شله كینه یكی ازنان های رایج دراستان ایلام است كه مردم هنگام تفریح دركوه آنراپخت می كنند این نان باآرد و شكروروغن حیوانی تهیه وبوسیله دوشاب كه از درخت بلوط بدست می آیدتزئئین میشود.