ریپورتاژ آگهی
آداب البرزی‌ها در رمضان

آداب البرزی‌ها در رمضان

كرج- رمضان در البرز یادآور «آش‌ و آشتی» و پخت نان «اگردك» است، البرزنشینان با اجرای «همچه كاسه» زمینه نزدیكی دل‌ها را فراهم كرده و طالقانی‌ها نیز مراسم «ماه دَر مِه» را برپا می‌كنند.
  • 1400/12/01
  • استان : البرز
  • شهر : کرج
  • دسته : آداب محلی ایران
آدرس : كرج
تلفن : 66059000-021

كرج- رمضان در البرز یادآور «آش‌ و آشتی» و پخت نان «اگردك» است، البرزنشینان با اجرای «همچه كاسه» زمینه نزدیكی دل‌ها را فراهم كرده و طالقانی‌ها نیز مراسم «ماه دَر مِه» را برپا می‌كنند.

استان مهاجرپذیر البرز با روستاهای هزارساله كه برای خود تاریخچه ای جالب و خواندنی دارند از دیرباز میزبان مردم ایران زمین با آداب و رسوم مختلف بوده است كرج كه به تعبیر مقام معظم رهبری معروف به ایران كوچك است مانند نگینی در دل سلسله جبال البرز می‌درخشد و البرزنشینان همانند دیگر مردم ایران زمین علاقه مند به برگزاری رسوم و جشن های كهن هستند.

مردمان ساكن البرز در ماه های مختلف سال از جمله ماه مبارك رمضان آداب و رسوم ویژه و مختص خود را دارند كه در نوع خود دیدنی و شنیدنی است.

مراسم ماه مبارك رمضان در البرز چندان متفاوت از سایر مناطق كشور نیست ولی در روستاهای استان آداب و رسومی ویژه وجود دارد.

البرز از سه اقلیم كوهستان، كوهپایه و دشت تشكیل شده است، اقلیم كوهستان بالای سه هزار متر ارتفاع از سطح دریا، اقلیم كوهپایه بین دو هزار متر و دشت در اتفاع هزار متری از سطح دریا واقع شده است.

آداب البرزی‌ها در رمضان-xgVTpjjeO5

مراسم ویژه «ماه دَر مِه» در طالقان

رئیس بنیاد البرزشناسی با اشاره به اینكه در هر سه اقلیم آداب ماه رمضان تقریبا مشابه برگزار می شود، گفت: منطقه جغرافیایی البرز استان البرز، تهران، قزوین، گیلان، مازندران، گلستان، سمنان، قم و مركزی را در خود جای داده كه مردمان این استان ها آداب و رسوم مشابهی در ماه مبارك رمضان دارند.

به گفته رجبی یك مراسم ویژه به نام «ماه دَر مِه» به معنای «ماه در آمدن» در شهرستان طالقان وجود دارد كه این مراسم به منظور رؤیت ماه انجام می شود و صرفا مختص ماه رمضان نیست.

در برخی مناطق كوهستانی البرز در ابتدای هر ماه جشنی برپا و در این جشن ها عیدی و طعام میان همسایگان توزیع می شود كه این مراسم بهانه ای برای توجه به همدیگر از جمله درماندگان است.

مشاور استاندار البرز در ادامه اضافه كرد: مراسم دیگری به نام «هَمچه كاسه» در البرز وجود دارد كه این مراسم در ماه رمضان بیشتر برگزار می شود و ممكن است در ۳۰ روز ماه رمضان برگزار شود.

رجبی در توضیح مراسم هَمچه كاسه، گفت: در این مراسم، همسایگان معمولا شیربرنج، فرنی، حلوا و آش را به یكدیگر تقدیم می كنند كه این امر سبب نزدیكی دل ها می شود.

آداب البرزی‌ها در رمضان-YhWexbuRf0

برطرف كردن اختلاف ها در البرز با برگزاری مراسم آش پزان

رئیس بنیاد البرزشناسی با تاكید بر اینكه مراسمی مشابه «هَمچه كاسه» در زاگرس نیز برپا می شود، گفت: در این مراسم مائده ای (سفره) میان همسایگان توزیع می شود.

وی تاكید كرد: در گذشته دهه سوم ماه مبارك رمضان را شب های برات می نامیدند، این رسم در بین مسلمانان پاكستانی و افغانستان نیز برپا می شود.

مشاور استاندار البرز با اشاره به اینكه رمضان به سه دهه تقسیم می شود و با تاكید بر اینكه این مصرع از حافظ «آن شب قدر كه این تازه براتم دادند» یاداور دهه برات است، گفت: دهه سوم را دهه برات می نامند این دهه به نوعی همان شب های قدر است و در البرز شب ۲۷ رمضان نیز گرامی داشته می شود.

رئیس بنیاد البرزشناسی در ادامه سخنان خود گفت: قبل از ماه رمضان در البرز معمول بود اگر خانواده هایی اختلاف دارند قبل از رویت ماه رمضان با یك آش پزان با یكدیگر آشتی كنند این مراسم را «آش و آشتی» می نامیدند كه البته این رسم در حال فراموشی است.

رجبی در خصوص رسم آش و آشتی، گفت: در این مراسم افرادی كه كدورت داشتند با آش پذیرایی می شدند تا با قهر وارد رمضان نشوند این مراسم در نوروز از جمله شب چهارشنبه سوری نیز اجرا می شود.

آداب البرزی‌ها در رمضان-nLPfnYUPVJ

نان اگردك

آداب و روسم آذری زبانان البرزنشین

وی ادامه داد: پخت نان های محلی نظیر «اگردك» و «تفتان» میان آذری زبانان مقیم البرز رواج دارد و شاید كمتر سفره افطار آذری زبانان را می توان در این ایام خالی از این دو نان محلی یافت.

رئیس بنیاد البرزشناسی با تاكید بر اینكه دیدار با دوستان و آشنایان از جمله اموری است كه در ساعات بعد از افطار انجام می شود، گفت: گاه این دیدارها تا هنگام سحر به طول می كشد.

رجبی با اشاره به اینكه شهرستان های طالقان، ساوجبلاغ، اشتهارد و نظرآباد از جمله شهرهای استان البرز به شمار می آیند كه از قدمت تاریخی بالایی برخوردار هستند، گفت: طالقان، شهری است كه همچنان بافت روستایی خود را حفظ كرده است. مراسم اذان گفتن بر پشت بام‌ ها و بیداركردن یكدیگر برای سحر همچنان در این منطقه پا برجاست و تكنولوژی امروزی هم نتواسته این رسوم را از مردم این شهرستان بگیرد.

آداب البرزی‌ها در رمضان-f0qRB6emop

نان تفتان

اجرای مراسم «سحرخوانی» و «رمضان‌خوانی» در طالقان

مشاور استاندار البرز تاكید كرد: مراسم «سحرخوانی» و «رمضان‌خوانی» در آیین كهن معنوی استان البرز از جمله شهرستان طالقان همچنان پابرجا است.

وی در خصوص شب های پایانی ماه مبارك رمضان، گفت: شب های پایانی ماه مبارك رمضان شور و شوق فراوانی را به همراه داشت. مردم برای رؤیت ماه به قله ها می رفتند، قدیم ها پیشوازی از روحانی محل انجام می گرفت و مردم با آدابی خاص وی را به مسجد می بردند و با «چاووشی خوانی» روحانی را روانه مسجد می كردند.