بازار بیرجند در بافت قدیمی این شهر قرار دارد
این بازار در طی دوران‌های متمادی بافت سنتی خود را حفظ كرده و با گذشت ایام و گرمی داد و ستد، همچنان فعال بوده و هست.
بازار بیرجند دارای كوچه‌هایی تنگ و در پاره‌ای از اماكن آن معماری سنتی قدیمی است كه این معماری نشان از اصالت و قدمت دیرینه این بازار دارد.
همچنین این بازار دارای كاروانسراهای قدیمی است. به طوری كه سابقه این كاروانسراها به بیش از ۳۰۰ سال پیش می‌رسد. این كاروانسراها غالبا دفاتر كار تجار و انبار كالا و مركز خرید و فروش كالا بوده است.
همجواری این بازار با مرزهای كشورهای پاكستان، افغانستان و حتی هندوستان آن دوران باعث تبدیل شدن این بازار به بازار شاخص منطقه و شرق كشور شده است.
در آن دوران بازرگانان هندی به بیرجند می‌آمدند و ادویه هندی را وارد بازار بیرجند می‌كردند و سالیان سال در بازار بیرجند اشتغال به كار داشتند.
این بازار در قدیم الایام عرصه خرید و فروش فرآورده‌های محلی مانند زعفران، گلیم، گیوه، گندم، جو، عدس، لوبیا، نخود، كتیرا و انقوزه، ترنجبین، قارچ، توت خشك، برگه هلو و زردآلو بوده است.
بازار بیرجند در سال‌های اخیر جنب و جوش بیشتری یافته و حوزه وسیعتری را پیدا كرده است. شهر بیرجند علاوه بر بازار قدیوی، دارای چندین بازار دیگر نیز است، از جمله:
بازار سادسی: ورودی شرقی آن واقع در میدان امام و ضلع غربی آن متصل به بازار سرپوش.
بازار سرپوش: واقع در بین دو بازار سادسی و ملك.
بازار ملك: از قدیمی ترین بازارهای بیرجند است. از سمت شرق متصل به بازار سرپوش و از سمت غرب منتهی به سه راه اسدی.
بازار چهكندی‌ها: واقع در سه راه اسدی. در این بازارها انواع پارچه، پوشاك، مواد خوراكی ، لوازم خانگی، فرش، سوغات بیرجند و … به فروش می‌رسد.
