مواد لازم: آب ـ آرد ـ روغن ـ تخم‌مرغ ـ شكر
روش تهیه: با مخلوط نمودن آب و آرد، خمیر نان را به صورت رقیق تهیه و سپس زرده و سفیده چند عدد تخم مرغ و شكر را به آن اضافه می‌نمایند، مخلوط را آنقرد به هم می‌زنند تا آماده شود. ماهی تابه را روی شعله گاز می گذارند و كمی روغن در آن می ریزند. روغن كه داغ شد با قاشق یا ملاقه یا پیاله یا استكان كمی از مخلوط آماده شده را در ماهی تابه می ریزند این مخلوط به علت رقیق بودن در روغن پهن می شود، با قاشق آن را در روغن می گردانند تا سرخ و برشته شود. همین طور ادامه می دهند تا مخلوط تمام شود. نان‌های تهیه شده معمولاً به صورت گرد است و حدود ۵۰ تا ۶۰ گرم وزن دارد. اگر در خانواده بچه های كوچك باشد چند تا از نان ها را به شكل مربع، مستطیل، مثلث و حتی قایق و… درست می نمایند.این نان با عسل، مربا، شیره شكر و دوشاب در صبحانه مصرف می شود، در شهر قشم بیشتر رواج دارد و در بقیه نقاط جزیره به خصوص درگهان و هلر هم از این نوع نان در منازل پخته می‌شود.
نان چم چمو یكی از نان ها ی معرو ف قشم است كه قدمت بسیار زیادی دارد و از غذا ها ی سنتی قشم نیز به شمار می رود .
