رستوران دلی‌جان تهران

رستوران دلی‌جان تهران، از آن دست رستوران‌هایی است كه غذاهای اصیل و سنتی ایرانی را در جایی شیك و لوكس به مردم عرضه می‌كند. در واقع، غذاهایی كه در تصور عامه نام خوراك‌های بی‌كلاس را به خود گرفته و كم‌‌كم رو به فراموشی هستند، در دلی‌جان شأن و منزلت بیشتری پیدا كرده‌اند. این رستوران تازه تأسیس، با وفاداری خود به فرهنگ غنی ایرانی چه در منو و چه در طراحی داخلی وظیفه خود را به نحو احسنت انجام داده است. یكی از ویژگی‌های مثبت و شایان توجه رستوران دلی‌جان، پرهیز از تكرار تا حد ممكن در منو می‌باشد. به عبارت دیگر، شما در منوی اكثر رستوران‌های ایرانی غذاهایی مانند خورشت قیمه و قرمه سبزی، كباب كوبیده و جوجه كباب را بدون استثنا می‌بینید. اما رستوران دلی‌جان، با وجود غذاهایی همچون آب دوغ خیار، گوشت و لوبیا و دمپختك روی این تكرار خط قرمز كشیده است. اولین چیزی كه با ورود به این رستوران نظر شما را به خود جلب می‌كند، دكوراسیون فوق‌العاده زیبای دلی‌جان می‌باشد. سقف تماماٌ آینه كاری شده، پنجره‌های زیبای قوس‌دار، میز و صندلی‌های سفید رنگ و علمی كه بر روی دیوار خودنمایی می‌كند، همه گویای این مطلب هستند.
باید بدانید كه طراحی بی‌نظیر این رستوران كار جناب آقای مرتضی دره باغی نقاش معروف كشورمان است. تركیب المان‌های سنتی و قدیمی در رستوران دلی‌جان مانند استفاده از قاشق چنگال‌ها و ظروف لوكس و شیك در كنار دكوراسیونی به سبك قدیم حس خوبی را به شما منتقل می‌كند. در مورد نام این رستوران باید بگوییم كه انتخاب آن به ارابه و كالسكه مربوط نبوده و بیشتر به خاطر سرو دل و جگر نام دلی‌جان را برای آن برگزیدند. عموماٌ همه شما این غذای خوشمزه را در رستورانی با ظاهر معمولی سرو می‌كنید. اما دلی‌جان با تغییر این قانون، یعنی در ارائه دل و جگر به همراه نان تازه رنگ و بوی دیگری به این غذای قدیمی داده است. به طور كلی، غذاهای رستوران دلی‌جان چه از نظر كیفیت و چه از لحاظ قیمت سطح خوبی داشته و از صرف غذایی خوشمزه در آن حس و حال خوبی به شما دست می‌دهد.
گوشت و لوبیا ارزان‌ترین و یك سیخ جگر گران‌ترین غذاهای دلی‌جان به حساب می‌آیند. پیش غذاهای این رستوران شامل میرزاقاسمی، سالاد الویه، آب دوغ خیار و نان و پنیر واقعاٌ ارزش امتحان كردن را دارند. فلفل، قارچ و گوجه كبابی، كباب چنجه، جوجه كباب بدون استخوان و بال كبابی مخصوص دلی‌جان در زمره غذاهای كبابی بی‌نظیر این رستوران می‌باشند. طعم خوش نوشیدنی‌های گرم دلی‌جان مانند چای ترش، چای نعنا، بهار نارنج و گل گاو زبان این رستوران را هیچ‌گاه فراموش نخواهید كرد. از امتحان ماست مخصوص و سالاد شیرازی دلی‌جان پشیمان نمی‌شوید. دسرهایی همچون بستنی سنتی، شله زرد و فالوده این رستوران عطر و طعمی بی نظیر و به یاد ماندنی دارند. چشیدن طعم خوب نوشیدنی‌های خنك و گوارایی مانند شربت آلبالو، دوغ مخصوص دلی‌جان، شربت بهار‌نارنج و خاكشیر روح و جان شما را تازه می‌كند. به جرأت می‌توان گفت كه رستوران دلی‌جان می‌تواند از بهترین گزینه‌ها برای دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه شما عزیزان باشد. پس اگر گذرتان به خیابان فرشته افتاد سری هم به این مكان دنج و آرام بزنید.
آدرس: تهران، خیابان شهید فیاضی(فرشته)، خیابان شبدیز، كوچه افشار، پلاك ۱۵.
شماره تماس:۲۲۶۴۹۷۷۴ -(۰۲۱ )