تهران كه رستوران زیاد دارد، ولی آخرهفته‌ها خیلی‌ها دل‌شان می‌خواهد از شهر بیرون بزنند و در جایی خوش آب و هوا غذا بخورند، بادی بیاید و رودخانه‌ای بگذرد و تختی باشد كه رویش راحت لم بدهند و خوش باشند. مثلا كجا بروند؟ فشم در ۲۵ كیلومتری شمال شرق پایتخت.
رستوران باغ بهشت
این رستوران از رستوران‌های اسم و رسم دار فشم است، خیلی‌ها معتقدند بهترین نیست ولی جزو خوب‌ها به حساب می‌آید.رستوران باغ بهشت در یك باغ طبقاتی قرار گرفته و در محوطه‌اش آلاچیق‌های شیشه‌ای هم هست. توی سایت این رستوران نوشته شده بیست سال قدمت دارد و چای زغالی جزو جاذبه‌های آن.
اما آنهایی كه تجربه غذا خوردن در باغ بهشت را داشته‌اند درباه‌اش چه می‌گویند؟ خیلی‌ها از آلاچیق‌های شیك، تخت‌های بزرگ و فضای قشنگش تعریف كرده‌اند و گفته‌اند به نسبت پولی كه می‌دهید غذای خوب و باكیفیتی هم می‌خورید، ولی وقت‌هایی كه رستوران شلوغ است، سرویس دهی خوب انجام نمی‌شود، برای پیدا كردن جای پارك با مشكل مواجه‌اید و باید زیاد منتظر آسانسور بایستید.
از اینها كه بگذریم باید در باغ بهشت چی بخوریم؟ فیله كباب، كباب كوبیده و جوجه كباب و كباب بختیاری مورد تایید بسیاری بوده.
آدرس: ابتدای جاده فشم، اولین رستوران، سمت چپ، رستوان باغ بهشت
رستوران سفیر
اگر دنبال رستوران خانوادگی مناسبی هستید، این رستوران جزو خوب‌های فشم است. این نظری‌ست كه درباره این رستوران می‌دهند. شما برای نشستن سه انتخاب دارید: فضای باز، سالن و بالكن كه مشرف به جاده و رودخانه است، اگرچه در روزهایی كه شلوغ است، سخت می‌شود در فضای بیرون جای خالی پیدا كرد.
منوی متنوع این رستوران از نقاط قوتش است، اما برخی معتقدند قیمت‌ها در رستوران سفیر خیلی بالاست و این فقط مشكل این رستوران نیست و قیمت‌ها در بقیه رستوران های فشم هم به این شكل است.
از زیتون پرورده و ماست كوزه‌ای این رستوران زیاد تعریف می‌شود، به اضافه ماهی و كباب جوجه بی‌استخوان و جوجه كباب و كباب لاری. در روزهای آخر هفته هم باقالی پلو با ماهیچه در سفیر سرو می‌شود. رسم چای و قلیان و نان داغ در این رستوران هم مثل بقیه رستوان‌های منطقه برقرار است.
آدرس: كیلومتر ۳ جاده فشم
رستوران بابا كوهی
این رستوران جزو رستوران‌های سنتی فشم است، داخلش كاملا سنتی‌ست و بیرونش را امروزی كرده‌اند. رستوران سنتی باباكوهی كه مثل بیشتر رستوران‌های منطقه، صبحانه هم می‌دهد، از بهترین رستوران های فشم است.بی بی و دایی رستوران باباكوهی را اداره می‌كنند و به عقیده خیلی‌ها مهربان و دست و دلبازند و چای و قلیان مجانی هم می‌دهند. آش، دیزی بزباش و جوجه سبزیجات این رستوران مورد تایید مشتریان بوده است.
آدرس: كیلومتر ۵ جاده فشم
رستوران كاكتوس
امكان غذا خوردن در كنار رودخانه از جذابیت های رستوران كاكتوس است. این رستوران هم منوی صبحانه دارد و از حلیم‌هایش تعریف می‌كنند. سرویس دهی ضعیف، جزو انتقادات در مورد كاكتوس است.كاكتوس، جزو باسابقه‌های این منطقه است و اگر خواستید در اینجا غذا بخورید كباب كوبیده نگینی، شیشلیك، جوجه كباب و كباب برگش را امتحان كنید. آخر هفته‌ها این رستوران هم مثل بیشتر رستوران‌های منطقه شلوغ می‌شود.
آدرس: نزدیك میدان فشم
