این رستوران حوالی تقاطع بزرگراه صدر و خیابان دكتر علی شریعتی و در بن بست پرپیچ و خم الهیه واقع شده. لذا اگه در ابتدای الهیه رستوران به چشم نخورد مایوس نشده و تا انتها ادامه بدید. سیری در ایران طبق معمول، آماده شده برای معرفی یك رستوران ویژه برای گذراندن اوقات فراغت در كنار عزیزانتان.پس در ادامه با ما همراه باشید.
غذاهای ایرانی اصیل و تمام عیار باید در یك رستوران ایرانی تمام عیار سرو شود، رستوران سنتی شبهای شیراز با دكوراسیونی مدرن و غذاهایی خوش پخت و اصیل در خدمت شماست. غذاهایی متفاوت با مخلفات ویژه و سرویس چای و قلیان دپش را در رستوران سنتی شبهای شیراز تجربه كنید
هوا هنوز اندكی روشنه ولی رستوران باز نشده. پس از درخواست ما و گذشت دقایقی، رستوران باز میشه.
رستوران دو قسمته: سالن اصلی كه در همكف واقع شده و پشت بام. به سبب هوای بهاری، ما هم مانند سایر مشتریان پشت بام رو انتخاب میكنیم. البته كسی پایین نمینشینه و شاید توسط مسئولین هم هماهنگ شده باشه كه همه توی این فصل بالا بشینند. مساحت پشت بام كمتر از ۱۰۰ متر مربعه و حدود ۱۰۰ صندلی (از مدلهایی گه برای مجالس عروسی اجاره گرفته میشه!) بصورتی بسیار متراكم چیده شده. فشردگی به حدیه كه سرویس دهی به مشتریان به سختی (با كمك مشتری!) انجام میشه. اگه كسی هم بخواد از سر میز بلند بشه، همه باید جابه‌جا بشن! امشب فقط ۳۰-۴۰ درصد ظرفیت پر شده و شاید به همین سبب، مشكلات زیادی پیش نمیاد. ولی سرویس دهی باز هم به كندی انجام میشه.
در ابتدا برامون ماست، نان-پنیر-سبزی و زیتون پرورده آورده میشه. اغلب دوستان اظهار بی میلی میكنن و لذا پس از چند دقیقه دوباره از روی میز برداشته میشه. شاید بد نباشه در ابتدا از مشتری یه سوالی كنند!
منوی رستوران بسیار ساده است. در انتهای منو بطور شفاف نوشته شده كه ۱۰ درصد سرویس و ۵ درصد مالیات بر ارزش افزوده وجود دارد. اغلب غذاهای ایرونی موجوده به جز انواع خورشت. نمیدونم چرا اكثر رستورانها خورشت سرو نمیكنند. شاید فكر میكنند همه هر روز میخورند. من كه خودم مدتهاست یه قرمه سبزی درست و حسابی نخوردم!
ردیف نام قیمت (تومان) ردیف نام قیمت (تومان)
۱ سالاد فصل ۳۰۰۰ ۹ كباب برگ ۱۶۰۰۰
۲ سوپ ۳۰۰۰ ۱۰ كباب سلطانی ۱۸۰۰۰
۳ مرغابی مخصوص ۱۷۰۰۰ ۱۱ كباب لقمه مخصوص ۸۰۰۰
۴ جوجه كباب با استخوان ۱۲۰۰۰ ۱۲ جوجه چینی ۸۵۰۰
۵ جوجه كباب بی استخوان ۸۰۰۰ ۱۳ ماهی قزل آلا ۱۱۰۰۰
۶ كباب فیله ۱۸۰۰۰ ۱۴ میگو ۱۵۰۰۰
۷ كباب بره ۱۸۰۰۰ ۱۵ شنیسل مرغ ۸۵۰۰
۸ كباب شیشلیك ۲۴۰۰۰ ۱۶ حلیم بادمجان ۷۰۰۰
پس از انتخاب، غذاها روی میز میاد. ابتدا سالاد، پس از مدتی سوپ و بعد از اون غذای اصلی. فاصله زمانی بین غذاها مناسبه و موجب سردرگمی و دردسر نمیشه. اما به دلیل كمبود جا، غذاها به نفر سر میز داده میشه تا توسط بقیه دوستان روی میز پخش بشه!
كیفیت غذاهای این رستوران از سوپ گرفته تا سالاد و انداع كبابها ماننده بره، فیله، كوبیده و جوجه در حد خوب ارزیابی میشه، خوراك مرغابی بدون سس سرو میشه كه برای این غذای سوخاری تدارك نوعی سس میتونه كیفیت رو بالا ببره. راستی تا یادم نرفته از حلیم بادنجان بگم: عدم وجود گوشت (بررسی با میكروسكوپ الكترونی) و روغن زیاد.
آدرس: پایین تر از تقاطع بزرگراه صدر و خیابان دكتر علی شریعتی- انتهای بن بست الهیه
تلفن: ۲۲۰۰۶۳۰۳-۰۹۱۲۲۷۰۳۵۷۴
