رستوران گیلار نیاوران با محیطی اصیل و بر پایه معماری روستایی و شهری كهن استان گیلان در راستای حفظ و معرفی میراث معماری سنتی گیلان در سال ۱۳۹۶ اجرا گردیده است.
استان گیلان با ۱۷۰ نوع غذا دارای بیشترین تنوع غذایی در بین دیگر استان های ایران است و رستوران گیلار با منویی شامل پرطرفدارترین غذاهای گیلانی و انواع كباب و غذای ایرانی با تكیه بر مهارت آشپزان و مهمانداران آموزش دیده اش تلاش خود را به ارائه بالاترین كیفیت پذیرایی از میهمانان روزانه اش گماشته است.
رستوران گیلار علاوه بر دریافت تائیدیه بهداشتی دامپزشكی ۲۲۰۰۰:۲۰۰۵ ISO (گواهینامه بین المللی رضایتمندی مشتری) و ۹۰۰۱:۲۰۰۸ ISO دارنده استاندارد HACCP است كه در بر گیرنده كلیه امور از قبیل آموزش پرسنل استفاده از مواد اولیه و وسایل استاندارد و مسائل بهداشتی و غیره است.
تهران، نیاوران، به سمت تجریش، نرسیده به چهارراه مژده، رستوران گیلار
تلفن : ۵ ۶ ۶ ۱ ۴ ۷ ۲ ۲ – ۱ ۲ ۰ | ۳ ۹ ۳ ۱ ۴ ۷ ۲ ۲ – ۱ ۲ ۰
