیش» كنایه از نیش كژدم كه به وفور در نواحی گرم و خشك به خصوص نشتیفان یافت می‌شود و «تیفان» كه محلی شده «توفان» یا همان وزش بادهای موسمی است كه در تمام ایام سال این منطقه را به لحاظ موقعیت جغرافیایی ممتاز گردانده و ساكنین آن را چندین هزار سالیست به فكر تأسیس آسیاب بادی‌های معروفش در جهت بهره‌برداری از این جریانات هوایی نموده است .
نشتیفان شهری است قدیمی كه دست‌كم در شش سده گذشته با همین نام خوانده می‌شده‌است. شهر نشتیفان در اوایل قرن نهم هجری شناخته شده و معمور بوده‌است.
همچنین قبرستان‌هایی به شیوه مقبره‌های زرتشتیان باستان اطراف شهر را فرا گرفته كه بعضی از ساكنین معتغدند عده‌ای از فرزندان و نوادگان پادشاهان سلسله اشكانیان (كه اتفاقاً در خراسان بر ایران حكمرانی می‌كردند) در آنها نهفته‌اند (كه البته در خواف نیز این گورستانها بسیار است و به همین دلیل در بعضی كتب تاریخی نام اصلی آن «خواب» نیز آمده‌است) و دسته‌ای دیگر معتقدند در گذشته برای ایمن نگه داشتن شهر از حملات و تجاوزات احتمالی در اطراف شهر بزرگان آن را تدفین می‌نموده‌اند تا به اصالت و درستی مردمان آن اشاره كنند. مسجد جامع شهر نیز كه به سبب عنایت شیخ زین الدین تایبادی و به دستور پیر احمد خوافی به غیر از هرات و بغداد در نشتیفان نیز تأسیس و به رغم استفاده اهالی آن به یكی از آثار گرانبهای باستانی مبدل گردیده نشان از اهمیت فرهنگی این شهر در گذشته‌های نه چندان دور می‌دهد. پیش از استقلال افغانستان و سپس استقلال هرات در سال ۱۲۴۹ ه.ق از ایران نشتیفان به همراه سایر توابع خواف از بلوك هرات بشمار می‌آمده و پس از آن به تابعیت مشهد یعنی خراسان كنونی درآمد.
