آواز بیات ترك از آوازها و متعلقات دستگاه شور است این آواز حالت یكنواختی دارد و شنونده ای را كه عادت به تنوع در موسیقی دارد خسته می كند. اما چنانچه نوازنده و یا خواننده ای با مهارت این آواز را اجرا كند نه تنها خسته كننده و كسالت آور نخواهد بود بلكه بسیار شنیدنی و لذت آور است. معلوم نیست از چه روی و چه زمانی به این آواز بیات ترك گفته اند. بیات ترك را طبق نظریه محققان پیش از این بیات زند می خوانده اند. گوشه ها و گونه های آواز بیات ترك عبارتند از درآمد، كرشمه، خسروانی، جامه دران، دوگاه، روح الارواح، محمد صادق خوانی، مهربانی، قطار، نغمه، قراعی و فرود.