گندم دلانده (گندم یا جو پرك شده) را در دیگ برشته می كنیم تا رنگ آن قهوه ای شود. بعد گندم های برشته را مانند برنج در آب می خیسانیم.پیاز های خرد شده را كمی تفت می دهیم و بعد به آن زردچوبه اضافه می كنیم. پوست و استخوان ماهی را كه از قبل در آب نمك و زرد چوبه جوشانده ایم جدا كرده و با پیاز سرخ می كنیم و آبی كه ماهی را در آن جوشانده ایم به ماهی و پیاز سرخ شده اضافه می كنیم هنگامی كه آب جوش آمد گندم های خیس شده را به آن اضافه می كنیم و صبر می كنیم تا كاملاً آب آن بخار شود و دم بكشد. هنگامی كه در حال دم كشیدن است می‌توانید مقداری تخم گشنیز را روی گندم ها بپاشید.
موفلك از غذا های پرطرفدار قشم است و بسیار خوش طعم است.
