پین كافه با هدف فرهنگ سازی پا به صنعت كافه چی ها گذاشته است. در كافه پین علاوه بر استفاده از منوهایی كه شامل انواع نوشیدنی های گرم و سرد و همینطور ساندویچ است شما می توانید كتاب هم بخرید كه ایده بسیار جالبی است. در راستای هدف فرهنگ سازی این كافه ی سیار اگر روزهای سه شنبه شما با دوچرخه به آنها سر بزنید میتوانید یك فنجان قهوه مجانی داشته باشید. در كنار این موارد پین كافه با چسباندن برچسب هایی مثل نوش جان، لبخند بزنید و دیگر جملات انرژی بخش باعث ایجاد حس خوب و انرژی مثبت در شما می شود. برای اینكه به كافه پین بروید حتما صفحه های اجتماعی آنها را دنبال كنید.
محمد بزرگ، صاحب پین كافه، از آن اهل سفرهایی است كه بخاطر علاقهاش به سفر و هنر سعی كرده تا بجای گشتن به دنبال كار مورد علاقه خود، یا دوست داشتن كاری كه مشغول به انجام آن بوده، كسبوكاری كه دوست دارد را ایجاد كند.ایده اولیه پین در همایش كارآفرینی دانشگاه تهران به ذهنش می رسد و بعد از آن ماشین مورد نظر خود را تهیه و سعی در تجهیز آن میكند.آشپزخانهای كامل برای كافه، یك كتابخانه، میزی برای مشتریان، یك جای خواب تك نفره برای زمانهای سفر، یك موتور برق برای زمان بیبرقی، همه و همه نشان از ذوق و خلاقیت محمد و دوست و همكارش لیلا محسنی دارد كه در پین كافه خرج كردهاند.
اهل سفربودن پینكافهایها را میتوان از روز اول كاری آنها متوجه شد. آنها برای روز اول كاری، مه فیلبند( منطقهای كوهستانی در نزدیكی شهر آمل در استان مازندران) را انتخاب میكنند. در نتیجه اولین روزهای پاییز ۹۵ میشود تاریخ افتتاح پین كافه. البته افتتاحیه رسمی را ۱۵ مهرماه مقابل رستوران “عمو سهراب”، با دوستان و مشتریان جدید خود جشن میگیرند. پین كافهایها مرام و سبك خاص خودشان را دارند. بعنوان مثال اگر سهشنبهها با دوچرخه به آنها سربزنید، یك قهوه مجانی خواهید داشت. این حركت بخشی از برنامههای فرهنگسازی پین كافه است. در كنار آن فروش كتاب و یا نصب برچسبهایی مانند نوش جان، لبخند بزن و … روی محصولاتشان نیز بخش دیگری از فرهنگسازی آنها را شامل میشود.
آشپزخانه سیار
pin cafe“فكر كنید آشپزخانه خودتان است”. این جمله را محمد بزرگ به یكی از مشتریان كنجكاوش در حال سرك كشی میگوید. با خیالی آسوده هر سوالی دارید از پین كافه بپرسید و حس كنجكاوی خود را به هر قسمت از این ماشین خوشرنگ بروز دهید. منو شامل نوشیدنیهایی بر پایه اسپرسو، دمنوش، چای، ساندویچ و كوكیهای خانگی میشود. یك منوی قابل قبول و اقتصادی. ارزانترین محصول هزار تومان و گرانترین آن ۸ هزار تومان است. داشتن چاپگر قابل حمل صدور فاكتور و كارتخوان سیار از دیگر ویژگیهای این كافه سیار است. به این ترتیب علاوه بر حل شدن مشكل نداشتن پول نقد، در شلوغیهای سفارشها اشتباه نشده و نوبت هم رعایت میشود.
پین كافه و تعدادی دیگر از كافههای سیار، شبكهای دوستانه برای خودشان تشكیل دادهاند تا علاوه بر به اشتراك گذاشتن تجربیات كاری خود با یكدیگر، سعی در ایجاد پراكندگی مكانی مناسب برای برپایی كافههایشان كنند. به این ترتیب، در یك شب، دو كافه سیار به یك محل نمیروند. آنها با این كار سعی در توسعه هرچه بیشتر این سبك كاری و تبلیغ كسب و كارشان دارند. اگر آنها را در خیابان دیدید و یا به محل شما آمدند سری به آنها بزنید و از نوشیدن یك لیوان نوشیدنی پین كافهای لذت ببرید. یادتان باشد كه تجربه خودتان را با ما و دیگر خوانندگان اینجا به اشتراك بگذارید.پین كافه به صورت روزانه در صفحه اینستاگرامِ خود مشتریان و رفقا را از محل برپایی با خبر میكند. اگر ساكن تهران نیستید و دوست دارید پین كافه به شهر شما بیاید، میتوانید درخواست خود را برای پین كافه ارسال كنید تا بعد از بررسی شرایط به شهر شما بیاید و از بودن در كنار این نارنجیِ سبز اهل سفر لذت ببرید.


