مواد لازم: آب ـ آرد ـ روغن ـ نمك و آب سوراغ
روش تهیه: با مخلوط نمودن آب، آرد و كمی نمك خیمر نان تهیه می‌شود، سپس خمیر را به شكل گلوله‌های كوچك (چانه) ۵۰ گرمی درمی‌آورند، چانه‌ها را با دست كمی پهن می‌كنند و با وردنه (چووه ـ چوب استوانه‌ای شكل) آن را پهن و روی بنی (بالشتك دایره‌ای محدب كه از الیاف و تكه‌های پارچه ساخته و روی آن پارچه و روی پارچه توری چشم ریز كشیده شده است) پهن می‌نمایند تا به شكل دایره‌ای به قطر ۴۰ تا ۵۰ سانت برسد، سپس آن را روی تابه داغ كه روی شعله گاز قرار دارد می‌گذارند تا پخته شود. پس از پخته شدن. روغن داغ و آب سوراغ روی آن می‌مالند. این نوع نان كه دایره‌ای شكل و به نازكی نان لواش است در صبحانه و شام با چای شیرین خورده می‌شود و در تمام فصول سال در قشم و روستاهای جزیره تهیه می‌شود. قبلاً بیشتر در منازل مصرف داشت اما اكنون در محل‌های خاص و حتی بازار برای عموم به فروش می‌رسد.
طرز تهیه این نان بسیار راحت است اما مهارت خاص خودش را می خواهد كه زنان شهر قشم از این مهارت به خوبی برخور دارند و خیلی ماهرانه این نان را در منازل خودشان تهیه می كنند.
