آش دانُكگندم بلغور شده ، لوبیا ، نخود و سیرابی ریز شده را با آب كمی بیشتر روی شعله متوسط پخته می نماییم و از آخر پیاز داغ به آن اضافه می شود و این غذا لذیذ و ملایم كننده می باشد .