رستوران عمارت شاپوری شیراز

طراحی سنتی و موسیقی زنده این رستوران لذت غذای ایرانی رو توی مجموعه عمارت شاپوری چند برابر كرده.

آدرس : ایران، استان فارس، شیراز، بلوار كریمخان، خیابان انوری، باغ و عمارت شاپوری
تلفن تماس : ۲۳۴۷۴۹۱-۰۷۱

این باغ‌عمارت كه در تاریخ ۱۶ مهر سال ۱۳۷۹ به‌عنوان یك اثر ملی با شماره ۲۷۸۱ ثبت شد، در حال حاضر میزبان كافی شاپ و رستوران عمارت شاپوری است

عمارت شاپوری كجاست؟

عمارت شاپوری در خیابان كریم‌خان زند، خیابان انوری، تقاطع اهلی قرار دارد. برای دسترسی به این مكان می‌توانید از وسایل نقلیه عمومی یا خودروی شخصی استفاده كنید. نزدیك‌ترین ایستگاه مترو به عمارت شاپوری، ایستگاه زندیه است كه با پیاده‌ شدن در آن و اندكی پیاده‌روی، می‌توانید از خیابان‌های توحید و انوری به مقصد برسید. اگر هم قصد استفاده از اتوبوس را دارید، سوار سرویس‌های خط پایانه ولیعصر-پایانه نمازی شوید و در ایستگاه چهارراه زند پایین بیایید. از این ایستگاه با كمی پیاده‌روی، از طریق خیابان انوری به عمارت شاپوری خواهید رسید. 

تاریخچه عمارت شاپوری

این عمارت از سال ۱۳۱۰ تا ۱۳۱۵ زیر نظر معمار معروف، ابوالقاسم مهندسی، ساخته شد و  به عبدالصاحب شاپوری، یكی از بزرگ‌ترین تجار شیراز، تعلق داشت. تا اوایل دهه ۷۰ هجری شمسی، خانواده شاپوری در این باغ عمارت سكونت داشت؛ اما چند سال پس از اوایل این دهه، خانه به‌صورت متروكه درآمد.

در سال ۱۳۷۸ سازمان میراث فرهنگی استان فارس این عمارت مجلل را از خانواده شاپوری خریداری و در لیست میراث فرهنگی ایران ثبت كرد.

معماری عمارت شاپوری

عمارت شاپوری دو طبقه دارد و زیربنای آن ۸۴۰ متر مربع و مساحت اصلی زمین آن ۴۶۳۵ متر مربع است. بنا به سبك معماری قاجاریه ساخته شده است و در لیست اولین بناهایی قرار دارد كه با رویكرد معماری آزادانه طراحی و ساخته‌ شده‌اند.

دسترسی اصلی ساختمان در محور اصلی نیست و برای ورود به داخل آن باید چرخش ۹۰ درجه‌ای در نمای شمالی داشت. معابر باغ نیز از الگویی كاملا متقارن پیروی می‌كند؛ اما درختان به‌صورت قرینه كاشته نشده‌اند. همچنین اضافه كردن بالكن، سنتی غیرمتعارف در معماری ایران بود؛ ولی در این بنا از بالكن استفاده‌ شده است.

نقشه و طرح كلی این عمارت بسیار خاص و در دوره خود بی‌نظیر بوده است؛ به‌عنوان مثال در این بنا از راه‌پله استفاده‌ كرده‌اند كه در هیچ‌یك از بناهای آن زمان راه‌پله دیده نشده است. ضمنا در داخل عمارت اتاق‌های زیادی وجود دارد كه هركدام دارای كاركرد خاصی است. نوآوری‌های استفاده‌شده در باغ عمارت شاپوری آن را به یك باغ ایرانی اروپایی تبدیل كرده است.

در نمای غربی عمارت ستون‌های مدور و منقوش گچی با كاشی‌كاری‌های طرح هخامنشی بر پیشانی ایوان فوقانی دیده می‌شود و در مركز باغ عمارت، حوض پنج پر بزرگ زیبایی وجود دارد كه جلوه‌ای زیبا به باغ داده است.ز جمله درختان كاشته شده در باغ شاپوری می‌توان به سرو، افرا، چنار، انجیر، انار، نارنج و خرما اشاره كرد كه در كنار گل‌های رز و شمعدانی، باغ را به زیبایی آذین كرده‌اند.

كافی شاپ و رستوران عمارت شاپوری

كافی شاپ و رستوران عمارت شاپوری محلی دنج و زیبا برای گذراندن وقت است و فرصتی عالی برای تجربه‌ای منحصر‌به‌فرد از صرف غذا در خانه‌ای تاریخی. غذاهای ایرانی و محلی نظیر دیزی، كباب‌ها و لاپلویی گوشت در بخش رستوران و انواع نوشیدنی‌های تابستانی، بستنی و قهوه در بخش كافی شاپ عرضه می‌شود. البته قیمت‌ منوهای رستوران و كافی شاپ ممكن است كمی بالا باشد.

ساعات بازدید و هزینه ورودی عمارت شاپوری

عمارت شاپوری از ساعت ۸ صبح تا ۱۱ شب به‌صورت یكسره باز است. برای ورود به این مجموعه باید دو هزار تومان پرداخت كنید كه این ورودی برای گردشگران خارجی معادل، پنج هزار تومان است. البته اگر قصد استفاده از منوی كافی شاپ یا رستوران را داشته باشید، نیازی به پرداخت این مبلغ نیست.