ریپورتاژ آگهی
نقل كاشان

نقل كاشان

در شهر كاشان علاوه بر انواع شیرینی نقل منحصر به فردی هم درست می شود . كه خیلی خوشمزه است ودر سه نوع گشنیزی ،خلال بادام ،ونقل بادام تولید می شود این نقل ها برای مجالس شادی وتولد استفاده می شود
  • 1400/12/04
  • استان : اصفهان
  • شهر : کاشان
  • دسته : غذاهای محلی ایران

در شهر كاشان علاوه بر انواع شیرینی نقل منحصر به فردی هم درست می شود . كه خیلی خوشمزه است ودر سه نوع گشنیزی ،خلال بادام ،ونقل بادام تولید می شود این نقل ها برای مجالس شادی وتولد استفاده می شود طرز ساخت آن: شكر وآب مخلوط می شود ویك ساعت تا یك ساعت ونیم پخت لازم دارد تا شربت یا شت به غلظت خاص خود برسد بعد میانه آن گشنیز وبادام گذاشته می شود بعد با ملاقه شت می دهند تا نقل ها به صورت گلوله در آید بعد با ملاقه ای بزرگتر آن را هم می زنند تا نقل به اندازه دلخواه برسد یك ساعت تا یك ساعت ونیم طول می كشد تا نقل به اندازه دلخواه درآید نفل ها را بعضی وقتها با زعفران رنگ می كنند ودر مراسم شادی مصرف می كنند .

نقل كاشان-vc10QYgDgg