قشم از بزرگترین و جنوبی ترین جزیره های ایران است كه ویژگیهای طبیعی منحصربهفرد این جزیره در كنار جاذبههای گردشگری دیگر و مراكز خرید، باعث شده كه بسیاری از افراد برای سفر داخلی این مقصد را برگزینند. هر شهر توریستی، مراكز خرید متعددی دارد كه كالاهای متنوعی را برای فروش عرضه میكنند. از انواع محصولات و صنایع دستی محلی گرفته تا محصولات وارداتی از مناطق دیگر. در ادامه با نمونههایی از سوغات قشم آشنا میشویم.
خرما
خرما یكی از مشهورترین و مهمترین سوغاتیهای نواحی جنوب ایران است. استان هرمزگان و جزیرهی قشم هم از این قاعده مستثنی نیست. در بازارهای مختلف میتوانید انواع خرمای تازه و باكیفیت را خریداری كنید.
كیك هلر
روستای هلر در ۱۸ كیلومتری قشم قرار دارد. این روستا دو كارگاه شیرینیپزی و حلواپزی دارد كه شیرینیهای محلی متعددی در این دو كارگاه تهیه میشود. یكی از این شیرینیها كیك هلر نام دارد. كیك هلر نوعی كیك اسفنجی است كه از تركیب آرد، تخممرغ، شكر و وانیل درست میشود. در قشم، بیشتر شیرینی فروشیها كیك هلر دارند. از آنجایی كه این كیك را در هیچ جای دیگر دنیا نمیتوانید پیدا كنید بهترین انتخاب به عنوان سوغات است.

نان تموشی و نانهای محلی
در قشم، بیش از ۲۰ نوع نان محلی پخته میشود كه یكی از مشهورترین آنها نان تموشی است. برای پختن نان تموشی، ابتدا خوب تابه را داغ میكنند و بعد آرد را با آب مخلوط و تكهای از خمیر درست شده را با دست برمیدارند و لایهی نازكی روی تابه پهن میكنند. روی آن پنیر یا تخم مرغ میریزند و وقتی آماده شد با سس مهیاوه یا ماهی آبه كه سسی است تهیه شده از آب ماهی، نمك، خردل، گشنیز و رازیانه میخورند. علاوه بر این نان تموشی را با سس سوراغ هم میتوان خورد كه آن هم سسی معروف در نواحی جنوبی ایران است. سوراغ سسی است كه از مخلوط ماهی حشینه، آب، نمك، گل سرخ و پوست نارنج تهیه میكنند و با نانهای محلی میخورند. از دیگر نانهای خوشطعم قشم باید از نان رخنه، نان دستی كه نان مردم محلی قشم است، نان خمیر، نان بالاتاوه و نان كروسی یاد كرد.
صنایع دستی دریایی
به هنگام جزر و مد دریا، مقدار زیادی از انوع صدفها، حلزونها و بقایای آبزیان خلیج فارس در سواحل جزایر متعدد این خلیج (كیش، ابوموسی، لارك، قشم هرمز و…) میریزد. اهالی بومی و خوشذوق منطقه آنها را جمعآوری میكنند و از آنها انواع تابلو نقش برجسته، آویز، پرده، زیورآلات مجسمهها و اشیای گوناگونی میسازند. مواد اولیهی مصرفی شامل پوستهی حلزونها، صدفها، استخوان ماهی، گوش ماهی و مرجان است و برای اتصال قطعات انتخاب شده از چسب بیرنگ استفاده میكنند.
پوشاك
قشم، مراكز خرید متعدد و مشهوری دارد. یكی از سوغاتیهایی كه معمولا مسافران قشم تهیه میكنند انواع لباس است. در این مراكز خرید از آنجایی كه قیمتها نسبتا مناسب است، میتوانید هم برای خودتان و هم به عنوان سوغات، لباس تهیه كنید.
گلیم و رودوزی های سنتی
یكی از بهترین سوغاتیهایی كه میتوانید در سفر به شهرهای مختلف خریداری كنید، صنایع دستی آن منطقه است. خرید صنایع دستی موجب رونق تولید آنها میشود و برای بسیاری از اهالی بومی، ایجاد اشتغال میكند. یكی از جاذبههای مهم و باارزش قشم، تولیدات دستدوز زنان و دختران محلی است. گلیمبافی، رودوزی و نواربافی در این منطقه یكی از سنتهایی ست كه از قدیم در این منطقه وجود داشته و هنوز هم زیبایی و اصالت خود را حفظ كرده است. انواع و اقسام نوارهای تزئینی لباس (شكبافی)، رودوزی و سوزندوزی (خوسدوزی، گلابتوندوزی)، ساخت محدود عود به عنوان ساز سنتی، توربافی و گرگوربافی تنها بخشی از هنر زنان این منطقه است كه امروزه رشتههای جدیدی نظیر قالیبافی، گلیمبافی، نگارگری، حصیر و سبدبافی، تولید فرآوردههای گوناگون از بقایای آبزیان و انواع زینتآلات هم به صنایع دستی قشم اضافه شده است.
صنایع دستی حصیری
صنایع دستی حصیری نیز در تمام استان هرمزگان ساخته میشوند و رواج دارند. از میان آنها میتوان به نوعی زیرانداز به نام «تك»، درپوش كوزه، نوعی سینی گرد و بزرگ به نام «سپ»، «دمكش»، گلدان حصیری، ظرف میوه، ظرف نگهداری نان «كفه» اشاره كرد. از حصیر بافی باید به عنوان رایجترین و معمولترین صنعت دستی استان هرمزگان نام برد، چرا كه مادهی اولیهی مورد نیاز حصیر بافی، برگ درخت خرما است اما در بعضی از مناطق استان از نی هم حصیر میبافند. این مواد اولیه به وفور در اختیار هنرمندان قرار دارد و تولید انواع فرآوردههای حصیری كه كاملا جنبهی مصرفی دارند در استان شایع است.
ادویهجات
ادویهجات متعدد و متنوعی كه در غذاهای جنوبی استفاده میشود، یكی از دلایل اصلی طعم متفاوت و بینظیر آنها است. در قشم میتوانید این ادویههای متنوع را از مغازههای مختلف خریداری كنید و به غذاهایتان عطر و طعم جنوبی اضافه كنید.
